Cycle Guide

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6. Appuyer sur MICROWAVE CANCEL (annulation du four à
micro-ondes) pour éteindre le four.
Convect Roast (rôtissage par
convection)
La fonction de rôtissage utilise l’élément de convection avec ou
sans la puissance des micro-ondes. La fonction de rôtissage
nécessite la saisie d’une durée et d’une température (et la
puissance des micro-ondes si désirée). Le niveau de puissance
du four à micro-ondes le plus élevé pouvant être utilisé est de
30 %.
■ Utiliser la grille de convection. Le placer sur le plateau rotatif.
■ Utiliser des gants isolants, car la porte et les grilles
deviendront chaudes.
Utilisation du Convect Roast (rôtissage par
convection) :
1. Appuyer sur le bouton POWER (puissance) ou sur le bouton
MICROWAVE (four à micro-ondes) (sur les modèles de fours
combinés).
2. À partir du menu de mode de cuisson, appuyer sur Convect
Roast (rôtissage par convection).
3. En utilisant le bouton rotatif de sélection, sélectionner la
température du four.
REMARQUE : La température par défaut est 325 °F (163 °C),
et le niveau de puissance du four à micro-ondes est 0 %.
4. Appuyer sur START (mise en marche).
ou
5. Pour régler la puissance, toucher POWER (puissance),
sélectionner un nouveau niveau de puissance, toucher SET
(régler) (le réglage peut se situer entre 0 % et 30 %), puis
toucher START (mise en marche).
6. Pour saisir la durée de cuisson, appuyer sur MW TIMER
(Minuterie M-O) au début du programme de cuisson, utiliser le
bouton rotatif de sélection pour sélectionner une durée de
cuisson (00:00:00), puis appuyer sur START (mise en
marche). La durée maximale est 11:59:00.
Si activés, les signaux sonores de fin de programme se font
entendre.
7. Lorsque la minuterie du four à micro-ondes est sélectionnée,
l’option WHEN DONE (cuisson terminée) apparaît. Cette
option permet de sélectionner le comportement du four à
micro-ondes à la fin du programme de cuisson actuel. Choisir
Keep Warm (maintien au chaud), Hold Temp (maintien de la
température) ou MW Off (M-O désactivé). Keep Warm
(maintien au chaud) fait fonctionner le four à micro-ondes à 10
% de sa puissance pendant 60 minutes, Hold Temp
(maintien de la température) maintient le programme de
cuisson sélectionné après la fin du décompte de la minuterie
et MW Off (M-O désactivé) désactive le programme de
cuisson aux micro-ondes à la fin du décompte de la minuterie.
Lorsque l’heure d’arrêt est atteinte, le four maintient la
température ou se comporte comme indiqué dans le menu
When Done (cuisson terminée).
8. (facultative) À la fin du programme de cuisson, toucher le
bouton ADD 30 SEC (ajouter 30 sec). Ceci permet d’ajouter
30 secondes au temps de cuisson.
9. Appuyer sur MICROWAVE CANCEL (annulation du four à
micro-ondes) pour éteindre le four.
Cuisson au gril par convection
Durant la cuisson au gril par convection, l’élément de cuisson au
gril s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le four à
température constante tandis que le ventilateur fait circuler l’air
chaud.
La température est préréglée à 550 °F (288 °C), mais elle peut
être modifiée. Les durées de cuisson varient en fonction de la
position de la grille et de la température et il peut être nécessaire
de les ajuster.
Si on ouvre la porte du four pendant la cuisson au gril par
convection, le ventilateur s’éteint immédiatement et il se met en
marche dès que l’on referme la porte. Les éléments de cuisson au
gril s’éteignent environ 30 secondes après l’ouverture de la porte.
Ils se mettront de nouveau en marche environ 30 secondes après
la fermeture de la porte.
REMARQUE : Il est normal que le ventilateur de convection
fonctionne durant les programmes sans cuisson par convection et
durant le préchauffage.
Cuisson au gril par convection :
Pour une performance idéale, laisser le four préchauffer pendant
5 minutes (aucune tonalité de préchauffage ne retentit). Placer
l’aliment sur la grille non chauffée de la lèchefrite, puis placer
celle-ci au centre de la grille du four, avec le côté le plus long de la
lèchefrite parallèle à la porte du four.
Broil & Grill (griller et rôtir)
La fonction de cuisson au gril utilise l’élément de cuisson au gril et
les micro-ondes pour griller les aliments.
■ La cavité du four à micro-ondes et la porte deviennent
chaudes durant le programme de cuisson au gril. Utiliser des
gants isolants.
■ La grille de cuisson et la grille de convection deviennent très
chaudes. Utiliser des gants isolants pour saisir et retirer la
grille du four à micro-ondes.
■ Pour les gros morceaux comme le poulet, utiliser le plat à
croustiller situé sous la grille de convection ou la grille de
cuisson pour recueillir les jus de cuisson.
■ Pour obtenir de meilleurs résultats, appliquer une mince
couche d’huile de cuisson sur la grille de cuisson ou la grille de
convection.
■ Lorsque l’élément de gril est utilisé, le ventilateur de
refroidissement s’allume et reste allumé pendant 10 minutes
après la fin du programme.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
Tableau de cuisson au gril
ALIMENT
QUANTITÉ
Réglage manuel*
Morceaux de poulet – avec os 1 à 2 morceaux
*Le réglage manuel de cuisson au gril nécessite de programmer
une durée de cuisson.
Utilisation de la fonction Programmed Broil & Grill
(griller et rôtir programmée) :
REMARQUE : Pour les fours combinés, toucher MICROWAVE
(micro-ondes) pour accéder au menu du four à micro-ondes.
1. À partir du menu Mode, sélectionner Broil & Grill (griller et
rôtir).
2. Sélectionner morceaux de poulet, puis toucher NEXT
(suivant).
3. Faire défiler pour sélectionner la taille de la portion, puis
toucher NEXT (suivant).