Cucina Installazione e uso Cooker Installation and use Êóõoííaÿ ïëèòà Óñòàíîâêà è ïîëüçîâàíèå K6 G20/R
Cucina con forno gas Istruzioni per l'installazione e l'uso 3 Cooker with gas oven Instructions for installation and use 13 Ïëèòà ñ ãàçîâîé äóõîâêîé Èíñòðóêöèè ïî óñòàíîâêå è ýêñïëóàòàöèè 23
Avvertenze Per garantire l’efficienza e la sicurezza di questo elettrodomestico: • rivolgetevi esclusivamente a centri di assistenza tecnica autorizzati • richiedete sempre l’utilizzo di parti di ricambio originali 1 Questo apparecchio è stato concepito per un uso di tipo non professionale all’interno di abitazione. 2 Queste istruzioni sono valide solo per i paesi di destinazione i cui simboli figurano sul libretto e sulla targa matricola dell’apparecchio.
Installazione Le istruzioni che seguono sono rivolte all’installatore qualificato affinchè compia le operazioni di installazione regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le norme in vigore. Importante: qualsiasi intervento di regolazione, manutenzione etc. deve essere eseguito con la cucina elettricamente disinserita. aumentando la potenza di spirazione meccanica se essa esiste. d) I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dell’aria, ristagnano verso il basso.
c) Allorchè la cucina venga installata sotto un pensile, quest’ultimo dovrà mantenere una distanza minima dal piano di 700 mm (millimetri). I mobili adiacenti alla cappa dovranno mantenere una distanza minima dal piano di 420 mm. come da Fig. C e D. 420 mm. Min. min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood 900 mm. 420 mm. Min. Min. 420 mm. Min. Min. min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood 420 mm. 600 mm. Fig.
b) Regolazione del minimo del bruciatore forno gas termostatato: • accendere il bruciatore come descritto al paragrafo “la manopola del forno” del libretto d’uso; • portare la manopola sulla posizione di Min dopo aver lasciato la stessa per 10 minuti circa in posizione Max; • togliere la manopola; • agire sulla vite di regolazione posta all’esterno dell’astina del termostato fino ad ottenere una piccola fiamma regolare; N.B.: nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà essere avvitata a fondo.
Caratteristiche dei bruciatori ed ugelli Tabella 1 Gas liquido Bruciatore Diametro (mm) Potenza termica kW (p.c.s.*) By-pass 1/100 Ugello 1/100 Gas naturale Portata * g/h Ugello 1/100 Nomin. Ridot.
La cucina con forno gas A C D F E M P I L H O N G A C D E F G H I Piano di contenimento eventuali trabocchi Bruciatore a gas Dispositivo di accensione istantanea elettronica Griglia del piano di lavoro Cruscotto Piedini o gambe regolabili Leccarda o piatto di cottura Griglia ripiano del forno L Accensione elettronica dei bruciatori del piano M Manopola del forno N Manopole di comando bruciatori gas del piano di cottura O Pulsante luce forno P Manopola del contaminuti 8
Le diverse funzioni presenti nella cucina La selezione delle varie funzioni presenti nella cucina avviene agendo sui dispositivi ed organi di comando posti sul cruscotto della stessa. Le manopole di comando dei bruciatori a gas del piano di cottura In corrispondenza di ciascuna delle manopole è indicata, con un cerchietto pieno •, la posizione del bruciatore a gas da essa comandato. Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso una fiamma o un accenditore.
Bruciatore ø Diametro recipienti (cm) Rapido (R) 24 – 26 Semi Rapido (S) 16 – 20 Ausiliario (A) 10 – 14 N.B. Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, quest’ultima dovrà essere utilizzata solo per il bruciatore ausiliario, quando si utilizzano dei recipienti di diametro inferiore a 12 cm. Consigli pratici per la cottura Il forno mette a vostra disposizione una vasta gamma di possibilità che consentono di cuocere ogni cibo nella maniera migliore.
Consigli pratici per la cottura al forno Cibi da cucinare Peso (Kg) Posizione dei ripiani dal basso. Temperatura (°C) Preriscaldamento (min.) Durata della cottura (min.) Pasta Lasagne Cannelloni Paste gratinate 2.5 2.5 2.5 3 3 3 210 200 200 10 10 10 60-75 40-50 40-50 Carne Vitello Pollo Anatra Coniglio Maiale Agnello 1.7 1.5 1.8 2.0 2.1 1.8 3 3 3 3 3 3 200 220 200 200 200 200 10 10 10 10 10 10 85-90 90-100 100-110 70-80 70-80 90-95 Pesce Sgombro Dentice Trota al cartoccio 1.1 1.5 1.
