Manual

Cuisson au gril
Pourobtenir des rdsultatsoptimaux,prdchauffezle four pendant5
minutesla porte ferm6eet utilisez une 16chefriteconquepour la
cuisson augril. La porte du four dolt 6tre ouvertejusqu'a la but6ede
lacuisson augril [environ4 pouces/lO cm ) durant lacuisson au gril.
Programmation de la cuisson au gril :
1. Placezlagrille de four _ la positionappropri6e[voyez
le Tableaude cuissonaugril). _...........................
Broil
2. Appuyersur latouche Broil (Gril). .....................
3. S61ectionnezHAUT - 285° C (550° F) pour la cuissonau gril
tempdrature61ev6e.
OU
S61ectionnezBAS - 230° C [450° F) pourla cuissonau gril
tempdraturebasse.
• Lefour poss_deune caract6ristiquede cuissonau gril variable.
Vouspouvezdonc choisir unetemp6raturede cuissonau gril
plus basse(149a 288° C ou300 a550° F).Pourchoisirune
temp6ratureplus basse,appuyezsur lestouchesnum6riques
appropri6es.Appuyezsur latouche Enter (Entre0 pour
programmerla tempdraturela plus basse.
4. Pr6chauffezle four pendantcinq minutes.
5. Placezlesaliments dansle four et poussezlaporte jusqu'a la
but6e de la cuissonau gril.
// ............................
6. Appuyezsur latoucheCANCEL (Annuler) CANCEL
quand la cuissonaugril termin_e. .....................................
Remarques :
• Voyezle Tableaudecuissonaugril pour connaitreles durc!es
decuisson recommand6es.
• Si plus de 30secondess'6coulententre le momentot'Jvous
appuyezsur latouche Broil et celui oQvousappuyezsur les
touches rapidesou les touchesnum6riques,le four nesera
pasprogramm6et I'afficheurretournera1'6cranpr6c6dent.
. Utilisezle r6glageHAUTpour la plupartdescuissonsaugril.
Utilisezla temp6ratureplus bassepour la cuissonau gril de
metsdevantcuire plus Iongtemps. Unetemp6raturebasse
leur permetde biencuire sanstrop brunir.
• Prdvoyezdes dur6esde cuissonau gril plus Iongueset un
brunissageIdg_rementmoinsprononc6si I'appareilfonctionne
sur un circuit de208volts.
• Retournezla nourritureIorsquela moitidde la durdeprdwJe
pour lacuissonau gril s'est6coul6e.
. Lesdur6esde cuissonau gril peuvent6tre plus Ionguessi
vouschoisissezdestemp6raturesplus basses.
Tableau de cuisson au gril
Boeuf [au gril a 74° C ou 165° F)
6 hambourgeois,env.1cm (1/2 po) d'dpaisseur
2 biftecksdefaux-filet,2,5cm (1 po)d'dpaisseur
2 contrefilets,2,5cm (1po) d'dpaisseur
2 biftecksd'aloyau,2,5cm [1 po) d'6paisseur
VolaJlle(augril _ 77°C ou 170° F,_ bassetemperature)
4 poitrinesddsossdes/sanspeau
4 poitrinesde pouletavecos
Porc [au gril a71° C ou 160° F)
4 cOtelettesde porcddsoss6es,2,5cm (1po] d'6paisseur
4 cOtelettesde porcavecos,2,5cm (1 po)d'dpaisseur
Tranchedejambon,2,5cm [1 po)d'6paisseur
Poisson(augril a60° C ou 140° F)
4 damesd'espadon,2,5cm (1po) d'dpaisseur
2 damesdefl6tan,2,5cm (1po) d'dpaisseur
Hoplost_teorange,2,5cm [1po)d'dpaisseur
Crevettes(16-20parlivre)
2 filets desaumon,env.1cm (1/2 po)d'dpaisseur
2 damesdesaumon,2,5cm [1 po) d'dpaisseur
10a 12minutes
18a 22 minutes
18a 22 minutes
18a 22 minutes
Gril BAS
12a 15minutes
20 a 23 minutes
20 _ 28 minutes
25 a 28 minutes
12a 16minutes
4
4
4
4
4
3
4
4
4
8 a 12 minutes
10a 12minutes
10a 12minutes
8 a 10 minutes
8 _ 12 minutes
8 a 12 minutes
4
4
4
4
4
4
*important : Pourr_duirele brunissageet I'exc_sde fumdedurant la cuissonau gril, abaissezla grille et augmentezla dur6e de lacuisson.
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