Manual

Suggestions de r6glage
Lapuissancedolt 6tre choisieenfonction de diversfacteurs : taille,
type de I'ustensileet typede cuisson.
High (Elev_} ou 9 : Pourfaire
bouillirun liquide. R(_duisez
toujours la puissanceapr_sle
d_but de I'dbullitionou de la
cuissondes aliments.
Low (Bas) ou 1 : Pour
maintenirla temp6ratured'un
plat ou pour lafusion du
chocolat ou du beurre.
Med. Low
(Moyen/Bas) m
3 : Pourcontinuel
la cuisson
d'alimentsduns
un rdcipient
couvertou pour
-cuire _ la vapeur.
Meal.High(Moyen/
Elev_) ou 7 : Pourfaire
rissolerde laviande,
chauffer de I'huile (grande
friture ou alimentssaut6s)
et pourmaintenir
1'6bullitionrapided'une
grandequantit6de liquide.
Medium (Moyen) ou 5 :
Pourmaintenir1'6bullition
lente d'unegrande
quantit6de liquideou pour
la plupart des typesde
friture.
Surface lisse
Remarques :
• Lorsdes premieresutilisationsde latable decuisson,celle-ci
pout d6gagerun peude fumdeet quelquesodeurs.Ceciest
normal.
• Lessurfacesde cuissonlisseseonserventla chaleur
pendantun certain temps apr_s rarr_t de r_l_ment.
Eteignezlos 61dmentsquelques minutesavantque losaliments
soient compl_tementcults etservez-vousde lachaleur
r6siduellepour terminer lacuisson.Lorsquelevoyantde
surface chaudes'dteint,on pouttoucher la surfacede cuisson
sansdanger.Enraison de lafa£on dont les_16mentsd'une
surface lisseretiennentlachaleur,ceux-ci ne r@ondrontpas
auxchangementsde rdglageaussirapidementque des
61c!mentsen spirale.
• Au caso0 le contenud'un ustensilerisqueraitde d_border,
retirezI'ustensilede la surfacede cuisson.
• Netentez pas de releverla surfacede caisson.
• Lasurface lissepeut semblerddcolor6eIorsqu'elleest tr_s
chaude.Ceciestnormal etdisparaft unefois que lasurface
refroidit.
Voyants de surface chaude
Lesvoyantsde surfacechaudesont situ6s_ cOt(_sdes dldments.Ces
voyantsindiquent Iorsqu'unezone de cuissonadjacenteestencore
chaude,m6meapr6sI'arr6tde 1'61dment.Levoyant rouge restera
allum_ jusqu'_ ce que la surface nit refroidi.
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Zones de caisson
Leszonesde cuissonde la cuisini_resont reprdsentdespardes
cerclespermanentssur la surface lisse.Pourune efficacit6 maxi-
mum,utilisez unezonede cuissondont le diam6treconvient_ celui
de I'ustensile.
L'ustensilene doitpusd#passerde la zone de cuissonde plus
de 1/2 _ 1po {1,3 _ 2,5 cm).
Lorsde laraisesoustensiond'un dl6ment,on peut voirun
rougeoiement_ travers lasurface lisse.L'_i_mentfonctionnera
par intermittencepour maintenir le r_giage pr_tabii de
chaleur,meme au niveau High.
Pourobtenir plus d'informationsur les ustensilesde cuisine,
reportez-vousau paragrapheRecommandationsde la page45.
_-LEMENTDOUBLE
_-LEMENTS FLEX-CHOICE Mc
(CERTAINS MODELES) \
_-L_-MENT SIMPLE
EL_-MENTA REGLAGE
PERSONNALIS_-
(CERTAINS MODELES)
Conseils sur la protection
du module en vitroc ramique
Nettoy8ge [voyezla page38pour plusde d6tails)
• Avantla premiereutilisation,nettoyezla tablede cuisson.
• Nettoyezlatablede cuissonchaquejour ou apr_schaque
utilisation.Cesmesuresprdserverontsonapparenceet 6viteront
qu'elles'abime.
• Encasde renversementlotsd'unecuisson,nettoyez
immddiatementleproduit renvers6sur latable decuissonpendant
qu'elleestencorechaude,afind'dviterun plusgrand nettoyagepar
lasuite.Usezde prudence,essuyezlesrenversementsavecun lingo
propreet sec.
• Ne laissez pas losproduitsrenversdssurlatable de cuissonou sur
sa garniturependantune Ionguedurde.
• N'utilisez jamais depoudredenettoyageabrasiveou detampons
rdcurerqui pourraientrayerlasurface.
• N'utilisez jamais d'agentde blanchiment,d'ammoniaqueou
d'autresproduitsde nettoyagenonrecommanddsspdcifiquement
pourlavitrocdramique.
Pour viter los marques et les rayures
• N'utilisez pasd'ustensilesen verre.IIspourraientrayerlasurface.
• N'utilisez jamais desupportmdtalliqueou d'anneaude wok entre
un r_cipientet latablede cuisson.Cosobjetspeuventmarquerou
rayerlasurface.
• Ne faites pas glisserde rdcipientsenaluminiumsur lasurfacede
cuissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devront8tre
nettoy_!esimm_!diatement.(VoyezlasectionNettoyage,a la page
383
• Veillezace que lefond des r_cipientset lazonedecuissonsoient
propresavantd'allumerI'dldment,afin d'dviterlesrayures.
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