Built-In Convection Microwave Oven Control Guide Parts and Features This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.jennair.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer Service section at www.jennair.ca. A. Electronic oven control B. Convection element and fan (hidden behind back panel) C. Light D. Broil element E. Turntable F. Metal shielded window G.
Turntable Convection Grid A. Turntable B. Support and rollers C. Hub The turntable rotates in both directions to help cook food more evenly. Do not operate the microwave oven without having the turntable in place. Refer to the Quick Start Guide for ordering information. The raised, curved lines in the center of the turntable bottom fit between the 3 spokes of the hub. The hub turns the turntable during microwave oven use. The rollers on the support should fit inside the turntable bottom ridge.
Microwave Oven Control This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.jennair.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer Service section at www.jennair.ca. The microwave oven’s controls are accessed through its control panel and interactive touch display.
Main Menu MODE AVAILABLE SELECTIONS From the Main Menu, all automatic cooking programs can be activated; all manual cooking can be programmed; settings can be adjusted; and instructions, preparation, and tips can be accessed. Language ■ Français ■ English (Default) This manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model.
Kitchen Timer This is an independent timer not associated with the cook timers. NOTE: The Kitchen Timer appears as a drop-down display. To dismiss the timer message, swipe the message arrow up. The timer will continue to count down even though it is not visible. 1. Touch TIMER (KITCHEN TIMER for dedicated microwave ovens) anytime needed. 2. Enter the desired time (00:00:00) using the tumbler. 3. Touch Back next to Cancel Timer or touch START. 4.
Shielding Use small, flat pieces of aluminum foil to cover the thin pieces of irregularly shaped foods, bones, and foods such as chicken wings, leg tips, and fish tail. See “Aluminum Foil and Metal” first. Standing Time Food will continue to cook by the natural conduction of heat even after the microwave cooking cycle ends. The length of standing time depends on the volume and density of the food. Turntable On/Off For best performance, the turntable should be on during microwave cooking.
PERCENT/ NAME NUMBER USE 50%, Medium 5 Cooking ham, whole poultry and pot roasts. Simmering stews. 40% 4 Melting chocolate. Heating bread, rolls, and pastries. 30%, MediumLow, Defrost 30 Defrosting bread, fish, meats, poultry, and precooked foods. 20% 2 Softening butter, cheese, and ice cream. 10%, Low 1 Taking chill out of fruit. NOTE: A percentage of 0% is also acceptable. This will not heat up.
Cooking Functions 1. Touch the POWER button or touch the MICROWAVE button (on combination oven models). 2. Select the desired Cook mode. Choose between Convect Roast, Convect Bake, Convert Recipe for Convection, Steam Cook, SpeedCook, My Creation, Auto Cook, Defrost, Reheat, Cook, Popcorn, Baked Potato, Beverage, Keep Warm, Soften, Melt, Boil & Simmer, Broil & Grill, and Browning Pan 3. Enter a Cook Time (–:–:–). The maximum length is 01:29:59.
MODE RANGE Keep Warm 00:01–89:59 (Default 60:00 @ 10% Power) Soften Manual (Default @ 20% Power) Butter Cream Cheese 6. Touch MICROWAVE CANCEL (CANCEL MICROWAVE on combination oven models), or open the door to clear the display. NOTE: The microwave-cooling fan may continue to run for several minutes after the cooking cycle has been completed. The microwave cooking does not continue beyond the end of cooking cycle.
To Use Recipe Conversion: 1. If preheat is not required, place food in oven or on convection grid on the turntable, and close the door. 2. Touch POWER or MICROWAVE (on combination oven models). 3. From the Cooking mode menu, select the Convert Recipe (for convection). 4. Select between Roast or Bake to convert a traditional recipe to a convection method of cooking. Touch NEXT. 5. Enter the standard cooking temperature between 170°F and 450°F (77°C and 232°C). 6. Touch NEXT. 7.
