Operation Manual
7
NL
Programma PIZZA OVEN
De onderste en cirkelvormige verwarmingselementen gaan aan en
de ventilator gaat draaien. Met deze combinatie wordt de oven snel
warm dankzij het aanzienlijke vermogen dat voornamelijk van onderaf
komt. Indien u meerdere roosters gebruikt moet u de gerechten
halverwege de kooktijd omwisselen.
Programma GRILL
Het centrale gedeelte van het bovenste verwarmingselement gaat
aan. Het koken onder de grill is vooral aan te raden voor gerechten
die een hoge en directe temperatuur aan de buitenkant nodig
hebben (kalfs- en runderbiefstuk, biefstuk van de haas, entrecote).
Dit programma heeft een beperkt energieverbruik en is ideaal voor
het grillen van kleine hoeveelheden etenswaren. Plaats het voedsel in
het midden van de grill, omdat het in de hoeken niet gaar zal worden.
Programma GRATINEREN
Het bovenste verwarmingselement gaat aan en de ventilator en
het braadspit (waar aanwezig) gaan draaien. Hiermee wordt
de rechtstreekse bovenhitte van de grill gecombineerd met
de geforceerde circulatie van de lucht in de oven. Eventueel
verbranden van de buitenkant wordt zo vermeden; de warmte dringt
gemakkelijker door naar de binnenkant.
! Bij GRILL en GRATINEREN moet de ovendeur dicht zijn.
Praktische kooktips
! Gebruik voor het koken met de heteluchtoven nooit de standen 1
en 5: de hete lucht zou fijne gerechten kunnen verbranden.
MULTIKOKEN
• Gebruik de roosterstanden 2 en 4, en plaats de gerechten die de
meeste warmte nodig hebben op stand 2.
• Plaats de lekplaat op de onderste stand en het rooster op de
hoogste.
GRILL
• Bij de functie GRILL raden wij u aan het rooster op stand 5 te
zetten en de lekplaat op stand 1 om eventueel vet of jus op te
vangen. Bij de functie GRATINEREN raden wij u aan het rooster
op stand 2 of 3 te zetten en de lekplaat op stand 1 om eventueel
vet of jus op te vangen.
• We raden u aan het vermogen op de maximale stand te zetten.
Het is normaal dat het bovenste verwarmingselement niet
constant aan blijft: zijn werking wordt geregeld door een
thermostaat.
PIZZA OVEN
• Gebruik een lichte aluminium ovenschaal en zet hem op het
bijgeleverde ovenrooster.
Bij gebruik van de lekplaat is de bereidingstijd langer en krijgt u
waarschijnlijk geen krokante pizza.
• Bij zeer gevulde pizza’s raden wij aan de mozzarella of andere
kaas pas halverwege de kooktijd toe te voegen.
B E LANGRIJK! De oven
is uitgerust
met een blokkeringssyste-
em voor de
grill dat het mogelijk maakt
om de gril
naar buiten te trekken
zonder dat deze
buiten de oven komt(1).
Om de grill volledig te verwijderen,
de grill aan de voorkant optillen en naar
buiten trekken, zoals op de tekening
afgebeeld is (2).
ONTDOOIEN
De ventilator aan de onderkant van de oven maakt de
luchtcirculeren bij kamertemperatuur rond het voedsel. Dit
is aanbevolen voor het ontdooien van alle soorten voedsel,
maar bijzonder voor delicate soorten voedsel die niet nodig
warmte, zoals bijvoorbeeld: ijstaarten, crème of vla
desserts, fruit gebak. Door de ventilator, de ontdooitijd
wordt ongeveer gehalveerd. Bij vlees, vis en brood, is het
mogelijk de versnelling verwerken met behulp van de
"multi-cooking" modus en het instellen van de temperatuur
80 ° - 100 ° C.
BODEM GEVENTILEERDE
Het onderste verwarmingselement en de ventilator wordt
geactiveerd, waardoor de warmteverdeling in de gehele
holte van de oven. Deze combinatie is nuttig voor licht
koken van groenten en vis.
BODEM
Het onderste verwarmingselement wordt geactiveerd. deze
positie wordt aanbevolen voor het perfectioneren van het
koken van gerechten (in bakplaten) die zijn al gekookt op
de oppervlak maar vereisen verdere koken in het centrum,
of voor desserts met een bedekking van fruit of jam, alleen
die vereisen matige kleuren op het oppervlak. het moet
worden opgemerkt dat deze functie niet het maximale toe
temperatuur in de oven te bereiken (250 ° C) en het wordt
daarom niet aanbevolen dat voedingsmiddelen zijn gekookt
met alleen deze instelling, tenzij je bakken cakes (dat moet
worden gebakken bij een temperatuur van 180 ° C of
lager).
Programma
Programma
Programma