Manutenzione ordinaria e pulizia della cucina Prima di ogni operazione disinserire elettricamente la cucina.
Important To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend: • call only the Service Centers authorized by the manufacturer • always use original Spare Parts 1 This appliance is intended for nonprofessional use within the home. 2 These instructions are only for those countries whose symbols appear in the booklet and on the serial no. plate of the appliance. 3 This owner’s manual is for a class 1 appliance (insulated) or class 2, subclass 1 appliances (installed between two cabinets.
Installation The following instructions should be read by a qualified technician to ensure that the appliance is installed, regulated and serviced correctly in compliance with current standards. Important: Remember to unplug the appliance from the mains before making adjustments or doing maintenance. c) Intensive and prolonged use of the appliance may result in the need for supplemental air circulation, e.g. opening windows or increasing mechanical venting (if present).
Connecting a Flexible, Jointless, Stainless Steel Pipe to a Threaded Attachment Remove the hose holder fitted on the appliance. The gas supply pipe fitting is a threaded 1/2 gas cylindrical male attachment. Use only pipes and seals that comply with current National Regulations. The full length of the pipe when installed must not exceed 2000 mm. After the connection has been made, make sure that the flexible metal pipe does not come into contact with moveable parts and that it is not crushed.
b) Regulating the minimum for the gas oven burner with thermostat: • Light the burner as described in the paragraph “The Oven Knob” in the instruction booklet; • urn the knob first to the Max setting for about 10 minutes and then to Min; • Remove the knob; • Adjust the screw located outside the thermostat pin until the flame is small but steady; N.B.: In the case of liquid gas, the adjustment screw must be screwed all the way in.
Burner and Nozzle Characteristics Table 1 Liquid Gas Burner Diameter (mm) Thermal Power kW (p.c.s.*) By-Pass Nozzle 1/100 1/100 Natural Gas Flow* g/h Nozzle Flow* Nozzle Flow* 1/100 l/h 1/100 l/h Nominal Reduced (mm) (mm) *** ** (mm) (mm) Fast (Large)(R) 100 3.00 0.7 41 86 218 214 116 286 143 286 Semi Fast (Medium)(S) 75 1.90 0.4 30 70 138 136 106 181 118 181 Auxiliary (Small)(A) 55 1.00 0.4 30 50 73 71 79 95 80 95 - 2.60 1.
Cooker with Gas Oven A C D F E M P I L H O N G A C D E F G H I Tray for Catching Overflows Gas Burner Instantaneous Electronic Lighting Device Top Grate Control Panel Adjustable Feet or Legs Dripping Pan or Baking Sheet Oven Rack L M N O P 18 Electronic Lighting for Hob Burners Oven Control Knob Control Knobs for Gas Burners on Hob Button for Oven Light Timer Knob
The Various Features of the Cooker The various functions featured with the oven are controlled using the knobs and buttons on the control panel. Since the cooker is equipped with a safety device which makes it necessary to keep the knob pressed in for about 6 seconds after the burner has been lighted to allow the gas to pass through freely. The cooking temperature is selected by matching the desired temperature with the reference mark on the panel; the complete range of temperatures is shown below.
Practical Cooking Advice The oven offers a wide range of alternatives which allow you to cook any type of food in the best possible way. With time you will learn to make the best use of this versatile cooking appliance and the following directions are only a guideline which may be varied according to your own personal experience. Cooking Fish and Meat Meat must weigh at least 1 kg in order to prevent it from drying out. When cooking white meat, fowl and fish, use low temperature settings (150°C-175°C).
Practical Cooking Advice for the Oven Wt. (Kg) Cooking position of shelves from bottom Temperature (°C) Pre-heating time (min) Cooking time (min.) Pasta Lasagne Cannelloni Pasta bakes au gratin 2.5 2.5 2.5 3 3 3 210 200 200 10 10 10 60-75 40-50 40-50 Meat Veal Chicken Duck Rabbit Pork Lamb 1.7 1.5 1.8 2.0 2.1 1.8 3 3 3 3 3 3 200 220 200 200 200 200 10 10 10 10 10 10 85-90 90-100 100-110 70-80 70-80 90-95 Fish Mackerel Dentex Trout baked in paper 1.1 1.5 1.
