Operation Manual
Table Of Contents
- Algemeen 4
- Veiligheidsinstructies en waarschuwingen 8
- Vóór het eerste gebruik 13
- Bediening 17
- Het openen en sluiten van de deur 17
- Voor ieder gebruik 18
- Het instellen van het apparaat 18
- Overzicht van de programma's 19
- Inschakelen 20
- Het kiezen van een programma 20
- Het wijzigen van de voorgeprogrammeerde temperatuur 21
- Het instellen van de bereidingstijd 22
- Het starten van een programma 23
- Het onderbreken van het programma 24
- Het beëindigen van het programma 25
- Temperatuur-geheugentoets 26
- Tijd-geheugentoets 27
- Praktische toepassingen 28
- Nog meer praktische toepassingen 34
- Veiligheidsvoorzieningen 42
- Reiniging en onderhoud 45
- Nuttige tips 52
- Techniek 55
Stomen
Gerecht Temperatuur
in °C
Bereidingstijd in
minuten
Ovenpannen
met
gaten
zonder
gaten
Groente
Artisjokken
120
15-20 x
Sperziebonen
120
3-4 x
Bloemkool, heel
100
20 x
Bloemkoolroosjes
120
3-4 x
Venkel, gesneden
120
5x
Broccoliroosjes
120
1-2 x
Erwten
120
3-4 x
Boerenkool, gesneden
120
10-12 x x
Aardappelen in schil
100
20 x
Aardappelen, geschild, in stukjes
120
7x
Parijse worteltjes
120
4x
Koolraap, gesneden
120
4-5 x
Wortels, heel
120
4x
Wortels, gesneden
120
2-3 x
Spruitjes
120
3-5 x
Prei
120
6x
Prei, gesneden
120
3xx
Rode kool, gesneden
120
12-15 x x
Bleekselderie
120
5-6 x
Spinazie 120 2x
Asperges, wit
100/120
10/5 x
Witte kool, gesneden
120
4xx
Savooiekool, gesneden
120 6-8
xx
Witlof, gesneden
120
4x
Witlof, gehalveerd
120
4x
Paprika
120
2x
Maïs, klein
120
5x
Snijbonen
120
4x
Peultjes / Postelein
120
2x
Kapucijners, vers 120 4x
Asperges, groen
100
10 x
Andijvie
120
4x
De vetgedrukte temperaturen kunt u met de programmatoetsen ‘Drukloos stomen’ 100 °C of
‘Stomen onder druk’ 120 °C instellen.
Praktische toepassingen
29