Cycle Guide

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MODE
SÉLECTIONS DISPONIBLES
Calibration de
température
■ +35 °F à -35 °F
■ +20 °C à -20 °C
Calibration tactile
■ Pour calibrer l’écran tactile
Info dépannage
■ Numéros de modèle et de série
Info juridique
■ Info de licence
Restauration
paramétrage
d’usine
■ Restauration du paramétrage d’usine
par défaut
Verrouillage des commandes
Le verrouillage des commandes désactive les touches du
panneau de commande pour éviter l’utilisation involontaire des
fours. Si le verrouillage des commandes a été réglé avant une
panne de courant, la fonction reste activée après cette panne de
courant. Lorsque le panneau de commande est verrouillé, seule la
touche de mise sous/hors tension fonctionne.
Le verrouillage des commandes est préréglé désactivé, mais peut
être activé.
Pour activer le verrouillage des commandes :
1. À partir du menu Tools (outils), appuyer sur BUTTON LOCK
(verrouillage des commandes).
2. Appuyer sur LOCK (verrouillage) pour activer le mode de
verrouillage des commandes.
REMARQUE : L’écran tactile revient au mode veille et un
message de commande verrouillée s’affiche.
Pour désactiver le verrouillage des commandes :
1. Appuyer sur la touche Power (mise sous tension), puis suivre
les instructions à l’écran.
REMARQUE : Le four génère une séquence de formes
aléatoires qui doivent être appuyées en ordre selon l’affichage
à l’écran.
Commande de la température du
four
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la
température du four. Les éléments chauffants s’allument et
s’éteignent en alternance pour maintenir une température
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un
sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. L’ouverture de la
porte du four affecte la mise en marche alternée des éléments et
influence la température.
Le four fournit des températures précises et a été testé avec soin
à l’usine. Toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus
lentement que votre four précédent, et ainsi entraîner des
différences de cuisson ou de brunissage. Si nécessaire, le
calibrage de la température peut se régler en degrés Fahrenheit
ou Celsius.
Sur les modèles de fours doubles, le four supérieur et le four
inférieur peuvent chacun être calibrés indépendamment.
Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de
degrés affiché. L’absence de signe moins signifie que le four sera
plus chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau
suivant comme guide.
REMARQUE : Cet affichage se poursuit pour indiquer la
température du réglage d’origine, il n’indiquera pas le décalage de
calibration. Par exemple, si la température a été réglée à 350 °F
(177 °C) et calibrée à -20, la température affichée sera toujours
350 °F (177 °C).
AJUSTEMENT EN °F
(CHANGEMENT AUTOMATIQUE
EN °C)
CUIT LES ALIMENTS
10 °F (6 °C) … un peu plus
20 °F (12 °C) … modérément plus
30 °F (18 °C) … beaucoup plus
0 °F (0 °C) … réglage par défaut
-10 °F (-6 °C) … un peu moins
-20 °F (-12 °C) … modérément moins
-30 °F (-18 °C) …beaucoup moins
Mode Sabbath (Sabbat)
Le mode Sabbath (Sabbat) permet au four de rester sur un
réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Un mode
Sabbath (Sabbat) minuté peut également être programmé pour
garder le four allumé seulement pendant une partie du mode
Sabbath (Sabbat).
Lorsque le mode Sabbath (Sabbat) est programmé, les touches
actives sont la touche Power (mise sous tension) et les touches
Cancel (annulation).
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four
ne s’allume ou ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne
s’allument ou ne s’éteignent pas immédiatement.
Si une panne de courant de moins de 1 seconde se produit
lorsque le mode Sabbath (Sabbat) est programmé, le four restera
au mode Sabbath (Sabbat) et poursuivra la cuisson.
Si une panne de courant dure plus longtemps que quelques
secondes, le(s)
four(s) retournera/retourneront à un état inactif e et le mode
Sabbath (Sabbat) ne sera plus actif. Pour les modèles de fours
doubles, les températures et les minuteries de cuisson du four
supérieur et du four inférieur peuvent être réglées
indépendamment. Si une minuterie de cuisson est réglée, le
compte à rebours n’apparaît pas. La minuterie apparaît fixe au
temps réglé.
Activation :
1. Appuyer sur la touche Power (mise sous tension), puis
appuyer sur TOOLS (outils).
2. À partir du menu de mode, sélectionner « Sabbath » (Sabbat)
et appuyer sur NEXT (suivant).
3. Appuyer sur ON (activer), puis appuyer sur SETUP
(configuration).
REMARQUE : L’état programmé du ou des fours s’affiche.
4. Appuyer sur CHANGE (changer).
5. Pour les fours simples, passer à l’étape 6. Pour les fours
doubles, sélectionner le four désiré, puis appuyer sur NEXT
(suivant).
6. Sélectionner la température du four désiré et appuyer sur
NEXT (suivant).
7. (Facultatif) Régler le temps de cuisson (00:00) et appuyer sur
SET (régler).
ou
Appuyer sur SKIP TIMER (passer la minuterie).
8. Pour les fours simples, appuyer sur START (mise en marche).
Pour les fours doubles, appuyer sur START (mise en marche)
pour commencer le mode Sabbath (Sabbat) ou appuyer sur
CHANGE (changer) pour modifier la programmation actuelle
ou pour programmer l’autre four.