Routine Maintenance and Cleaning Before each operation, disconnect the appliance from the electrical power supply. To ensure that the appliance lasts a long time, it must be thoroughly cleaned frequently, keeping in mind that: · Do not use steam equipment to clean the appliance.
Ïðåäóïðåæäåíèÿ Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ýôôåêòèâíîé è áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè äàííîãî áûòîâîãî ýëåêòðîïðèáîðà: îáðàùàéòåñü òîëüêî â óïîëíîìî÷åííûå öåíòðû òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ âñåãäå òðåáóéòå óñòàíîâêó îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé 1 Äàííûå èíñòðóêöèè îòíîñÿòñÿ òîëüêî ê ñòðàíàì, îáîçíà÷åíèÿ êîòîðûõ ïðèâåäåíû â ðóêîâîäñòâå è íà çàâîäñêîé òàáëè÷êå èçäåëèÿ. 2 Äàííîå èçäåëèå ïðåäíàçíà÷àåòñÿ äëÿ íåïðîôåññèîíàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.
Èíñòðóêöèè ïî ìîíòàæó êóõîííîé òåõíèêè ìîæåò ïîòðåáîâàòü äîïîëíèòåëüíîé âåíòèëÿöèè, íàïðèìåð, îòêðûòîå îêíî èëè áîëåå ýôôåêòèâíóþ âåíòèëÿöèþ çà ñ÷åò ïîâûøåíèÿ ìîùíîñòè ìåõàíè÷åñêîé âûòÿæêè, åñëè îíà èìååòñÿ. d) Ñæèæåííûé ãàç ïðîïàí-áóòàí òÿæåëåå âîçäóõà è ñëåäîâàòåëüíî çàñòàèâàåòñÿ âíèçó. Ïî ýòîé ïðè÷èíå ïîìåùåíèÿ, â êîòîðûõ óñòàíîâëåíû áàëëîíû ñ ÑÍà (ñæèæåííûì íàòóðàëüíûì ãàçîì) äîëæíû èìåòü âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ, âûõîäÿùèå â àòìîñôåðó, äëÿ óäàëåíèÿ ñíèçó âîçìîæíûõ óòå÷åê ãàçà.
Øëàíã äîëæåí áûòü ðàñïîëîæåí òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ìîæíî áûòü ëåãêî ïðîèçâåñòè ïðîâåðêó åãî ñîñòîÿíèÿ ïî âñåé äëèíå; Ïðîâåðüòå, ÷òîáû îáà êîíöà øëàíãà áûëè ïðî÷íî íàäåòû íà øòóöåðà è çàôèêñèðîâàíû îáæèìíûìè õîìóòàìè, ñîîòâåòñòâóþùèìè íîðìàòèâó UNI-CIG 7141. Åñëè îäíî èëè íåñêîëüêî èç âûøåïåðå÷èñëåííûõ óñëîâèé íå ìîæåò áûòü âûïîëíåíî, èñïîëüçóéòå ìåòàëëè÷åñêèå ãèáêèå ãàçîâûå òðóáû, ñîîòâåòñòâóþùèå íîðìàòèâó UNI-CIG 9891.
a) Çàìåíèòå èìåþùèéñÿ øòóöåð íà äðóãîé, èç óïàêîâêè «âñïîìîãàòåëüíûå ïðèíàäëåæíîñòè ê êóõîííîé ïëèòå». Âíèìàíèå: Íà øòóöåðå äëÿ ñæèæåííîãî ãàçà ïðîøòàìïîâàí íîìåð 8, à íà øòóöåðå äëÿ ìåòàíà íîìåð 13). Âñåãäà èñïîëüçóéòå íîâóþ óïëîòíèòåëüíóþ ïðîêëàäêó.
