JENN-AIR® GAS COOKTOP TABLE DE CUISSON À GAZ JENN-AIR® Use & Care Guide For questions about features, operation/performance, parts, accessories, or service in the U.S.A., call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) or visit our website at www.jennair.com. In Canada, call: 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247), or visit our website at www.jennair.ca. Guide d’utilisation et d’entretien Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247) ou visitez notre site web à www.jennair.
TABLE OF CONTENTS COOKTOP SAFETY.................................................................. 2 PARTS AND FEATURES .......................................................... 4 COOKTOP USE......................................................................... 5 Cooktop Controls ................................................................. 5 Sealed Surface Burners ....................................................... 5 Melt Cap .....................................................................
WARNING: If the information in this manual is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. – Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. – WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: • Do not try to light any appliance. • Do not touch any electrical switch. • Do not use any phone in your building. • Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone.
PARTS AND FEATURES This manual covers different models. The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. 30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm) Cooktops IMPORTANT: See “Sealed Surface Burners” in the “Cooktop Use” section for proper burner base and cap positioning. Do not interchange burner caps. B A C N D M E L A. B. C. D.
COOKTOP USE Cooktop Controls WARNING REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop area may become hot. Power failure In case of power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to HI. After burner lights, turn knob to setting. IMPORTANT: Burner reignition feature does not work without power. Sealed Surface Burners Fire Hazard Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan. Turn off all controls when not cooking.
Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size and shape. A good flame is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter the burner ports. 4. Turn on the burner. If the burner does not light, check burner cap and base alignment. See “Burner installation” in the “Sealed Surface Burners” section. If the burner still does not light, do not service the burner yourself. Contact a trained repair specialist.
Use the following chart as a guide for cookware material characteristics. Home Canning When canning for long periods, alternate the use of surface burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool. Cookware Characteristics Aluminum ■■ Heats quickly and evenly ■■ Center the canner on the grate above the burner. ■■ Suitable for all types of cooking ■■ Do not place canner on 2 surface burners at the same time.
Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils, and can be ordered as an accessory. See “Assistance or Service” section to order. The Cooktop Scraper uses razor blades. Store razor blades out of the reach of children. Metal marks from aluminum and copper ■■ Light to moderate soil ■■ Paper towels or clean damp sponge: Clean while the cooktop is still warm. You may want to wear oven mitts while doing so.
Excessive heat around cookware on cooktop ■■ Is the cookware the proper size? Use cookware about the same size as the surface cooking area, element or surface burner. Cookware should not extend more than ½" (1.3 cm) outside the cooking area. Cooktop cooking results not what expected ■■ Is the proper cookware being used? See the “Cookware” section. ■■ Is the control knob set to the proper heat level? See the “Cooktop Controls” section. ■■ Is the cooktop level? Level the cooktop.
JENN-AIR® COOKING LIMITED WARRANTY ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED TO OBTAIN WARRANTY SERVICE. Please have the following information available when you call the Customer eXperience Center: ■ Name, address and telephone number ■ Model number and serial number ■ A clear, detailed description of the problem ■ Proof of purchase including dealer or retailer name and address IF YOU NEED SERVICE: 1.
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SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres.
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation de la table de cuisson, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : ■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect de cette instruction peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe de la table de cuisson.
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Ce manuel couvre différents modèles. La table de cuisson que vous avez achetée peut comporter tous les articles énumérés ou seulement certains d’entre eux. L’emplacement et l’apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à ceux de votre modèle.
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Commandes de la table de cuisson AVERTISSEMENT N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude. Panne de courant En cas de panne de courant, les brûleurs de surface peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à HI. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage.
Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit pénétrer dans les orifices de brûleur. 4. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier que le chapeau et la base du brûleur sont bien alignés.
Préparation de conserves à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette alternance permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir. ■■ Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur. ■■ Ne pas placer l’autoclave sur deux brûleurs de surface à la fois. ■■ Pour plus de renseignements, communiquez avec votre service local d’agriculture.
GRILLES,COUSSINETS ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces salissures peuvent endommager le fini. Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte. Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils sont mouillés.
DÉPANNAGE Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire. Rien ne fonctionne AVERTISSEMENT Le brûleur de surface fait des bruits d’éclatement ■■ Le brûleur est-il mouillé? Le laisser sécher. Génération constante d’étincelles par l’allumeur Risque de choc électrique ■■ La flamme est-elle écartée de l’allumeur par un courant d’air? Ceci est normal en présence d’un courant d’air.
ASSISTANCE OU SERVICE Si vous avez besoin de service Pour plus d’assistance : Consulter la page de garantie du présent manuel. Si vous avez besoin de plus d’assistance, vous pouvez écrire à : Si vous avez besoin de pièces de rechange Si vous avez besoin de commander des pièces de rechange, nous vous recommandons d’utiliser seulement des pièces spécifiées par l’usine.
GARANTIE LIMITÉE DES APPAREILS DE CUISSON JENN-AIR® ATTACHEZ ICI VOTRE REÇU DE VENTE. UNE PREUVE D’ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L'APPLICATION DE LA GARANTIE.
CLAUSE D'EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D'APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et provinces ne permettent pas de limitation sur la durée des garanties implicites de qualité marchande ou d'aptitude à un usage particulier, de sorte que la limitation ci-dessus peut ne pas être applicable dans votre cas.
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