Manual

1, A partir du menu Selectionner mode, choisir I'une des options
suivantes : Cuisson au four, Cuisson au gril, Conversion
automatique pour convection, Convection MultiMode ®,
Levee, Levee rapide, Maintien au chaud, Sonde ou Mes
creations pour les modeles avec convection. Cuisson au four,
Cuisson au gril, Maintien au chaud ou Mes Creations pour les
modeles sans convection.
2. Si on souhaite utiliser la convection, selectionner Conversion
automatique pour convection ou Convection MultiMode ®.En
selectionnant Conversion automatique pour convection,
I'utilisateur peut choisir entre Cuisson au four, Cuisson au gril,
R6tissage et P&tisseries, puis entrer la temperature et la
duree en fonction de la recette ou de I'emballage. Si
necessaire, le four convertit la duree et/ou la temperature
entree. La convection MultiMode ®permet de selectionner
Cuisson au four par convection, R6tissage par convection,
Prechauffage rapide avec cuisson au four par convection,
Cuisson au gril par convection, R6tissage lent par
convection, Cuisson de p&tisseries par convection ou
Cuisson par convection de pizza surgelee.
3. Selectionner la temperature. La temperature reglee par defaut
et la fourchette correspondante sont indiquees dans le
tableau suivant.
Mode Temperature Fourchette de
par d_faut temperatures
Cuisson au four 350°F (177°C) 170 & 550°F (77 & 288°C)
Cuisson au gril 550°F (288°C) 450 a 550°F (232 &
238°C)
Maint. chaud 170°F (77°C) 150 & 200°F (66 & 93°C)
Cuisson au four 325°F (163°C) 170 & 550°F (77 & 288°C)
par conv.
Prechauffage 325°F (163°C) 170 & 550°F (77 & 288°C)
rapide avec
cuisson au four
par conv.
R6tissage par 325°F (163°C) 170 & 550°F (77 & 288°C)
conv.
Cuisson au gril par 550°F (288°C) 450 a 550°F (232
conv. 238°C)
R6tissage lent par 275°F (135°C) 250 a 300°F (120
conv. 4h 150°C)
R6tissage lent par 225°F (107°C) 200 a 250°F (93 a 120°C)
conv. 8h
R6tissage lent par 185°F (85°C) 170 a 225°F (77 & 107°C)
conv. 12h
Cuisson par conv. 375°F (190°C) 170 a 550°F (77 & 288°C)
de pizza surgelee
Cuisson par conv. 325°F (163°C) 170 a 550°F (77 & 288°C)
de p&tisseries
Levee 100°F (38°C)
Levee rapide 200°F (93°C) 170 & 200°F (77 & 93°C)
4. Pour la minuterie de cuisson, appuyer sur la touche de
reglage rapide situee & c6te de Reglage de la minuterie de
cuisson. Entrer une duree de cuisson & I'aide de la touche
numerique pour que la minuterie avertisse I'utilisateur de la
fin de la cuisson. La duree de cuisson ne peut pas exceder
12 heures. Voir la section "Minuterie de cuisson" pour plus de
renseignements. Le four s'eteint Iorsque le temps de cuisson
s'est ecoul&
5. (Facultatif) Pour garder les aliments au chaud une fois leur
cuisson terminee, selectionner MARCHE pour garder les
aliments au chaud une fois la cuisson terminee. Voir la
section "Keep Warm TM (maintien au chaud)" pour plus de
renseignements.
6. (Facultatif) Pour regler une mise en marche differee, appuyer
sur la touche de reglage rapide situee & c6te de Mise en
marche differee et regler la duree souhaitee. Voir la section
"Mise en marche differee" pour plus de renseignements.
7. Appuyer sur START (mise en marche) pour demarrer la
cuisson.
8. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL
UPPER [annulation four superieur] ou CANCEL LOWER
[annulation four inferieur] sur les modeles a double four) pour
eteindre le four.
La temperature et/ou les durees de cuisson par convection
peuvent differer de celles d'une cuisson standard. Au besoin, le
four reduit automatiquement la temperature et/ou les durees de
la recette standard.
1. A partir du menu Selectionner mode, appuyer sur la touche
de reglage rapide situee & c6te de Conversion automatique
pour convection
2. Selectionner un mode de conversion de recette : Cuisson au
four (mets en sauce, produits de boulangerie), Cuisson au gril
(steaks, filets), R6tissage (viandes, legumes), P&tisseries
(tarte surgelee, p&te feuilletee).
REMARQUE • La sonde thermometrique ne peut pas _tre
utilisee durant les modes de conversion automatique pour
convection
3. Entrer une temperature de cuisson standard. La temperature
doit _tre d'au moins 170°F (77°C) et ne pas depasser 550°F
(288°C). Si on entre une temperature en dehors de la
fourchette disponible, les options Start (mise en marche) et
Regler la minuterie ne seront pas disponibles.
4. Si necessaire, la temperature de cuisson standard sera
convertie & une temperature de cuisson par convection.
5. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer ou
selectionner Regler la minuterie pour regler une duree de
cuisson.
6. Pour la minuterie, entrer la duree de cuisson standard. La
duree de cuisson standard ne peut pas depasser 12 heures.
7. Si necessaire, la duree de cuisson standard sera convertie
une duree de cuisson par convection.
REMARQUE • La temperature et la duree de cuisson
converties peuvent varier d'un programme & I'autre. Chaque
programme ajuste la temperature et la duree appropriees.
8. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le
prechauffage ou la cuisson ou selectionner Mise en marche
differee et regler la duree souhaitee. Voir la section "Mise en
marche differee" pour plus de renseignements.
9. Quand la minuterie est reglee et que la duree est ecoulee, on
peut selectionner Sortir Minuterie pour ajouter du temps. Le
four s'eteint Iorsque le temps de cuisson s'est ecoul&
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