JENN-AIR® ELECTRIC COOKTOP TABLE DE CUISSON ÉLECTRIQUE JENN-AIR® Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call: 1-800-JennAir (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com. In Canada, call: 1-800-807-6777, or visit our website at www.jennair.ca.
TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATIÈRES COOKTOP SAFETY........................................................................2 PARTS AND FEATURES TOUCH-ACTIVATED CONTROLS ................................................4 COOKTOP CONTROLS TOUCH-ACTIVATED CONTROLS ................................................5 Cooktop Controls.........................................................................5 Automatic Cooking Functions .....................................................6 Dual/Triple Element......
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the cooktop, follow basic precautions, including the following: ■ CAUTION: Do not store items of interest to children in cabinets above a cooktop – Children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured. ■ Proper Installation – Be sure your cooktop is properly installed and grounded by a qualified technician.
PARTS AND FEATURES - TOUCH-ACTIVATED CONTROLS This manual covers different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. Control Panels 30" (76.2 cm) Model JEC4430 shown as reference 36" (91.4 cm) Model JEC4536 shown as reference A B C B A D C N M L K J I A. Left rear touch control B. Center rear touch control C. Zone indicator D. Control lock touch control E.
COOKTOP CONTROLS - TOUCH-ACTIVATED CONTROLS Cooktop Controls WARNING When a surface setting is left at the “0” power level for 1 minute and 25 seconds, and there are no other surface cooking areas turned On, the cooktop will turn Off. 2. Select a heat setting from 1-9 by touching/sliding on the power slider or select an automatic cook setting (Melt, Simmer, Keep Warm™ or Precise Power™). The heat setting will appear in the surface cooking area display.
Hot Surface Indicator Light An “H” will appear in the surface cooking area display as long as any surface cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking area(s) is turned off. Component Temperature Management The cooktop regulates the temperature of the internal components during use. The cooktop may automatically reduce the power of all the elements in use to keep the internal components from overheating.
To Use DUAL and TRIPLE: Dual/Triple Element The dual and triple elements offer flexibility depending on the size of the cookware. Single size can be used in the same way as a regular element. The dual and triple sizes combine single, dual and outer elements, and are recommended for larger cookware, large quantities of food, and home canning. For best high heat performance, match burner to cookware size. For fastest speed to boil, all three zones of the triple should be active when using pots 10" (25.
PARTS AND FEATURES - KNOB CONTROLS This manual covers different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. The shaded boxes indicate which knobs correspond to which elements. Control Panels 30" (76.2 cm) Model JEC3430 shown as reference 36" (91.4 cm) Model JEC3536 shown as reference B D A B A E C F C G D A. Left rear control knob (dual-zone element) B.
COOKTOP CONTROLS - KNOB CONTROLS Hot Surface Indicator Lights (on Standard Control models) Cooktop Controls WARNING The Hot Surface Indicator Lights will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch, even after the surface cooking area(s) is turned off. Hot Surface Fire Hazard If the cooktop is on when a power failure occurs, the Hot Surface Indicator Lights will remain on after the power is restored to the cooktop. They will remain on until the cooktop has cooled completely.
To Use SINGLE: A 1. Push in and turn knob from the OFF position to the SINGLE zone anywhere between Lo and Hi. 2. Turn knob to OFF when finished. B To Use DUAL and TRIPLE: A. Dual zone B. Single zone 1. Push in and turn knob from the OFF position to the DUAL or TRIPLE zone anywhere between Lo and Hi. 2. Turn knob to OFF when finished. COOKTOP USE ■ Ceramic Glass (on some models) The surface cooking area will glow red when an element is on.
Cookware IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element or surface burner. Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a well-fitting lid and the material should be of medium-to-heavy thickness. Rough finishes may scratch the cooktop. Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware. However, when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates.
affresh® Cooktop Cleaner and clean damp paper towel: Clean as soon as cooktop has cooled down. Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth. Continue rubbing until white film disappears. ■ Heavy soil, dark streaks, specks and discoloration affresh® Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser: Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth. Continue rubbing until white film disappears.
■ Does it appear to take longer than usual to cook food at a certain power level or some power levels do not perform as well as usual? The cooktop regulates the temperature of the internal components and automatically reduces the power of all the elements in use without any visual or audible feedback. Allow the cooktop to cool down for 30 minutes to resume normal cooking performance. See the appropriate “Cooktop Controls” section for your model. Element cycling is normal for all power levels.
JENN-AIR® COOKING APPLIANCE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Jenn-Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Jenn-Air”) will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Jenn-Air designated service company.
Keep this book and your sales slip together for future reference. You must provide proof of purchase or installation date for in-warranty service. Write down the following information about your major appliance to better help you obtain assistance or service if you ever need it. You will need to know your complete model number and serial number. You can find this information on the model and serial number label located on the product.
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres.
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l'utilisation de la table de cuisson, observer les précautions élémentaires suivantes, y compris ce qui suit : ■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans les armoires au-dessus d'une table de cuisson, des articles que des enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient se brûler ou se blesser en grimpant sur la table de cuisson.
