Manual

Ventilador del homo
Elventiladorde convecci6n(modelosselectos)se usapara hacer
circularaire calienteenel homo cuandose seleccionala funci6nde
convecci6n.
importante:Elventiladorde convecci6nse detendr_i
automaticamentecuandose abra lapuerta del homo.
Respiradero del homo
Elrespiraderodel horno estaincorporadoal sistemadeventilaci6n
descendenteen lasuperficie decocci6n.
Cuandoel homo estaen uso,el areacercanaal respiraderodel
homo puedecalentarseIo suficientecomoparacausarquemaduras.
Paraobtener los mejoresresultados,no bloqueeel respiradero.
Luz del homo
Laluz del homo se enciendeautomaticamente "J" Oven
cuandose abre la puertadel homo. Cuandola Ught
puerta est6cerrada,oprima latecla "Oven Light" ,...............
[Luzdel homo) paraencendero apagarla luz del
homo.Cadavezque oprimala tecla "OvenLight" escucharauna
serial sonora.Si la luz del homo estaencendidacuandose abre la
puerta,la luzse apagar_icuandose cierre la puerta.
Parte inferior del homo
Protejala parte inferiorde los hornoscontra derrames,
especialmentelos defames acidoso azucarados,ya quepueden
decolorarla porcelana.Useutensiliosde tamafioadecuadopara
evitarderrames.No coloque utensilioso papel de aluminio
directamentesobreel rondo del homo.
Parrillas del homo
Posiciones de las parrillas
PARRILLAS (posici6nm_isalta):
Seusapara hornear
con dos parrillasy
paraasar.
PARRILLA4:
Seusapara hornear
con dos parrillasy
paraasar.
PARRILLA3:
Cocci6n pot convecci6n
con tres parrillas
-- S - plana
--4
-- 3 - plana
--:2.
-- I - plana
Seusapara la
mayoriade los alimentosquese horneanen una bandejade
galletaso de dulces,tortas de capas,pastelesde frutaso alimentos
congelados.
PARRIILA 2:
Seusaparaasar cortes pequefiosde camey cacerolas,para
hornearpanes,pastelitoso flanes,pastelescongeladosy para
hornearcon dos parrillas.
PARRILLA1:
Seusaparaasar cortes grandesde came de resy de ave,suflc!so
tortasde angely parahornearcon dosparrillas.
COCCiONCON VARIASPARRiLLAS.
Dos parrillas:Uselas parrillasen las posiciones2 y 5 o 1y 4.
Tres parrillas (convecci6nsolamente):Uselasposiciones1,3 y 5
(yeala ilustraci6n).
Notas:
Cuandohorneepor convecciOnen dos o tres parrillas,
verifique losalimentosal transcurrir el tiempominimosugerido
paraevitarel doradoexcesivoo lasobrecocciOn.
No cubra una parrilla completa con papel de aluminimo ni
coloquepapeldealuminioenelfondodelhomo. Estoafectaralos
resultadosde la cocci6n y puede ocasionardafios al rondo del
homo.
Elhomo incluyetres parrillas planasnormales.
Para retirarla puertadel homo:
1. Tire de la parrillahastael tope.
2. Levantela parte delanterade la parrillaytire de ella parasacarla.
Para velvet a instalar:
1. Coloquela parrillaen el
soportecorrespondienteen
el homo.
Incline levementeel
extremodelantero;deslice
la parrilla haciaatras hasta
que pasoel tope.
3. Bajeel extremodelanteroy deslicela parrilla enel homo.
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Homeado de tortas de capas en dos parrillas
Paraobtenerlosmejoresresultadoscuandohorneetortasendosrejillas
(con o sin convecci6n),use lasparrillas2 y 5.
Coloquelastortas en las parrillascomo se muestra.