Instruction for Use

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IT
Programma GRILL VENTILATO
Posizione manopola termostato: Tra 50°C e 200°C.
Si accende l’elemento riscaldante superiore centrale e si
mette in funzione la ventola.
Unisce all’irradiazione termica unidirezionale la
circolazione forzata dell’aria all’interno del forno. Ciò
impedisce la bruciatura superficiale degli alimenti
aumentando il potere di penetrazione del calore. Risultati
eccellenti si ottengono utilizzando il grill ventilato per
spiedini misti di carne e verdura, salsicce, costine di
maiale, costolette di agnello, pollo alla diavola, quaglie
alla salvia, filetto di maiale etc...
Fra i pesci il forno gratinante è insuperabile nella cottura
di tranci di cernia, di tonno, di pesce spada, seppioline
ripiene etc...
! Le cotture FORNO SOPRA, GRILL e GRATIN debbono
essere effettuate a porta chiusa.
! Nelle cotture FORNO SOPRA e GRILL mettere la
griglia in posizione 5 e la leccarda in posizione 1 per
raccogliere i residui di cottura (sughi e/o grassi). Nella
cottura GRATIN mettere la griglia in posizione 2 o 3 e
la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui di
cottura.
La manopola del contaminuti di fine cottura
Alcuni modelli sono dotati di programmatore di fine
cottura. Per utilizzarlo occorre caricare la suoneria
ruotando la manopola „S” di un giro quasi completo
in senso antiorario
; quindi, tornando indietro ,
impostare il tempo desiderato facendo coincidere con il
riferimento fisso del frontalino il numero corrispondente
ai minuti prefissati, al termine del tempo impostato
oltre all’intervento della suoneria si ha lo spegnimento
automatico del forno.
Attenzione: per utilizzare il forno in funzionamento
manuale, escludendo cioè il programmatore di fine
cottura, occorre far coincidere con il riferimento fisso del
frontalino il simbolo
.
Quando il forno è spento il programmatore di fine cottura
può essere usato come un normale contaminuti.
Il girarrosto
Per azionare il girarrosto procedere nel modo
seguente:
a) posizionare la leccarda al 1° ripiano;
b) inserire l’apposito sostegno
del girarrosto al 4° ripiano
e posizionare lo spiedo
inserendolo, attraverso l’apposito
foro, nel girarrosto posizionato nel
retro del forno;
c) azionare il girarrosto
selezionando con la manopola
forno la posizione
.
Vano inferiore*
Sotto il forno è presente un vano che può essere
utilizzato per il deposito di accessori o casseruole. Per
aprire lo sportello è necessario
farlo ruotare verso il basso.
Attenzione: non utilizzare
mai il vano per il deposito di
materiale infiammabile.
Il forno mette a vostra
disposizione una vasta gamma
di possibilità che consentono
di cuocere ogni cibo nella
maniera migliore. Con il tempo
potrete sfruttare al meglio questo versatile apparecchio
di cottura, pertanto le note riportate di seguito sono
solamente delle indicazioni di massima che potrete
ampliare con la vostra esperienza personale.
Preriscaldamento
Nel caso in cui sia necessario preriscaldare il forno,
in linea di massima tutte le volte in cui si cuocciano
cibi lievitati, è possibile utilizzare la funzione
“ventilato” che consente di raggiungere la temperatura
desiderata in breve tempo e con consumi ridotti.
Una volta infornato si può passare alla funzione di
cottura più indicata.
*Solo in alcuni modelli
! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo
sia nella parte posteriore della cavità (vedi immagine).