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES – COMMANDES TACTILES Ce manuel couvre différents modèles. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Tableaux de commande Modèle JEC4430 de 30" (76,2 cm) illustré pour référence Modèle JEC4536 de 36" (91,4 cm) illustré pour référence A B B A C C D N M L K J I H F E D G O N M L A.
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON – COMMANDES TACTILES Commandes de la table de cuisson AVERTISSEMENT Activation d'une surface de cuisson : Appuyer sur la zone d'affichage (A) correspondant à la surface de cuisson que l'on souhaite utiliser. A B C DE F Risque d'incendie Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée. Le non-respect de cette instruction peut causer un décès ou un incendie. IMPORTANT : Afin d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas placer d'objets sur les commandes.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur. L’élément triple à puissance élevée (4500 W) (avant gauche sur les modèles JEC4430 de 30" ou central arrière sur les modèles JEC4536 de 36") offre la vitesse d’ébullition et de mijotage optimale pour les grandes casseroles.
Utiliser seulement les ustensiles et plats recommandés pour l'utilisation au four et sur la table de cuisson, et qui ont un fond plat permettant un contact direct avec la surface de la table de cuisson. Utiliser des mitaines de four ou des poignées pour retirer les ustensiles. Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour couvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson.
Utilisation des éléments DOUBLE et TRIPLE : 1. Appuyer sur la zone d'affichage correspondant à l'élément de cuisson que l'on souhaite utiliser. Le réglage par défaut correspond à la zone de cuisson la plus grande. 2. Appuyer sur la commande tactile Zone Size (dimension de zone) pour ajuster le réglage à une casserole de taille différente. L'affichage de la dimension de la zone présente un, deux ou trois tirets lumineux correspondant respectivement aux zones sélectionnées un, deux ou trois. 3.
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES – COMMANDES À BOUTONS ROTATIFS Ce manuel couvre différents modèles. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d'entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle. Les cases grisées indiquent la correspondance entre les boutons et leurs éléments.
Tables de cuisson Modèle JEC3536 de 36" (91,4 cm) illustré pour référence C B D A H E G F A. Table de cuisson en vitrocéramique B. Zone de cuisson de surface arrière gauche (élément à triple zone) C. Zone de cuisson centrale arrière (élément à double zone) D. Zone de cuisson de surface arrière droite E. Zone de cuisson de surface avant droite (élément à double zone) F. Tableau de commande G. Surface de cuisson avant gauche H.
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE Medium Low (moyen - bas) ■ Faire mijoter ou étuver les aliments. ■ Faire mijoter. Lo (faible) ■ Mijotage lent avec couvercle. Éléments double/triple ■ Préparation de conserves à la maison. ■ Ustensile de cuisson à grand diamètre. ■ Grandes quantités de nourriture. Melt (faire fondre) (sur certains éléments) ■ Faire fondre le chocolat ou le beurre.
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ■ Vitrocéramique (sur certains modèles) La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne rougeoient pas lorsqu’un élément est allumé. Ceci est normal. Le brûleur fonctionne par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné.
Ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface chaude d’une zone de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de surface. Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte. Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou base d'un ustensile de cuisson.
Un grattoir pour table de cuisson est également recommandé pour les taches tenaces; il peut être commandé comme accessoire. Voir la section “Assistance ou service” pour commander. Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir. Ranger les lames de rasoir hors de portée des enfants. Souillure légère à modérée ■ Essuie-tout ou éponge humide propre : Nettoyer pendant que la table de cuisson est encore tiède. Il est suggéré de porter des mitaines de four pour ce nettoyage.
DÉPANNAGE Essayer d'abord les solutions suggérées ici afin d'éviter le coût d'une intervention de dépannage inutile. Rien ne fonctionne ■ Un fusible du domicile est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il déclenché? Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien. ■ La table de cuisson est-elle correctement raccordée? Voir les Instructions d’installation pour plus de renseignements.
L'élément de la table de cuisson est tiède mais ne rougeoie pas ■ Le bouton de commande est-il réglé à Simmer (mijotage), Melt (faire fondre) ou à un réglage faible? Si le bouton de commande est réglé à Simmer (mijotage), Melt (faire fondre) ou à un réglage faible, l'élément rougeoie uniquement pendant quelques secondes à intervalles espacés. ■ Utilise-t-on l'élément Keep Warm™? L'élément Keep Warm™ ne rougeoie pas.
GARANTIE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR® GARANTIE LIMITÉE Pendant un an à compter de la date d'achat, lorsque ce gros appareil ménager est utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-après désignées “Jenn-Air”) paiera pour les pièces spécifiées par l'usine et la main-d'œuvre pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication.
Conservez ce manuel et votre reçu de vente ensemble pour référence ultérieure. Pour le service sous garantie, vous devez présenter un document prouvant la date d'achat ou d'installation. Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil ménager pour mieux vous aider à obtenir assistance ou service en cas de besoin. Vous devrez connaître le numéro de modèle et le numéro de série au complet. Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signalétique située sur le produit.