Before SpeedCooking, put food in the oven and close the door. Preheating is not necessary. SETTING QUANTITY To Use SpeedCook Foods: Refrigerated biscuits - small, 1 pan 10 pieces Cinnamon rolls - large, 1 pan 5 pieces Cinnamon rolls - small, 1 pan 8 pieces Crescent rolls - 1 pan 8 pieces Frozen bread sticks - 1 pan 6 pieces Garlic/cheese bread - 1 loaf 8 oz (226.8 g) NOTE: For combination units, touch the MICROWAVE to access the microwave menu. 1. From the Mode menu, select SPEEDCOOK FOODS.
Cook To Use Manual Cook: NOTE: For combination units, touch the MICROWAVE to access the microwave menu. 1. From the Mode menu, select Cook (Default Mode). NOTE: The default power setting is 100%. 2. Scroll to enter a Cook Time (–:–). The maximum length is 89:59. 3. (Optional) To adjust the power level, touch “Power 100%”, scroll to select the desired power level, and then touch SET. The range is between 10% and 100%. 4. Touch START. When the stop time is reached, the oven will shut off automatically.
Steam Steam is a sensor cooking function that uses microwaves to steam food. Use Steam for foods such as vegetables, fish, and potatoes. ■ Times and cooking powers have been preprogrammed for steaming a number of food types. ■ Use a microwave-safe steamer. Use the following chart as a guide. Steam Cooking Chart FOOD QUANTITY Marshmallows 5 oz 10 oz *Manual Melt requires that a cook time be entered. (Optional) Modify the food doneness by touching the Doneness pad.
To Use Manual Reheat: For Combination Ovens, begin by touching the MICROWAVE button. 1. Scroll to REHEAT in the cooking mode menu. 2. Scroll to MANUAL food category and then touch NEXT. 3. Scroll the MIN and SEC tumbler to set the desired amount of cook time. NOTE: The default power setting is 100%. 4. (Optional) The default Turntable is ON. To change the Turntable setting, touch TURNTABLE IS ON. The button will display TURNTABLE IS OFF. Repeat the process to turn the turntable back on.
Browning Pan Manual Simmer Chart FOOD INSTRUCTIONS Pasta* Add 1 tablespoon (15 mL) oil to water. Place the dish containing water in oven. Enter 1 second of simmer time. The water will heat to a boil and then the oven will turn off. Place the pasta in the water and cover the dish. Repeat steps 1–4 under “To Use Manual Simmer,” then enter the actual simmer time desired. Rice and Vegetables Place water and food in dish. Place dish in oven. Set simmer time.
5. Modify the food doneness by touching a Doneness pad. Choose Select More Done, Suggested, or Less Done, and then touch SET. 6. Touch START. When the stop time is reached, the microwave oven will shut off automatically. NOTE: The microwave-cooling fan may continue to run for several minutes after the cooking cycle has been completed. The microwave cooking does not continue beyond the end of cooking cycle. If enabled, end-of-cycle tones will sound. 7.
Guide des commandes du four à micro-ondes encastré à convection Pièces et caractéristiques Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section du service à la clientèle sur www.jennair.ca. A. Commandes électroniques du four B.
Plateau rotatif Grille de convection A. Plateau rotatif B. Support et roulettes C. Moyeu Le plateau rotatif tourne dans les deux sens pour permettre une cuisson plus uniforme. Ne pas faire fonctionner le four à microondes lorsque le plateau rotatif est enlevé. Consulter le Guide de démarrage rapide pour les informations de commande. Insérer les protubérances arrondies au centre du dessous du plateau rotatif entre les trois rayons de l’axe.
Commande du four à micro-ondes Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire aux questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées. Au Canada, consulter la section du service à la clientèle au www.jennair.ca. On peut accéder aux commandes du four au moyen du panneau de commande et de l’affichage tactile interactif.
Menu principal À partir du menu principal, tous les programmes de cuisson automatique peuvent être activés; tous les programmes de cuisson à réglage manuel peuvent être programmés; les réglages peuvent être ajustés et les instructions, les directives de préparation et les conseils sont accessibles. Ce manuel couvre différents modèles. Le four que vous avez acheté peut comporter certains de ces éléments.
