Instruction for Use

PL
19
Programy
Programy pieczenia
 Dla wszystkich programów pieczenia mo¿na ustawiæ
temperaturê od 60 oC do MAX za wyj¹tkiem:
 BARBECUE (zaleca siê ustawienie jedynie na MAX);
 GRATIN (zaleca siê, aby nie przekraczaæ temperatury
200 oC).
= Program PIEKARNIK TRADYCYJNY
Uruchamiane s¹ dwa elementy grzewcze: górny i dolny.
Przy tradycyjnym piekarniku lepiej stosowaæ tylko jedn¹
pó³kê: przy wiêkszej liczbie pó³ek niekorzystny jest
rozk³ad temperatur.
K Program PIEKARNIK DO WYPIEKU CIAST
W³¹cza siê tylny element grzejny oraz funkcja
wentylatora, zapewniaj¹c wewn¹trz piekarnika delikatne
i jednorodne ciep³o . Ta funkcja jest przeznaczona do
pieczenia delikatnych potraw, w szczególnoci ciast,
które musz¹ wyrosn¹æ i do pieczenia
niektórych dañ
mignon jednoczenie na 3 poziomach .
L Program FAST COOKING
Zostaj¹ w³¹czone grza³ki i wentylator zapewniaj¹ce
utrzymywanie sta³ej i jednolitej temperatury w
piekarniku.
Program nie wymaga wstêpnego podgrzewania.
Dlatego program ten jest szczególnie wskazany do
szybkiego pieczenia potraw przygotowanych
fabrycznie (mro¿onych lub podgotowanych).
Najlepsze wyniki uzyskuje siê stosuj¹c tylko jedn¹
pó³kê.
> Program MULTICOTTURA
Uruchamiane s¹ wszystkie elementy grzewcze (górny,
dolny i obiegowe) i rozpoczyna swe dzia³anie wentylator.
Poniewa¿ temperatura jest równomierna w ca³ym
piekarniku powietrze piecze i rumieni ¿ywnoæ w sposób
równomierny. Mo¿na u¿ywaæ
jednoczenie dwie pó³ki .
M Program PIEKARNIK DLA PIZZY
W³¹cza siê dolny i obwodowy element grzejny oraz
wentylator. Ta kombinacja umo¿liwia szybkie
ogrzewanie piekarnika z szybkim rozgrzaniem siê
piekarnika i z dop³ywem ciep³a zw³aszcza od do³u. W
przypadku, gdy u¿ywa siê jednoczenie wiêcej ni¿
jedn¹
pó³kê koniecznym jest zamienianie ich miejscami w
po³owie wypiekania.
@ Program BARBECUE
Uruchamiany jest górny element grzewczy.
Wysoka temperatura jest skierowana na grill i zalecana
dla potraw wymagaj¹cych wysokiej temperatury na
powierzchni. Wykonaæ pieczenie przy zamkniêtych
drzwiczkach piekarnika.
A Program GRATIN
Uruchamia siê górny element grzewczy i uruchamia siê
wentylator. ³¹czy wymuszon¹ cyrkulacjê powietrza
wewn¹trz piekarnika z jednokierunkowym
promieniowaniem cieplnym. Zapobiega to przypaleniu
powierzchni ¿ywnoci, zwiêkszaj¹c moc penetracji
cieplnej. Piec przy zamkniêtych drzwiczkach piekarnika.
Praktyczne porady
 Podczas pieczenia z wentylatorem nie u¿ywaæ pó³ek 1 i
5: Gor¹ce powietrza uderza w nie bezporednio, co
mog³oby spowodowaæ przypalenie delikatnych potraw.
 Przy pieczeniach BARBECUE i GRATIN ustawiæ blachê
w po³o¿eniu 1 po to,
aby zebraæ pozosta³oci po
pieczeniu (sosy i/lub t³uszcze).
MULTICOTTURA
 Ustawiaæ pó³ki na pozycji 2 i 4, a na pozycji 2 ustawiaæ
potrawy wymagaj¹ce wy¿szej temperatury.
 Ustawiaæ blachê na dole, a ruszt w górze.
BARBECUE
 Ustawiaæ ruszt na pozycji 3 lub 4, a
produkty ustawiæ
na rodku rusztu.
 Zaleca siê, aby temperaturê ustawiæ na maksymaln¹
pozycjê. Nie nale¿y przejmowaæ siê, jeli górny
grzejnik nie jest stale w³¹czony: jego prac¹ steruje
termostat;
PIEKARNIK DLA PIZZY
 U¿ywaæ blachy z lekkiego aluminium i ustawiæ j¹ na
ruszcie w wyposa¿eniu kuchenki.
Z winy
blachy wyd³u¿a siê czas pieczenia, a pizza
rzadko kiedy jest chrupi¹ca.
 W przypadku pizzy z wieloma dodatkami mozzarellê
dodaæ dopiero w po³owie pieczenia.