Recipe Book

Índice
Tabelas de cozedura 3
Programas automáticos 27
Receitas - Porco/Vitela 28
Receitas - Vaca/Caça/Borrego 30
Receitas - Aves 33
Receitas - Peixe 35
Receitas - Bolo 38
Receitas - Sobremesas 45
Receitas - Pizza/Empadão/Pão 47
Receitas - Caçarolas/Gratinados 51
Receitas - Guarnições 55
Conveniência 57
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
Tabelas de cozedura
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores regulações
(grau de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as suas
receitas e quantidades.
Siga as instruções das embalagens dos
alimentos. Se não existirem instruções,
consulte as tabelas.
A temperatura e os tempos de
cozedura indicados nas tabelas
são apenas valores de
referência. Dependem das
receitas, da qualidade e da
quantidade dos ingredientes
utilizados.
Conselhos para a utilização dos tipos de
aquecimento especiais do forno
Função manter quente
Utilize esta função se desejar manter os
alimentos quentes.
A temperatura regula-se automaticamente
para 80 °C.
Aquecer pratos
Para aquecer pratos.
Distribua os pratos uniformemente na
prateleira em grelha. Desloque os pratos
aproximadamente após metade do tempo
de aquecimento (mude da parte superior
para a parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível da grelha recomendado: 3.
Massa de pão
Pode utilizar esta função automática com
qualquer receita de massa levedada que
desejar. Esta proporciona uma boa
atmosfera para a massa crescer. Coloque a
massa num prato suficientemente grande
para ela crescer. Não é necessário tapá-la.
Insira uma prateleira em grelha na primeira
posição de prateleira e coloque o prato
sobre a mesma. Feche a porta e seleccione
a função: Massa de pão. Defina o tempo
necessário.
Cozedura a vapor
• Utilize apenas recipientes resistentes ao
calor e à corrosão.
PORTUGUÊS
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