Instruction for Use

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ES
Consejos prácticos para la cocción
Cocción a presión
Olla a presión
Freído
Asado Ebullición
Cocción a fuego muy fuerteCocción a
fuego fuerte
Cocción a fuego medioCocción a
fuego bajo
Cocción a
fuego
muy bajo
Crêpes Cocción a fuego fuerte y dorado
(Asados, Bistec, Escalopes, Filetes de
pescado, Huevo frito)
Espesamiento rápido (Salsas líquidas)
Agua hirviendo (Pasta, arroz, Verduras)
Leche
Espesamiento lento (Salsas consistentes)
Cocción a Baño María Cocción olla a presión después del silbido
Cocción a fuego bajo
(guisados)
Calentar comidas
Salsa al chocolate Mantener caliente