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Il piano di cottura

Consigli pratici per luso dellapparecchioConsigli pratici per luso dellapparecchio

Consigli pratici per luso dellapparecchio

! Adoperare recipienti di cottura il cui materiale di fabbricazione sia compatibile con il principio dell’induzione (materiale

ferromagnetico). Si raccomanda l’uso di pentole in: ghisa, acciaio smaltato o inox speciale per induzione. Per sincerarsi

della compatibilità di un recipiente è sufficiente fare una prova con una calamita.

MATERIALE ADATTO MATERIALE NON ADATTO

Ghisa

Acciaio smaltato

Inox speciale

Rame,

Alluminio, Vetro, Terracotta,

Ceramica, Inox non magnetico

Inoltre, per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura:

• Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato spessore, per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona

riscaldante.

• Adoperare pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo

sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e

una lunga durata, sia alle zone di cottura che alle pentole stesse.

• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui bruciatori a gas

può deformare il fondo della pentola, che perde aderenza.

DispositiDispositi

Dispositi

vi di sicurvi di sicur

vi di sicur

zzazza

zza

RileRile

Rile

amento dei ramento dei r

amento dei r

ecipientiecipienti

ecipienti

Ciascuna zona di cottura è provvista di un dispositivo di rilevamento della pentola. La piastra emette calore unicamente in

presenza di una pentola di dimensioni adeguate alla zona di cottura stessa. La spia lampeggiante può indicare:

• una pentola incompatibile

• una pentola di diametro insufficiente

• il sollevamento della pentola

IndicaIndica

Indica

tori di calortori di calor

tori di calor

e re r

e r

esiduoesiduo

esiduo

Finché la temperatura delle zone di cottura rimane superiore a 60°C, anche dopo l’arresto gli indicatori di calore residuo

situati vicino alla zona di cottura relativa restano accesi per prevenire il rischio di ustioni.

SurSur

Sur

riscaldamentoriscaldamento

riscaldamento

In caso di surriscaldamento dei componenti elettronici, il piano cottura si spegne automaticamente e sul display appare “—

”. Questo messaggio scompare e il piano torna utilizzabile non appena la temperatura è scesa a un livello accettabile.

InterInter

Inter

uttoruttor

uttor

e di sicure di sicur

e di sicur

zzazza

zza

L’apparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza che spegne le zone di cottura automaticamente quando viene

raggiunto un tempo limite di utilizzo a un dato livello di potenza. Durante l’interruzione di sicurezza, il display indica “0”.

Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su 5, mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La posteriore destra si

spegnerà dopo 3 ore di funzionamento, la anteriore sinistra dopo 10 ore.