Rétablir le paramétrage d’usine Connexion Wi-Fi (sur certains modèles) 1. À partir du menu Tools (outils), faire défiler la liste jusqu’à ce que Restore Factory Defaults (restauration du paramétrage d’usine par défaut) apparaît. 2. Toucher TIPS (conseils), lire le message, puis faire glisser la flèche de message vers le haut. 3. Toucher RESET (restauration) pour la restauration du paramétrage d’usine par défaut. 4.
Taille et forme Des aliments de petite taille cuiront plus vite que de gros morceaux, et des aliments uniformes cuiront de façon plus également que des aliments de forme irrégulière. Température de mise en marche Les aliments à température ambiante chaufferont plus vite que les aliments réfrigérés, et les aliments réfrigérés chaufferont plus vite que les aliments surgelés. Ustensiles de cuisson et vaisselle La vaisselle et les ustensiles de cuisson doivent pouvoir être placés sur le plateau rotatif.
Papier d’aluminium et métal POURCENTAGE/NOM NUMÉRO UTILISATION 70 %, moyenne à élevée 7 Réchauffage d’une seule portion de nourriture. 60 % 6 Cuisson d’aliments sensibles comme les mets à base de fromage et d’œufs, pudding et crèmes. Cuisson de mets en sauce non remuables comme les lasagnes. 50 %, moyenne 5 Cuisson de jambon, de volaille entière et de morceaux de viande à braiser. Mijotage de ragoûts. 40 % 4 Faire fondre le chocolat. Réchauffage du pain, de petits pains et des pâtisseries.
My Creations (mes créations) My Creations (mes créations) permet de personnaliser les processus de cuisson. Lorsque l’on sélectionne My creations (mes créations) à partir du menu principal, une liste des créations existantes apparaît et la possibilité d’en créer d’autres est offerte. 1. À partir du menu Cooking Mode (mode de cuisson), faire défiler la liste jusqu’à ce que « My creations » (mes créations) apparaît. 2.
Fonctions de cuisson 1. Appuyer sur le bouton POWER (puissance) ou appuyer sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur modèles de four combiné). 2. Sélectionner le mode de cuisson désiré.
MODE PLAGE Keep Warm (maintien au chaud) 00:01 à 89:59 (par défaut 60:00 à 10 % de puissance) Soften (faire ramollir) Réglage manuel (par défaut à 20 % de puissance) Beurre Fromage à la crème Crème glacée Margarine Melt (faire fondre) Réglage manuel (par défaut à 30 % de puissance) 5. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours de la durée de cuisson s’affiche. Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four s’éteint automatiquement.
La conversion peut ne pas être exacte, car les aliments sont regroupés en catégories générales. Utiliser le tableau suivant comme guide. Tableau de convection RÉGLAGE ALIMENTS Cuisson au four Mets en sauce et produits de boulangerie Rôtissage Viandes et légumes Pour utiliser la conversion de recette : 1. Si le préchauffage n’est pas requis, placer les aliments dans le four ou sur la grille de conversion sur le plateau rotatif et fermer la porte. 2.
7. Lorsque la minuterie du four à micro-ondes est sélectionnée, l’option WHEN DONE (cuisson terminée) apparaît. Cette option permet de sélectionner le comportement du four à micro-ondes à la fin du programme de cuisson actuel. Choisir Keep Warm (maintien au chaud), Hold Temp (maintien de la température) ou MW Off (M-O désactivé).
