Instruction for Use

NL
35
De halogene elementen
Dit soort element brengt de warmte over door middel van de uitstraling van de halogeenlamp die het bevat. Het
is vooral zo prettig omdat het lijkt alsof u op gas kookt: snelle reactie op de bediening en onmiddelijk zichtbaar
worden van de stroomsterkte.
De straalelementen
Dit soort element bestaat uit een hoeveelheid spiralen die het gelijkmatig verspreiden van de warmte op de
bodem van de pan garanderen zodat u een perfect resultaat verkrijgt van alle bereidingen die een laag vuur
vereisen: stoven, sausen of opwarmen.
KOOKPLATEN KBT 6424 DO KBT 8424 DO
Kookzones
Vermogen
(in W)
Diameter
(mm)
Vermogen
(in W)
Diameter
(mm)
Links achter RD 1000/2200
230
Links voor
R 1200 140
Rechts achter
R 1200 140
RD 1100/2500
230
Rechts voor
RO 1000/1800 210 R 1200 140
Centrum achter
RO 1500/2400 210
Centrum
R 1800 180
Totaal vermogen 6400 7900
H = halogeen, R = enkele straal, RO = ovalen straal,
RD =dubbele straal, RT = drievoudige straal
Op de volgende tabel kunt u zien hoe u de
kookzones het beste kunt gebruiken.
Vermogen Bereiding
1 Boter of gesmolten chocola
2-3 Opwarmen van vloeistoffen
4 Bereiden van vla en sausen
5 Gekookt vlees, blanquette, entremets
6 Pasta en rijst koken
7-8-9 Koken op hoog vuur: vlees, vis, omelette
10-11 Fritturen
Iedere kookzone wordt in werk gesteld:
 door middel van een keuzetoets waarop de
afbeelding overeenkomt met de afbeelding op de
kookzone,
 en door een stroomsterkteregelaar die uit een
dubbele toets bestaat (+,-):
De uitbreiding van de kookzones (concentrische en
ovalen) wordt uitgevoerd door middel van de
betreffende toets.
Zolang de temperatuur van de kookzones boven de
60 °C is, ook na het uitschakelen, blijven de
indicators van de restwarmte aan (de indicator van
de stroomsterkten vertoont H) ten einde het risico
van zich te branden te vermijden.