Recipe Book

Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Água na gaveta
da água (ml)
Espargos,
verdes
96 25 - 35 1 500
Espargos, bran-
cos
96 35 - 45 1 600
Espinafres, fres-
cos
96 15 1 350
Tomates pela-
dos
96 15 1 350
Feijão-branco
seco
96 25 - 35 1 500
Couve-lombar-
da
96 20 - 25 1 400
Courgette, às
rodelas
96 15 1 350
Guarnições/acompanhamentos
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de pra-
teleira
Água na gaveta
da água (ml)
Sonhos de mas-
sa levedada
96 30 - 40 1 600
Sonhos de bata-
ta
96 35 - 45 1 600
Batatas com
pele, médio
96 45 - 55 1 750
Arroz (relação
água/arroz 1,5:
1)
96 35 - 40 1 600
Batatas cozidas,
em quartos
96 35 - 40 1 600
Sonhos de pão 96 35 - 45 1 600
Tagliatelle, fres-
ca
96 20 - 25 1 450
PORTUGUÊS 6