RÉGLAGE QUANTITÉ RÉGLAGE Poulet entier 3,0 à 5,5 lb (1,4 à 2,5 kg) Met en sauce Morceaux de poulet non désossés 0,5 à 2,0 lb (0,2 à 0,9 kg) _ Ailes de poulet surgelées 0,5 à 1,5 lb (0,2 à 0,7 kg) Met en sauce fraîchement préparé – plat de cuisson (8 po x 8 po [20,3 x 20,3 cm] ou 9 po x 13 po [22,9 x 33 cm]) Lasagnes fraîches – plat de cuisson (8 po x 8 po [20,3 x 20,3 cm]) _ Lasagnes surgelées 10,0 à 60,0 oz (284 g à 1,7 g) Poisson Filets de poisson 0,4 à 1,2 lb (0,2 à 0,5 kg) Bâtonnets de
Popcorn (maïs à éclater) Ne préparer qu’un sachet à la fois. Utiliser le tableau suivant comme guide. Tableau de cuisson au gril Attendre que l’éclatement ralentisse à 1 éclatement toutes les 1 ou 2 secondes, puis mettre fin au programme. ALIMENT Utilisation du mode Popcorn (maïs à éclater) : Réglage manuel* 1. À partir du menu Mode, sélectionner Popcorn (maïs à éclater). 2.
Steam (cuisson à la vapeur) La vapeur est une fonction de cuisson par détection qui utilise les micro-ondes pour cuire les aliments à la vapeur. Utiliser Steam (cuisson à la vapeur) pour les aliments comme les légumes, le poisson et les pommes de terre. ■ Les durées et puissances de cuisson ont été programmées pour cuire à la vapeur plusieurs types d’aliments. ■ Utiliser un panier vapeur pour micro-ondes. Utiliser le tableau suivant comme guide.
ALIMENT QUANTITÉ Sauce 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) Placer dans un plat allant au four à micro-ondes. Recouvrir d’une pellicule de plastique et laisser une ouverture pour laisser l’air s’échapper. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes après le réchauffage. Soupe Placer dans un plat allant au four à micro-ondes. Recouvrir d’une pellicule en plastique et laisser une ouverture d’échappement de l’air. Remuer et laisser reposer 2 à 3 minutes après le réchauffage. 1 à 4 tasses (250 mL à 1 L) 5.
Utiliser le tableau suivant comme guide. Tableau pour faire bouillir et mijoter ALIMENT QUANTITÉ Fettucines et spaghettis non cuits 2 à 8 oz Macaronis, pennes et rotinis non cuits 1/2 à 2 tasses Linguines, raviolis, tortellinis 9 ou 18 oz Riz blanc à grain long ou court (57 à 227 g) 4. Appuyer sur START (mise en marche). Une fois que le point d’ébullition est atteint, l’affichage indique le compte à rebours de la durée de cuisson.
Utilisation de la fonction Keep Warm (maintien au chaud) : Programmed Browning Pan (plat brunisseur programmé) 1. Appuyer sur le bouton POWER (puissance) ou sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur les modèles de fours combinés). 2. À partir du menu de mode de cuisson, appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud). REMARQUE : Le niveau de puissance par défaut est de 10 %. 3. Sélectionner une durée de Keep Warm (maintien au chaud) (– :– :–). La durée maximale est 01:29:59. 4.
Utilisation du réglage manuel de la fonction Browning Pan (plat brunisseur) : 1. Appuyer sur le bouton POWER (puissance) ou sur le bouton MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur les modèles de fours combinés). 2. À partir du menu de mode de cuisson, appuyer sur BROWNING PAN (plat brunisseur). 3. Appuyer sur NEXT (suivant). 4. Pour saisir la durée de cuisson, utiliser le bouton rotatif de sélection pour sélectionner une durée de cuisson (00:00:00), puis appuyer sur START (mise en marche).
Guía de control del horno de microondas por convección empotrado Piezas y características Este manual abarca varios modelos. Su modelo puede contar con algunos o todos los elementos enumerados. Consulte este manual o la sección de Preguntas frecuentes (FAQ) de nuestra página de internet, en www.jennair.com para obtener instrucciones más detalladas. En Canadá, consulte la sección de Servicio al cliente en www.jennair.ca. A. Controles electrónicos del horno B.
Bandeja giratoria Rejilla de convección A. Bandeja giratoria B. Soporte y rodillos C. Eje La bandeja giratoria rota en ambas direcciones para ayudar a cocinar los alimentos de manera más pareja. No ponga a funcionar el horno de microondas si la bandeja giratoria no está en su lugar. Para obtener información sobre cómo realizar pedidos, consulte la Guía rápida de inicio. Las líneas curvas elevadas del centro de la parte inferior de la bandeja encajan entre los 3 rayos del eje.
