Manual

Autres options
Cuisson et maintien (certains modules)
1. Appuyezsur latouche More Options (Autres
options]. Options
2. SdlectionnezCUISS/CHAUD. \ ......... /
3. Entrezla durdede cuisson_ I'aidedes touchesrapidesou des
touches numdriques.
4. S61ectionnezCUISSou CONVECT.
5. Apr_s avoir appuy6 sur CUBS, s_lectionnez la tempdrature a I'aide
des touches rapides ou des touches numdriques.
6. Apr_s avoir appuyd sur CONVECT,s61ectionnez CUISSON
CONVEC, ROTISS CONVECT ou PATISS CONVECT, puis
sdlectionnez la temperature _ I'aide des touches rapides ou des
touches numdriques.
Le four effectue la cuisson pour la durde choisie, puis garde les
aliments au chaud pendant une heure. Le four s'arr6tera
automatiquement.
important : Si la recette recommande de pr6chauffer le four,
augmentez la dur6e de cuisson.
D marrage diff6r
1. Appuyezsur latouche More Options. Options/
2. Appuyezsur la%che pourafficher DEMARRDIFFERE.
3. S61ectionnezDEMARRDIFFERE.
4. Entrezla durdede d61aisouhait6savantle d6but de I'opdration
I'aidedes touches rapidesou destouchesnumdriques.
5. S61ectionnezCUiSSON,CONVECTou NETFOYAGE,puis
sdlectionnezla tempdrature_ I'aidedes touchesrapidesou des
touches numdriques.
Programmation de la cuisson differ6e :
1. Suivezles_tapesI _ 4 du _d6marragediff6r6_ (voirci-dessus).
2. S61ectionnezla tempdratureparmi cellosaffichdesou utilisezles
touches numdriquespourentrer la temp6raturedevotre choix.
3. S61ectionnezla dur6ede cuissond6sir6een utilisant los dur6es
affich6esou lestouchesnumdriques.
4. La mentionDELAY(Diffdrd)apparaita I'afficheur,la fonction
choisie,latempdraturepr6ddinie et led_comptede la durdedu
d61ai.Lorsque led6compteest terrain& la dur6ede cuisson
s'afficheet lefour commence_ prdchauffer.
Programmation de la cuisson _ convection differee :
(certainsmodules)
1. Suivezlos 6tapesI a 4 du _d_marragediffdrd))(voir a gauche).
2. SdlectionnezCUBS CONVECT,ROTISSCONVECT ou PATISS
CONVECT.
3. Sdlectionnezlatemperatureparmi cellosaffichdesou utilisez les
touches num_riquespour entrer latemperaturedevotre choix.
4. Sdlectionnezladurdede cuissonddsir_een utilisant losdurdes
affichdesou lostouchesnum_riques.
5. LamentionDELAYapparait_ I'afficheur,lafonction choisie,la
tempdratureprdddinie et le ddcomptede ladurde du ddlai.Lorsque
led_compteesttermin& la durdede cuissons'affiche et le four
commence_ prdchauffer.
Programmation de l'autonettoyage diff_r_ :
1. Suivezles _tapesI a 4 du _d_marragediff_!r_!_(voir a gauche).
2. ENLEVERGRILLEapparaita I'afficheur.Retirezlos grilles du four et
s_lectionnezCONTINUER.
3. Choisissezle niveaude salet_LEGERen entrant200a I'aidedes
touches num_riquesafin de programmerdeux heuresde nettoyage.
Choisissezle niveaude saletdMOYENou INTENSEa I'aidedes
touches rapides.Attendezquelques instantspendantque la porte se
verrouille.
4. DELAYapparaita I'afficheur,ainsique la durdedu nettoyage,le ddlai
et le ddverrouillage(solonle niveaude saletdchoisi).Lorsquele
ddcompteest terrain& la duroc du nettoyages'afficheet le four
commence_ pr_chauffer.
Pourplus de ddtailsconcernantI'autonettoyage,voyezla page37.
Fermentation (certains modeles)
La caract_ristique de fermentation est utilis_e pour faire lever des
produitsdeboulangerie_ basede levureavantde loscuire. IIy a deux
m_thodesde fermentationdisponible: rapide et standard.
Lafermentationstandardeffectudeclanslefour protege la p_tedes
changementsde tempdratureou des courantsd'air qui affectent
courammentles rdsultatsd'unefermentationfaite sur le comptoir.
Lamdthodede fermentationrapidepermetd'obtenir une
fermentationplus rapidesansfaire de tort a la levure.
1. Appuyezsur latouche More Options.
2. S61ectionnezFERMENTATION.
3. %lectionnez RAPIDEou NORMALE.
4. Lorsquela fermentationestterminde, retirezla
p_te du four et appuyezsur latouche
CANCEL(Annule0.
,,Options j
// ................
:CANCEL:
............ /
Suite
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