Operation Manual

Sie können in Ihrem Gerät Tiefkühlware
auftauen. Dabei erzielen Sie erheblich
kürzere Auftauzeiten als bei Raumluft.
Backwaren sollten auf herkömmliche
Weise aufgetaut werden.
So gehen Sie vor:
^
Schalten Sie das Gerät ein.
^
Verringern Sie die Vorschlagstempe
-
ratur auf 50-60 °C (siehe Tabelle).
^
Stellen Sie die Auftauzeit (siehe Ta
-
belle) ein.
^
Drücken Sie auf START.
Tipps zum Auftauen
– Legen Sie beim Auftauen von trop-
fenden Lebensmitteln, wie Geflügel,
das Lebensmittel in einen gelochten
Garbehälter und schieben Sie darun-
ter den ungelochten Garbehälter ein.
So liegt das Gefriergut nicht in der
Auftauflüssigkeit. Die Auftauflüssig-
keit von Geflügel schütten Sie bitte
anschließend weg - auf keinen Fall
weiter verwenden!
Salmonellengefahr!
–
Lebensmittel, die nicht tropfen, kön
-
nen Sie auch unverpackt in einem
gelochten Garbehälter auftauen.
–
Fisch muss zum Garen nicht vollkom
-
men auftauen. Es genügt, wenn die
Oberfläche weich genug wird, um
die Gewürze aufzunehmen.
–
Nach der Hälfte der Auftauzeit Auf
-
taugut wenden bzw. stückiges Auf
-
taugut, z. B. Beeren, Fleisch- und
Fischstücke etc., voneinander lösen
und auseinander legen.
–
Lassen Sie nach Ablauf der einge
-
stellten Zeit das Auftaugut noch eini
-
ge Zeit bei Zimmertemperatur ste
-
hen. Diese Ausgleichszeit (siehe Ta
-
belle) ist notwendig, damit das Auf
-
taugut bis ins Innerste auftauen
kann.
– Einmal aufgetaute Lebensmittel nicht
wieder einfrieren.
– Eingefrorene Fertiggerichte wie auf
der Verpackung angegeben auftau-
en.
Praktische Anwendungen
37