Tech Sheet

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Logique du relais du ventilateur de refroidissement
Ventilateur du four
à vitesse élevée
(principal/supérieur
ou inférieur)
Ventilateur du four
à vitesse faible
(principal/supérieur
ou inférieur)
Cuisson au four – froid – O
Cuisson au four – chaud – O
Cuisson au four –
trèschaud
O –
Autonettoyage du four O –
LÉGENDE
Cold
(froide)
Température du four inférieure à 212°F (100°C).
Faire
chauffer
Température comprise entre 212°F et 599°F (100°C et 315°C).
Très
chaud
Température du four supérieure à 599°F (315°C).
Mode
Cuisson
au four
Cuisson
au gril
Anneau de
convection
Ventilateur de
convection
Cuisson par convection
de pizza surgelée
C C C O
Cuisson de pâtisseries
par convection
C C C C
Rôtissage lent par
convection, 12 heures
C C C O
Rôtissage lent par
convection, 8 heures
C C C O
Rôtissage lent par
convection, 4 heures
C C C O
Rôtissage par convection C C C O
Cuisson au gril par
convection
– C – C
Cuisson au four par
convection
C C C C
Cuisson au four
par convection –
Préchauffage rapide
C C C C
Cuisson au four C C C C
Cuisson au gril – C – –
Maintien au chaud C C – C
Levée rapide C C – –
Levée C C – –
Autonettoyage C C – –
LÉGENDE
Relais
inactif
Relais actif/inactif
en alternance
Relais
actif
Non disponible
– C O N. D.