Operation Manual

Brood is slecht gevormd
- Niet genoeg bloem.
- Niet genoeg water.
Brood is te hard gebakken
- Te veel suiker.
- Korstkleur op donker gezet.
Zet voordat u uw broodmachine wilt reinigen het apparaat
uit, verwijder de stekker uit de wandcontactdoos en laat
het apparaat volledig afkoelen.
Buitenkant
Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster
met een vochtige doek of spons. Verwijder het bakblik
alvorens te reinigen. Indien noodzakelijk kunt u de
buitenkant van het apparaat met behulp van een mild
afwasmiddel of RVS reinigingsmiddel. Gebruik geen
agressieve reinigingsmiddelen! Dompel het apparaat,
de stekker en het snoer niet in water of andere
vloeistoffen.
Binnenkant
De binnenkant van het apparaat kunt u voorzichtig met
een licht vochtige doek schoonmaken. Pas op met het
schoonmaken van het verwarmingselement.
Bakblik en kneedhaak
Het bakblik en de kneedhaak kunt u reinigen met warm
water. Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag niet
beschadigd. Indien het niet lukt om de kneedhaak uit het
bakblik te verwijderen, dient u het bakblik volledig te
laten afkoelen.
Vervolgens giet u een beetje warm water in het bakblik
zodat de kneedhaak onder water staat. Het water zal
er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en
de kneedhaak verwijderd kan worden. Het bakblik nooit
langer dan 15 tot 30 minuten laten weken.
Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels,
deze kunnen de anti-aanbaklaag van het bakblik en de
kneedhaak beschadigen. Het bakblik en de kneedhaak
zijn niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen.
Tip! Indien u een grove meelsoort gebruikt, kan het zijn
dat u minder water moet gebruiken dan wij aangeven in
de recepten. Dit omdat een grove meelsoort minder vocht
opneemt.
Wit brood 600 gram 750 gram
Witte bloem 350 gr. 425 gr.
Water 210 ml 260 ml
Boter/ olie 5 gr. 8 gr.
Suiker 5 gr. 8 gr.
Zout 5 gr. 8 gr.
Gedroogde gist 4 gr. 5 gr.
Programma: Normaal, Vlug of Sandwich
Volkorenbrood 600 gram 750 gram
Volkorenmeel 350 gr. 425 gr.
Water 225 ml 270 ml
Boter/ olie 5 gr. 8 gr.
Suiker 5 gr. 8 gr.
Zout 5 gr. 8 gr.
Gedroogde gist 4 gr. 5 gr.
Programma: Frans of Volkoren
Tarwebrood 600 gram 750 gram
Volkorenmeel 200 gr. 250 gr.
Witte bloem 150 gr. 175 gr.
Water 210 ml 260 ml
Boter/ olie 5 gr. 8 gr.
Suiker 5 gr. 8 gr.
Zout 5 gr. 8 gr.
Gedroogde gist 4 gr. 5 gr.
Programma: Frans of Volkoren
Melkbrood 600 gram 750 gram
Witte bloem 350 gr. 425 gr.
Melk 210 ml 260 ml
Boter/ olie 5 gr. 8 gr.
Suiker 5 gr. 8 gr.
Zout 5 gr. 8 gr.
Gedroogde gist 4 gr. 5 gr.
Programma: Normaal of Sandwich
6-Granenbrood 600 gram 750 gram
6-Granenmeel 350 gr. 425 gr.
Water 225 ml 270 ml
Boter/ olie 5 gr. 8 gr.
Suiker 5 gr. 8 gr.
Zout 5 gr. 8 gr.
Gedroogde gist 4 gr. 5 gr.
Programma: Frans of Volkoren
Honingbrood 600 gram 750 gram
Witte bloem 350 gr. 425 gr.
Water 210 ml 260 ml
Boter/ olie 5 gr. 8 gr.
Honing* 5 gr. 8 gr.
Zout 5 gr. 8 gr.
Gedroogde gist 6 gr. 7 gr.
* Gebruik bij voorkeur vloeibare honing.
Programma: Normaal, Frans of Volkoren
13 | REINIGING & ONDERHOUD
14 | RECEPTEN
10