User Manual

32
Lietuvių
Kad peilis būtų visada puikios būklės,
jį reikėtų galąsti reguliariai. Paprastai
rekomenduojama tai daryti kartą
per savaitę. Jei peilis atšimpa ilgai jį
naudojant ar nepakankamai rūpinantis,
jei sugadinta jo geležtė, gali prireikti
peilių galandimo specialisto pagalbos.
Naudingažinoti
Peilių galąstuvu galima galąsti visus
peilius, nepriklausomai nuo plieno
kokybės.
Galąstuve yra trys skirtingi grioveliai:
smulkaus, vidutinio ir stambaus
abrazyvo. Jei geležtė pakankamai aštri,
naudokite tik „švelnų galandimą" (trečias
griovelis), bet jei peilio geležtė visiškai
atšipusi, rekomenduojama pereiti visus
tris etapus.
Kaipnaudotipeiliųgaląstuvą
Nuimkite dangtelį, spustelėję sąvaržą
galąstuvo apačioje. Pripilkite vandens.
Vandens įpilti reikia kiekvieną kartą,
kai naudojate galąstuvą. Jis atvėsina
peilio geležtę ir padeda peiliui lengviau
slysti grioveliu. Pirmiausia, įstatykite
peilį į pirmą griovelį ir švelniai braukite
pirmyn ir atgal. Nepamirškite, kad
svarbu nespausti peilio labai stipriai, nes
galima sugadinti ratukus. Perkelkite peilį
į antrą griovelį ir pakartokite veiksmus.
Galiausiai, įstatykite peilį į trečią griovelį.
Šiame griovelyje padailinsite geležtę.
Kiekviename griovelyje peilį perbraukite
apie 15-20 kartų. Reikalingų judesių
skaičius priklauso nuo peilio medžiagos ir
būsenos. Jei peilis dar vis nepakankamai
aštrus, vėl pradėkite nuo pirmo griovelio
ir pereikite visus tris.
Perplaukite geležtę tekančiu šaltu
vandeniu. Prieš naudojant peilį po
galandimo, jį būtina švariai nuplauti ir
nušluostyti.