Manual

Utiliser le tableau suivant comme guide Iors du reglage des
niveaux de chaleur.
RI_GLAGE UTILISATION RECOMMANDI_E
High - Ultra High • Boissons chaudes
(_lev_ - ultra _lev_) • Soupes (liquides)
6-8
3-5
Ultra Low (ultra-bas) -
2
• Sauces
• Sauces epaissies
• Soupes (cremeuses)
• RagoQts
• Legumes
• Viandes
• P&tisseries/pains
• Petits dejeuners (ceufs)
• Aliments fragiles
Les commandes tactiles All Off (arrat total) de la table de cuisson
eteignent en m_me temps toutes les surfaces de cuisson
utilisees.
La commande de verrouillage de la table de cuisson emp_che
I'utilisation involontaire des surfaces de cuisson. Lorsque la table
de cuisson est verrouillee, les surfaces de cuisson ne peuvent
pas _tre allumees au moyen des commandes tactiles de la table
de cuisson.
Pour verrouiller la table de cuisson :Appuyer sur la touche ALL
OFF/LOCK (arr_t/verrouillage total) pendant 3 secondes. Au bout
de 3 secondes, ALL OFF/LOCK s'allume en rouge, indiquant que
les commandes de la table de cuisson sont en position
verrouillee.
Pour d_verrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche
ALL OFF/LOCK (arr_t/verrouillage total) pendant 3 secondes.
La zone de la surface de cuisson rougoie Iorsque I'el6ment est
allume, sauf Iorsque la zone Faire fondre ou la zone de maintien
au chaud (sur certains modeles) est utilisee. II s'allume et s'eteint
par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur selectionn&
II est normal que la surface de vitroceramique claire semble
changer de couleur Iorsque les zones de cuisson a la surface
sont chaudes. Lorsque le verre refroidit, il revient & sa couleur
originale.
Le fait d'essuyer la table de cuisson avant et apres chaque
utilisation permettra d'eviter la presence de taches et d'assurer
une meilleure repartition de la chaleur. Sur les tables de cuisson
en vitroceramique claire, les salissures et taches sont
susceptibles d'etre plus visibles et de necessiter davantage de
nettoyage et de soins. L'utilisation d'un nettoyant pour table de
cuisson et d'un grattoir est recommandee. Voir la section
"Nettoyage general" pour plus de renseignements.
• Ne pas ranger de bocaux ou de boites de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d'un objet Iourd ou
dur sur la table de cuisson pourrait la f_ler.
• Afin d'eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque la
table de cuisson refroidit, de I'air peut s'accumuler entre le
couvercle et la table de cuisson, et la vitroceramique pourrait
se casser Iorsqu'on enleve le couvercle.
• Nettoyer des que possible tousles renversements et toutes
les saletes des aliments contenant du sucre sous n'importe
quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir legerement.
Ensuite, tout en portant des mitaines de four, nettoyer les
renversements tandis que la surface est encore tiede. Si on
laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que
celui-ci adhere a la surface et entraine de la corrosion et des
marques permanentes.
• Afin d'eviter toute egratignure, ne pas faire glisser
d'ustensiles de cuisson sur la table de cuisson. Les fonds en
aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de
cuisson pourraient laisser des egratignures ou des marques
sur la table de cuisson.
• Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du mai's souffle dans
des recipients preemballes en aluminium. IIs pourraient
laisser des marques d'aluminium qui ne peuvent _tre
completement enlevees.
• Afin d'eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
laisser des objets qui pourraient fondre, comme du plastique
ou du papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de
la table de cuisson.
• Afin d'eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas
I'utiliser en guise de planche a decouper.
• Utiliser des ustensiles de cuisson environ de la m_me taille
que la surface de cuisson. L'ustensile de cuisson ne doit pas
depasser de plus de 1/2"(1,3 cm) hors de la zone de cuisson.
....... g
A. Zone de cuisson _ la surface
B. Ustensiles de cuisson/autoclave
C. D_passement maximum de Y2"(1,3 cm)
• Utiliser des ustensiles de cuisson & fond plat pour une
meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation
de I'energie. Les ustensiles de cuisson & fond arrondi,
deforme, cannele ou bossele pourraient causer un chauffage
inegal et des mauvais resultats de cuisson.
• Verifier que le recipient est plat en pla(_ant le bord plat d'une
regle en travers du fond du recipient. Lorsque I'on fait tourner
la regle, aucun espace ni aucune lumiere ne devrait _tre
visible entre celle-ci et le recipient.
• S'assurer que les fonds des casseroles et po_les sont
propres et secs avant de les utiliser. Les residus et I'eau
peuvent laisser des dep6ts quand ils sont chauffes.
• Afin d'eviter d'endommager la table de cuisson, ne pas faire
cuire d'aliments directement sur la table de cuisson.
19