Owners Manual

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ENTRETIEN DU FOUR
Fonctions d’entretien
Les fonctions d’entretien sont les suivantes : Calibrage du four, Vidange, Détartrage, Nettoyage à la vapeur.
Fonction Utilisation suggérée
Drain (vidange) À utiliser pour vidanger manuellement la bouilloire.
Descale (détartrage) À utiliser pour détartrer la bouilloire.
Steam cleaning (nettoyage à la vapeur) À utiliser pour rincer le four.
Pour utiliser les fonctions spéciales, suivre les instructions de la section correspondant à la fonction concernée.
Drain (vidange)
La fonction de vidange permet de vidanger manuellement la
bouilloire an de s’assurer qu’il ne reste pas d’eau à l’intérieur.
Vider le récipient d’eau et le replacer dans son compartiment
avant d’utiliser la fonction de vidange.
Utilisation de la fonction de vidange:
1. Appuyer sur Settings (réglages).
2. Sélectionner la fonction Drain (vidange).
Si la température de la bouilloire dépasse 140°F (60°C),
lefour ne démarre pas la fonction de vidange. Une fois que
la température est tombée en dessous de 140°F (60°C),
labouilloire commence automatiquement à se vider.
3. L’afchage indique la progression du programme. “Retirer
etvider le récipient” apparaît à la n du programme.
4. Vider le récipient d’eau et le replacer dans son compartiment
avant de fermer la porte du four. Appuyer sur OK après avoir
terminé.
Descale (détartrage)
Lorsqu’un détartrage du four est nécessaire, “Détartrage requis”
apparaît sur l’afchage.
Avant de lancer la fonction de détartrage, s’assurer que l’on
dispose de sufsamment de liquide de détartrage. Utiliser un
détartrant adapté aux machines à café et expresso et aux bouil-
loires ou utiliser du vinaigre blanc.
REMARQUE: Une fois que le programme de détartrage a
commencé, la procédure de détartrage doit être terminée.
Utilisation de la fonction de détartrage :
1. S’assurer que le four est vide.
2. Appuyer sur Settings (réglages).
3. Sélectionner la fonction Descale (détartrage).
Le four se prépare au détartrage.
4. Dans un récipient d’eau, mélanger 34oz (1L) d’eau avec 8,5oz
(250mL) de détartrant ou de vinaigre blanc et réinstaller le réci-
pient à eau dans son compartiment.
5. Appuyer sur OK.
6. Suivre les instructions à l’écran. Ne pas interrompre le pro-
gramme avant qu’il ne soit terminé.
7. L’afchage indique un message (“Retirer et vider le récipient”)
à la n du programme.
8. Vider le récipient d’eau et le replacer dans son compartiment
avant de fermer la porte du four. Appuyer sur OK après avoir
terminé. Le système ne doit comporter aucun résidu. Le four
est correctement détartré et prêt à l’utilisation.
Steam cleaning (nettoyage à la vapeur)
IMPORTANT: Ne pas utiliser de nettoyants pour four ou d’autres
additifs avec la fonction de nettoyage à la vapeur.
La fonction de nettoyage à la vapeur est utilisée pour assouplir
les particules de nourriture sèches et faciliter ainsi le nettoyage.
Utiliser la fonction de nettoyage à la vapeur dès que possible
après qu’un aliment s’est renversé. Plus les renversements restent
dans le four et y sèchent, plus ils seront difciles à nettoyer.
IMPORTANT: L’eau qui se trouve au fond du four étant chaude,
ne pas ouvrir la porte du four tant que la fonction de nettoyage à
la vapeur est active.
À tout moment, on peut appuyer sur CANCEL (annulation) pour
terminer le programme. L’afchage de l’heure est rétabli.
Utilisation de la fonction de nettoyage à la vapeur :
1. Retirer la grille et les plaques métalliques de la cavité du four.
2. Fermer la porte du four.
3. Sélectionner Settings (réglages).
4. Sélectionner la fonction Steam Clean (nettoyage à la vapeur).
5. Suivre les instructions à l’écran.
6. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer le
programme de nettoyage.
Conseils utiles
■ Une fois le programme de nettoyage à la vapeur terminé,
essuyer complètement l’eau et les résidus au fond du four
avec une éponge ou un chiffon.
■ Essuyer toute humidité restée sur l’intérieur de la porte du
four et des parois latérales de la cavité du four.
■ Utiliser une brosse à poils doux ou un ustensile de récurage
en nylon pour essuyer l’intérieur du four. Ceci pourra être
utile pour les taches les plus tenaces.
■ S’il reste des saletés, lancer un deuxième programme de
nettoyage à la vapeur pour aider à décoller les résidus an
de faciliter leur nettoyage.
■ Utiliser le nettoyage à la vapeur pour de petits renversements
comme des résidus de fromage ou de sauce à pizzas ou
encas, ou encore pour les petits renversements des plats à
mets en sauce.
■ Les renversements alimentaires contenant du sucre,
des protéines ou de l’amidon nécessiteront peut-être un
frottement vigoureux pour en enlever la plus grosse partie.