Recipe Book

Alimento Função Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Baguetes Aquecimento infe-
rior/superior
seguir as
indicações
do fabri-
cante
seguir as indica-
ções do fabri-
cante
2
Bolo de fruta Aquecimento infe-
rior/superior
seguir as
indicações
do fabri-
cante
seguir as indica-
ções do fabri-
cante
2
1) Vire as batatas 2 ou 3 vezes durante a cozedura.
Descongelar
• Retire os alimentos da embalagem e
coloque-os num prato.
• Utilize a primeira posição de prateleira
a contar do fundo.
• Não tape os alimentos com uma tigela
ou um prato, pois podem demorar mais
tempo a descongelar.
Alimento Quantidade Tempo de de-
scongelação
(min.)
Tempo extra
de desconge-
lação (min.)
Comentários
Frango 1 kg 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre um pires
virado ao contrário num prato
grande. Vire a meio do tempo.
Carne 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo.
Carne 500 g 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.
Truta 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Moran-
gos
300 g 30 - 40 10 - 20 -
Mantei-
ga
250 g 30 - 40 10 - 15 -
Natas 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Bata as natas quando ainda estão
ligeiramente congeladas.
Gateau 1,4 kg 60 60 -
PORTUGUÊS 23