Manual

Pour r_chauffer des petits pains :
• Recouvrezles petits pains de papierd'aluminium,sansserrer,puis
placez-lesaufour. ,"More.............
• Appuyezsur More Options (Autresoptions). Options /
• Sc!lectionnezMAINTIEN CHAUD. ...........
• S61ectionnezla temp@ature075°. R6chauffezpendant 12_ 15
minutes.
Pour r_chauffer des assiettes :
• Placezdeux piles de quatreassiettesmaximumdanslefour.
• Appuyezsur More Options.
• S61ectionnezMAINTIEN CHAUD.
• S6lectionnezla temp6rature075°.
• R6chauffezpendant cinq minutes. Eteignezlefour en appuyantsur
la toucheCANCELet laissezlos assiettesdans le four pendant
encore 15minutes.
• N'utilisezque des assiettespouvantallot 8u four. (V@ifiezavecle
fabricant.]
• Ne posez pas d'assietteschaudessur unesurfacefroide.Los
changementsrapidesdetempc!raturepourraient loscasserou les
fendiller.
Reilrla rql.les :
• Lesalimentsdoivent6tre chaudsIorsqu'ilssont plac6sdans le
four.
• Pourconserverlaqualit6 optimaledes aliments,ne les gardez
pas au chaud pendantplus d'uneheure.
• Pouremp6cherlesalimentsde se dess_cher,recouvrez-lessans
sorter de papierd'aluminiumou d'un couvercleenverre.
Deshydration (certains modeles)
Pourde meilleursr6sultats,utilisez unegrille de deshydration qui
permet_ Fairde circuleruniform(gmentautour de lanourriture.
Leventilateurde convectionfonctionne pendant ladeshydration.
Programmation de la dessiccation :
1.Laporte du four dolt 6tre 16g_rementouvertepour laisser
c!chapperI'humidit6pendant la deshydration.
• OuvrezIc!g_rementlaporte dufour.
• PlacezI'entreb_illeurmagn6tique(Pieceno
8010P146-60]par-dessuslecommutateur.
L'entreb_illeurcrc!eun espaceentre le cadre
du four et la porte du four afin de permettre
I'humiditc!de s'_chapper.
• Fermezdoucementla porte jusqu'_ ce que I'entreb_illeur
magn6tiquesoit en contactavecla porte du four. L'aimant
garderaI'entreb_illeuren positiondurant ladessiccationet
permettraI'ouverturede la porte _ tout momentdurant
I'op@ation,sansque ce dernier ne changede position.
Important : SiI'entreb_illeurn'estpas correctementpositionn6,le
ventilateur deconvectionnefonctionnera pas.
2.Appuyezsur latoucheConvect (Convection).
3.Appuyezsur lafl_che pourfaire driller I'c!cran.
4. Sc!lectionnezDESHYDRATION.
('Convect )
/
5. S61ectionnezunetemp6ratureparrnicellosaffich6esou entrezcello
devotre choixen utilisant los touches [e-mail] pouvez
choisirune temp@atureentre38 et 93°C (100et 200° F].
6. La mentionDESHYDRATiONet latemp@atures'affichent.
PREHEAT(Prechauffage)s'affichejusqu'_ ce que la temp@ature
programmc!esoit atteinte.
7. Lorsquela dessiccationesttermin6e,retirezles
alimentsdu four et appuyezsur latouche ( CANCEL
CANCEL(Annuler].
Suivezle Guidede deshydrationde la page54pour connaitreles
durc!esde dessiccation.V6rifiezlesalimentsauxdurc!esminimales
indiquc!es.Refroidissezles aliments_ latemp@atureambianteavant
dev6rifier s'ilssont biend_shydrat6s.
Reilrla rl:! i.les :
• Pouracheterunegrille de deshydration,appelezun d_taillant
Jenn-Air afin d'obtenir la_{DRYINGRACK>>(Grillede
deshydration),en accessoireou composezle 1-800-JENNAIR
(1-800-536-6247].
• La majorit6desfruits et I_gumess_chentbien et conserventleur
couleur unelois s(gch6sa 60° C(140° F).Lesviandesfraicheset
s6chc!esdoivent6tre dc!shydrat(gesentre63_ 65° C045 et
150° F].Pourobtenir des r6sultatsoptimaux,dess6chezlos
herbesaromatiques_ 38° C(100°F).Cependant,a cette
temperatureinf@ieure,pr@oyezdesdur_!esdes_chagepouvant
allerjusqu'a 8 heures.
. Ladur_e de deshydration varie selon les crit_res suivants :
Lecontenu en eauet en sucre de I'aiiment, la faille des
morceaux,la quantit_ d'aliments_ d_shydrateret
rhumidit_ dansI'air.
• V@ifiezlesalimentsau temps de s_chageminimum.S_!chez-les
plus Iongtempsau besoin.
, Los fruits qui brunissentunefois expos_!s_ Fairdoivent_tre
trait_s avecun antioxydant.EssayezI'une des m_!thodes
suivantes:
1. Trempezle fruit dansun m_!langede deux partsdejus de
citronembouteill8pour unepart d'eaufraiche.
2. Faitestremperle fruit dartsune solutiond'acideascorbique
oud'antioxydantcommercial(1cuill_re _ th6 pour 1pinto
(1 L)d'eaufroide].
, Los alimentspeuvents'_!goutterlots du processusde
deshydration.Apr_sla deshydrationd'alimentsa contenu_!lev_!
en sucreou en acide,lasole du four dolt _tre nettoy_!e_ I'eau
et ausavon.Lefini deporcelainepeutse d_colorersi los
projectionsde sucreou d'acide nesont pas essuy_esavantque
lefour ne soit chauff_!_ chaleur _lev6eou avantun cycle
d'autonettoyage.
, II est possibled'utiliserplus d'une grille a la fois.Cependant,
vousdevrezaugmenterladur6e dedeshydration.
, Consultezd'autressources(commela biblioth_quede la r6gion]
pour obtenir des informationssuppl_!mentaires.
53