Control del horno de microondas Este manual abarca varios modelos. Su modelo puede contar con algunos o todos los elementos enumerados. Consulte este manual o la sección de Preguntas frecuentes (FAQ) de nuestra página de internet, en www.jennair.com para obtener instrucciones más detalladas. En Canadá, consulte la sección de Servicio al cliente en www.jennair.ca. Se puede acceder a los controles del horno de microondas a través del panel de control y la pantalla táctil interactiva.
Main Menu (Menú principal) Desde el menú principal pueden activarse todos los programas de cocción automática; puede programarse toda la cocción manual; pueden regularse los ajustes; y tiene acceso a las instrucciones, preparación y consejos. Este manual describe varios modelos diferentes. El horno que adquirió puede tener algunas o todas las características que aparecen a continuación. Es posible que la ubicación y la apariencia de las características que se muestran aquí no coincidan con las de su modelo.
3. El número de teléfono de servicio, el sitio web, el número de modelo y el número de serie se muestran en la pantalla. 4. Para obtener información de contacto, consulte la Guía de inicio rápido. Cómo restablecer los ajustes de fábrica 1. Desde el menú Tools (Herramientas), desplácese hasta que aparezca Restore Factory Defaults (Restablecer preajustes de fábrica). 2. Toque TIPS (Consejos), lea el mensaje del menú desplegable y luego deslice la flecha del mensaje hacia arriba. 3.
Temperatura inicial Los alimentos que estén a temperatura ambiente se calentarán con mayor rapidez que los refrigerados y los alimentos refrigerados se calentarán con mayor rapidez que los congelados. Composición y densidad Los alimentos con alto contenido de grasa y de azúcar alcanzarán mayor temperatura y se calentarán con mayor rapidez que otros alimentos.
Uso permitido Las rejillas y los utensilios para hornear provistos con el horno de microondas (en algunos modelos), el papel de aluminio para protección y los termómetros para carne aprobados se pueden utilizar teniendo en cuenta las siguientes pautas: ■ Para evitar daños al horno de microondas, no permita que el papel de aluminio o el metal toquen las paredes, el techo o el piso de la cavidad interior. ■ Siempre use la bandeja giratoria.
7. Si elige Convect Bake (Hornear por convección) o Convect Roast (Asar por convección), elija una temperatura de cocción entre 170 °F y 450 °F (77 °C y 232 °C), toque NEXT (Siguiente), ingrese el tiempo de cocción (–:–:–)., y luego toque SET (Establecer) y vaya al paso 9. NOTA: En el modo “Convect Bake” (Hornear por convección), no está disponible la selección de nivel de potencia. 8. Toque NEXT (Siguiente). 9. Revise su configuración.
MODO RANGO MODO RANGO Mazorcas de maíz Cook (Cocinar) 00:01–89:59 Filetes de pescado Verduras congeladas Arvejas Papas 10–100% (Predeterminado 100%) Palomitas de maíz Bolsa de 1,75 de 3,5 oz Papa al horno 4 papas 3 papas Camarones 2 papas Espinaca 1 papa (Predeterminado) Zapallo de verano Alimentos de cocción rápida Panes Bebidas 1 taza (8 oz) (Predeterminado) Guisado Alimentos preparados (Predeterminado) Keep Warm (Mantener caliente) 00:01–89:59 (Predeterminado 60:00 a 10 % de potencia
MODO RANGO Browning Pan (Sartén para dorar) Manual (Predeterminado a 100 % de potencia) Tocino Pechugas sin hueso Papas fritas a la francesa Hamburguesas Rollos de pizza Tortitas de papa Pizza masa elevada Pizza masa fina 5. Toque START (Iniciar). La pantalla hará la cuenta regresiva del tiempo de cocción. Cuando se llegue a la hora de detención, el horno se apagará automáticamente. Si están habilitados, sonarán los tonos de fin de ciclo. 6.
