Manual

Ventilateur du four
Un ventilateurde convection(certainsmodules)permetdefaire
circulerI'air chaud dunsle four Iorsquela caract6ristiquede
convectionests61ectionn_e.
important: Leventilateurde convections'arr6teautomaticuement
Iorsquevousouvrezla porte.
f
Event du four
L'6ventdu four est incorpor6duns lesyst_mede ventilation
6vacuationdescendantede latable decuisson.
Lorsquelefour fonctionne,les surfacespros de 1'6ventpeuvent
devenirassezchaudespour causerdes br01ures.Pourde meilleurs
rc!sultatsde cuisson,ne bloquez pas I'ouverturede 1'6vent.
Lampe du four
Lalampe dufour s'allumeautomatiquement_ ............
I'ouverturede la porte. Lorsquela porte estferm_e, / Oven
appuyezsur la touche Oven Light (Lampedu four) Light /
pour allumer ou _teindrela lampe.Lefour produit
un signal sonorechaque Dis quevousappuyezsur OvenLight.Si la
lampedu four estallum6eIorsquela porte estouverte,elles'c!teindra
Iorsquela porte serafermSe.
Sole du four
Prot_gezlasole des produits renvers6s,en particulierceuxacidesou
sucr6s,puisqu'ilspeuventd6colorerI'_mailvitrifi& Utilisezdes
ustensilesde la bonnedimensionpour6viter los renversementset
losdc!bordementspendant I'c!bullition.Ne piacezpasd'astensiles
ou de papier d'aiaminium directementsat la sole dufour,
Grilles de four
Positions des grilles
POSITION 5 [position la plus haute) :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSITION 4 :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
_ __ i Plate
Plate
Plate
Ouissorl avec coRveotiol3 SLit"trois
grilles (certains modules)
POSITION 3 :
Utilisez cette position pour la cuisson de la plupart des
p_tisseries sur plaque b biscuits ou dans un moule _ gel6e,
pour la cuisson de g_teaux b 6tages, tartes aux fruits ou
mets pr6par6s surgel6s.
POSITION 2 :
Utilisez cette position pour le r0tissage de petits morceaux
de viande, les plats mijot6s, le pain, les savarins, les tartes
la creme, les tartes surgel6es ou pour la cuisson sur deux
grilles.
POSITION 1 :
Utilisez cette position pour le rOtissage de gros morceaux de
viande, la volaille, los souffl6s, les g_teaux des anges ou
pour la cuisson sur deux grilles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :
Deu× grilles : Utilisez les positions 2 et 4.
Trois grilles [avec convection seulement, certains
modules:) : Utilisez les positions 1, 3 et 5 [voyez
I'illustration].
Reilrlarques :
• Pourla cuissonavecconvectionsur deux ou trois grilles
[certainsmodules),vdrifiezlos aliments_ la dur6e minimale
suggdrdepourdviterde trop cuire ou de trop brunir.
• Ne eoavrezpastoute lasurfaced'unegrilleoulasoledufouravec
dupapierd'aluminium.Vousaffecterezlosr_sultatsdecuissonet
vous pourriezendommagerlasole du four.
Troisgrilles standardplatessont inclusesavecle four.
Pourretirer une grille :
1. Tirezsur la grille jusqu'a la
but6e.
2. Soulevez-lapar I'avantet
tirez versvous.
Pourremettre une grille
en place :
1. Placezla grille sur lossupportsdans le four.
2. Soulevez16g_rementI'avant;faites glisserla grillevers I'arri_re,
au-deD de la positionde cadge.
3. AbaissezI'avantde la grille et faites-laglisserduns le four.
Caisson de g_teaux _ etages sur deux grilles
Pourde meilleursr6sultats
Iorsde la cuissonde
g_teauxsur deuxgrilles,
avecou sansconvection
(certainsmodules),utilisez
los positions2 et 4.
Placezlos g_teauxsur la
grille, comme il est
indiquc!.
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