User Manual
Table Of Contents
- Antes de comenzar
- INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
- DISPOSITIVO ANTIVUELCO
- PRECAUCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES
- EN LA MANCOMUNIDAD DE MASSACHUSETTS
- ADVERTENCIAS ELÉCTRICAS
- CONEXIÓN A TIERRA
- ADVERTENCIAS DE INSTALACIÓN
- ADVERTENCIAS DE QUEMADORES DE SUPERFICIE
- ADVERTENCIAS DEL HORNO
- GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
- Características
- Instalación
- Selección de una ubicación
- Requisitos para el gas
- Requisitos eléctricos
- Instalación de su estufa de gas
- Notas importantes para el instalador
- Antes de instalar su estufa
- Conexión al gas
- Opcional: Convertirse a gas licuado
- Instalación del sistema antivuelco
- Colocación de su estufa y conexión a la corriente
- Nivelación de su estufa
- Ensamblando los quemadores superiores
- Instalación las perillas de los quemadores
- Instalación de la manija del horno
- Instalación de las almohadillas de plástico
- Comprobación del encendido de los quemadores
- Utilización
- Antes de comenzar a usar su estufa
- Utilización de los quemadores de la superficie
- Utilización del horno
- Utilización de la ventilación del horno
- Utilización de la luz del horno
- Colocación de las rejillas del horno
- Consejos para cocción
- Ajuste de la hora
- Selección de la configuración de la pantalla de 12 o 24 horas
- Utilización del temporizador
- Hornear
- Ajuste del termostato
- Horneado y asado por convección
- Uso de su freidora de aire
- Como programar el tiempo de cocción
- Como programar una hora de inicio retrasada
- Asar a la parrilla
- Como mantener la comida caliente
- Para cambiar entre Fahrenheit o Celsius
- Activación o desactivación del sonido
- Bloqueo de los controles del horno
- Mantenimiento
- Limpieza y mantenimiento
- Limpieza del panel de control
- Como limpiar las superficies de acero inoxidable
- Limpieza de las rejillas del horno
- Limpieza de la puerta del horno
- Limpieza las perillas de control del quemador de superficie
- Limpieza de las parrillas de los quemadores de superficie y los ensamblajes
- Limpieza de la placa de cocción
- Retiro y reemplazo de la puerta del horno
- Retiro y reemplazo de la gaveta de almacenamiento
- Autolimpieza del horno
- Limpieza a vapor del horno
- Localización y corrección de fallas
- Especificaciones
- GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO
- Limpieza y mantenimiento
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3 Presione START para iniciar el temporizador. La pantalla muestra el tiempo restante. Cuando haya transcurrido el
tiempo, el temporizador sigue sonando hasta que se presione Timer On/Off (Activación/desactivación del
temporizador). Después de presionar Timer On/Off, la pantalla muestra la hora del día.
Hornear
La función de cocción permite programar el horno para que cocine a cualquier temperatura entre 150 °F (66 °C) y 550 °F
(288 °C).
1 Coloque la rejilla del horno donde la desee.
2 Presione Bake (Hornear). La pantalla muestra la temperatura predeterminada de 350° y el icono de hornear parpadea.
Si la temperatura predeterminada es la temperatura de cocción que desea, pase al paso 4.
3 (Opcional) Presione los números para introducir la temperatura de cocción que desee. La pantalla parpadea la
temperatura.
4 Presione Start (Iniciar). El horno se enciende automáticamente y comienza a precalentarse. El precalentamiento es
importante para obtener buenos resultados en la cocción.
La pantalla muestra PRE, 100°, la hora del día, y los iconos de hornear hasta que el horno alcance los 100°. Luego, la
pantalla muestra la temperatura actual del horno. Cuando el horno alcanza la temperatura que ha establecido, emite
tres pitidos.
5 Coloque la comida en el horno, y luego cierre la puerta del horno.
6 Cuando termine de hornear, saque la comida del horno, cierre la puerta del horno y presione Off/Clear
(Apagar/Eliminar). El horno se apaga y la pantalla muestra la hora del día.
7 Para cambiar una temperatura de horneado programada, presione Bake (Hornear), introduzca la nueva temperatura
de horneado, y luego presione Start (Iniciar). El horno completa la cocción con la nueva temperatura.
Ajuste del termostato
Si los resultados de cocción no son los acostumbrados, puede ajustar el termostato de cocción del horno actual hasta
±35 °F (±19 °C).
1 Mantenga presionado °F / °C durante tres segundos mientras está en el modo de espera. La pantalla muestra 0.
2 Utilice los números para introducir el ajuste de temperatura que desee. Por ejemplo, si quiere que la temperatura del
horno sea 10° más alta que la temperatura mostrada, presione 1, después 0. Si quiere que la temperatura sea 10 grados
más baja, presione 1, 0, y luego y presione °F / °C durante un segundo. La pantalla cambia a -10.
3 Presione Start (Iniciar). La pantalla muestra la hora del día. La próxima vez que hornee, el horno usará el nuevo ajuste
de temperatura.
Horneado y asado por convección
Las funciones Hornear por convección y Asar por convección permiten programar el horno para que hornee o ase a
cualquier temperatura entre 150 °F (66 °C) y 550 °F (288 °C). El ventilador en la parte posterior de la cavidad del horno hace
circular el aire caliente uniformemente a través de la cavidad del horno. Como resultado, los alimentos se cocinan y se
doran de manera más uniforme en menos tiempo que con el calor regular.
Para el horneado por convección:
• Ideal para alimentos que se cocinan en múltiples rejillas.
• Es bueno para grandes cantidades de alimentos horneados.
• Da buenos resultados con galletas, bizcochos, brownies, magdalenas, bollos de crema, panecillos dulces, pastel de
comida de ángel y pan.
• Las galletas tienen mejores resultados de cocción cuando se cocinan en hojas de galleta planas.
• Al hornear por convección en una sola parrilla, coloque la parrilla del horno en la posición 3 o 4.
• Cuando hornee por convección en varias parrillas, coloque las parrillas del horno en la posición 3 y 5.
Para el asado por convección:
• Es bueno para los cortes de carne grandes y tiernos, sin cubrir.
• Coloque una bandeja de asar y una parrilla debajo de la carne o las aves durante el asado por convección para obtener
los mejores resultados. La cacerola atrapa los derrames de grasa y la rejilla evita las salpicaduras de grasa.
1 Coloque la rejilla del horno en el lugar que desee.
2 Presione Bake (Horneado por convección) o Roast (Asar por convección). El horno pita cada vez que se
presiona una el panel de control. La pantalla muestra la temperatura predeterminada de 325° y el icono de hornear
parpadea. Si la temperatura predeterminad es la que desea, salte al paso 4.
3 (Opcional) Presione los números de la temperatura deseada. Todo el asado debe hacerse en una bandeja de asar y en
una parrilla.
4 Presione Start (Iniciar). El horno se enciende automáticamente y comienza a precalentarse. El precalentamiento es
importante para obtener buenos resultados en la cocción.
Nota: Este ajuste de temperatura se conserva en la memoria después de un fallo eléctrico. Este ajuste se utiliza en todos los horneados
futuros, incluyendo Horneado, Horneado por convección, Asado por convección, Asado y Mantener caliente. El ajuste del termostato
no afecta a la limpieza a vapor. Si desea ajustar la temperatura para una sola tarea de horneado, refiérase a Hornear en la página 34.