Convect Bake (Hornear por convección) Convection Bake (Hornear por convección) utiliza el elemento de convección y ventilador. ■ Use la rejilla de convección. Coloque la bandeja giratoria. ■ Use guantes para el horno ya que la puerta y las rejillas estarán calientes. Para usar Convect Bake (Hornear por convección): 1. Toque POWER (Potencia) o MICROWAVE (Microondas) (en los modelos de hornos de combinación). 2. Desde el menú de modos de cocción, seleccione Convect Bake (Hornear por convección). 3.
■ Al asar, las carnes y aves pueden salpicar. Para facilitar la limpieza, pueden usarse bolsas de plástico para horno diseñadas para uso en hornos convencionales. Siga las recomendaciones del fabricante. ■ Cuando use la rejilla para asar o la de convección, colóquela directamente en la bandeja giratoria. ■ Acomode las piezas de alimento en una sola capa sobre la sartén doradora o plato para hornear.
AJUSTE CANTIDAD Lasaña congelada 10,0 - 60,0 oz (284 g- 1,7 g) Alimentos precocinados Para usar el modo Popcorn (Palomitas de maíz): 1. Desde el menú Mode (Modo), seleccione Popcorn (Palomitas de maíz). 2. (Opcional) Para ajustar el término, toque DONENESS (Término), lea la información de la pantalla, y luego toque DONENESS (Término). Seleccione More Done (Más cocido), Suggested (Sugerido), o Less Done (Menos cocido), y luego toque SET (Establecer). 3. Toque START (Iniciar). 4.
Steam (Vapor) Utilice la siguiente tabla como guía. Cuadro para asar ALIMENTOS CANTIDAD Manual* Piezas de pollo con hueso 1-2 piezas *Manual Grill (Asar de forma manual) requiere que se introduzca un tiempo de cocción. Para usar Programmed Broil & Grill (Asar y asar a la parrilla programado): NOTA: Para las unidades de combinación, toque MICROWAVE (Microondas) para acceder al menú del microondas. 1. Desde el menú Mode (Modo), seleccione Broil & Grill (Asar y asar a la parrilla). 2.
ALIMENTOS CANTIDAD 11/2 barras 2 barras Malvaviscos 5 oz 10 oz *Manual Melt (Derretido manual) requiere que se introduzca un tiempo de cocción. (Opcional) Modifique el punto de los alimentos tocando el tablero Doneness (Término). Seleccione More Done (Más cocido), Suggested (Sugerido) o Less Done (Menos cocido), luego toque SET (Establecer), revise los ajustes de cocción, y luego toque START (Iniciar).
ALIMENTOS CANTIDAD Helado 16 oz 32 oz 64 oz Margarina 1/2 barra 1 barra 11/2 barras 2 barras *Manual Soften (Ablandado manual) requiere que se introduzca un tiempo de cocción. (Opcional) Modifique el punto de los alimentos tocando el tablero Doneness (Término). Seleccione More Done (Más cocido), Suggested (Sugerido) o Less Done (Menos cocido), luego toque SET (Establecer), revise los ajustes de cocción, y luego toque START (Iniciar).
(Opcional) Modifique el punto de los alimentos tocando el tablero Doneness (Término). Seleccione More Done (Más cocido), Suggested (Sugerido) o Less Done (Menos cocido), luego toque SET (Establecer), revise los ajustes de cocción, y luego toque START (Iniciar). Keep Warm (Mantener caliente) ADVERTENCIA Peligro de intoxicación alimentaria No deje sus alimentos en el horno por más de una hora antes o después de su cocción. No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación alimentaria o enfermedad.
4. Use el control giratorio para seleccionar una de las cantidades prestablecidas, luego toque NEXT (Siguiente) para iniciar la cocción al término recomendado. o 5. Modifique el punto de los alimentos tocando el tablero Doneness (Término). Seleccione More Done (Más cocido), o Less Done (Menos cocido), y luego toque SET (Establecer). 6. Toque START (Iniciar). Cuando se llegue a la hora de detención, el horno de microondas se apagará automáticamente.