Ïðèìå÷àíèå Åñëè äàâëåíèå èñïîëüçóåìîãî ãàçà îòëè÷àåòñÿ îò ïðåäóñìîòðåííîãî äàâëåíèÿ (èëè âàðüèðóåò), íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü íà ïèòàþùåì ãàçîïðîâîäå ñîîòâåòñòâóþùèé ðåãóëÿòîð äàâëåíèÿ (ñîãëàñíî íîðìàòèâó UNI-CIG 7430 «Ðåãóëÿòîðû äëÿ êàíàëèçèðîâàííûõ ãàçîâ»). Õàðàêòåðèñòèêè ãàçîâûõ ãîðåëîê è ôîðñóíîê Òàáëèöà 1 Ñæèæåííûé ãàç Ãîðåëêà Äèàìåòð (ìì) Òåïëîòâîðíàÿ ñïîñîáíîñòü êÂò (p.c.s.
Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè Ðàáî÷èå ãàáàðèòíûå ðàçìåðû äóõîâîãî øêàôà: øèðèíà 43 cì Íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà ýëåêòðîïèòàíèÿ: ñì. òàáëè÷êó ñ òåõíè÷åñêèìè õàðàêòåðèñòèêàìè ãëóáèíà 43 cì âûñîòà 30,5 ñì. Ãîðåëêè: íàñòðàèâàþòñÿ íà âñå òèïû ãàçà, óêàçàííûå íà ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå èçäåëèÿ Ðàáî÷àÿ ¸ìêîñòü äóõîâîãî øêàôà: 56 ëèòðîâ Ðàáî÷èå ðàçìåðû ÿùèêà äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ ïèùè: øèðèíà ñì. 46 ãëóáèíà ñì. 42 âûñîòà ñì. 8.
Ðàçíûå ôóíêöèè êóõîííîé ïëèòû ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ íà îïîðíûå íàïðàâëÿþùèå äóõîâêè. Âûáîð ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé êóõîííîé ïëèòû ïðîèçâîäèòñÿ ïðè ïîìîùè ðóêîÿòîê è ðåãóëÿòîðîâ, ðàñïîëîæåííûõ íà ïàíåëè óïðàâëåíèÿ êóõîííîé ïëèòû . Ðóêîÿòêà óïðàâëåíèÿ äóõîâîãî øêàôà è ãðèëÿ (M) Ýòî óñòðîéñòâî ïîçâîëÿåò âûáðàòü ðàçëè÷íûå ðåæèìû äóõîâêè è óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó, óêàçàííóþ íà ñàìîé ðóêîÿòêå (îò Ìèí äî Ìàêñ), íàèáîëåå ïîäõîäÿùóþ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä.
èñïîëüçóéòå ïîñóäó òîëüêî ñ ïëîñêèì äíîì. â ìîìåíò çàêèïàíèÿ ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ïëèòû â ïîëîæåíèå ìàëîãî ïëàìåíè. âñåãäà èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ êðûøêàìè. Ãîðåëêà ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ:  ìîäåëÿõ, îñíàùåííûõ äîïîëíèòåëüíîé ðåøåòêîé , ýòà ðåøåòêà ìîæåò áûòü èñïîëüçîâàíà òîëêî íà âñïîìîãàòåëüíîé êîíôîðêå ñ ïîñóäîé äèàìåòðîì ìåíüøå 12 ñì.
Ðåãóëÿðíîå òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è ÷èñòêà êóõîííîé ïëèòû Ïåðåä íà÷àëîì êàêîé-ëèáî îïåðàöèè îòñîåäèíèòå êóõîííóþ ïëèòó îò ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþä â äóõîâîì øêàôó Ïðèãîòàâëèâàåìûé ïðîäóêò Âåñ (êã) Ðàñïîëîæåíèå íà Òåìïåðàòóðà Âðåìÿ íàãðåâàíèÿ Ïðîäîëæèòåëüíîñòü óðîâíÿõ äóõîâêè (°C) (ìèí.) ïðèãîòîâëåíèÿ (ìèí.) ñíèçó ââåðõ Ìàêàðîííûå èçäåëèÿ Ëàçàíüÿ àííåëëîíè Ìàêàðîííàÿ çàïåêàíêà 2.5 2.5 2.5 3 3 3 210 200 200 10 10 10 60-75 40-50 40-50 Ìÿñî Òåëÿòèíà óðèöà Óòêà ðîëèê Ñâèíèíà Áàðàíèíà 1.7 1.5 1.8 2.0 2.1 1.
Merloni Elettrodomestici Cucina con forno gas e grill elettrico (Russia) 04/04 - 195043702.00 Viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano Italy Tel +39 0732 6611 Fax +39 0732 662501 www.merloni.
