Sizzling Sausage GRILL INDOOR ELECTRIC GRILL Use & Care Book Model BTG-0498 – 2-year Limited Warranty – For Customer Care and Parts and Accessories: 1-888-556-2728 To register your product and find additional recipes: www.johnsonville.com facebook.com/Johnsonville twitter.com/Johnsonville Read this manual fully before using this product. Failure to follow the safety precautions in this Use & Care Book can result in serious injury or death. — Contiene versión del manual en español.
Please Read and Save this Use & Care Book THIS PRODUCT IS HOT AND PRODUCES HOT OIL AND STEAM DURING AND AFTER USE AND CAN CAUSE SEVERE BURNS AND INJURY IF THE PRODUCT IS NOT HANDLED PROPERLY. THE GRILL MUST BE ALLOWED TO COOL FOLLOWING USE. DO NOT TOUCH THE GRILL WHEN HOT. TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS OR USERS, BE CAREFUL OF THE TEMPERATURE PROBE PIN IN UPPER REFLECTOR WHEN GRILLING SAUSAGE, MOVING APPLIANCE OR CLEANING.
IMPORTANT SAFEGUARDS Follow safety precautions, including the following, when using electrical appliances: Read all instructions in this Use & Care Book. Do not leave this appliance unattended during use. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. Do not use this appliance outdoors. The power cord for this appliance should be plugged into a 120V AC electrical outlet only.
IMPORTANT SAFEGUARDS (continued) ELECTRIC POWER This appliance should always be operated on a separate 120V electrical outlet. Before plugging the grill into the wall outlet, ensure that the electrical circuit is not overloaded with other appliances. POLARIZED PLUG This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug.
PARTS Product may vary slightly from what is illustrated. Integrated handle bar Bottom grill plate release button Top grill plate release button Drip tray (Part # 122LB-11-B)* Top grill plate (Part # 322LB-01-D)* Bottom grill plate (Part # 322LB-02-D)* Temperature probe Latch to secure grill closed Power cord (not pictured) *consumer removable, replaceable parts.
PARTS A2 Power button/light Latch to secure grill closed A3 Top grill plate release button Bottom grill plate release button 4
PARTS A4 Top grill plate A5 Bottom grill plate A6 Drip tray Replaceable Parts Part Number Grill Model Top grill plate (A4) 322LB-01-D BTG-0498 Bottom grill plate (A5) 322LB-02-D BTG-0498 Drip Tray (A6) 122LB-11-B BTG-0498 Johnsonville® Sizzling Sausage Grill™ 5
HOW TO USE This product is for household use only. GETTING STARTED Remove all packing material and, if applicable, any stickers from the product; remove and save Use & Care Book. Please go to www.johnsonville.com to register your product warranty. Wash all removable parts and/or accessories as instructed in CARE AND CLEANING.
HOW TO USE 2. To remove a grill plate, press in the release button on the side of the grill (B1, B2) and gently pull grill plate off. B1 B2 3. Slide drip tray into position under front section underneath the bottom grill plate (B3).
USING YOUR GRILL The JOHNSONVILLE® SIZZLING SAUSAGE GRILL™ is designed to cook fresh, uncooked Johnsonville® dinner sausages. It can cook from one (1) to five (5) sausage links at a time. This product has been designed and tested for use with Johnsonville® fresh uncooked Original Brats, Mild Italian Sausage or any of our other flavorful dinner sausage. Johnsonville® Brats Johnsonville® Italian Sausage GRILLING TIPS Thaw product prior to cooking.
SAUSAGE SAFE HANDLING INSTRUCTIONS: This product was prepared from inspected and passed meat and/or poultry. Some food products may contain bacteria that could cause illness if the product is mis-handled or cooked improperly. For your protection, follow these safe handling instructions: Keep refrigerated or frozen. Thaw in refrigerator or microwave. Keep raw meat and poultry separate from other foods.
HOW TO GRILL SAUSAGE Important: Do not leave the appliance unattended during use. Note: The nonstick coating on the grill plates is designed to work without oil, butter or cooking spray. If desired, you may use oil or butter. However, aerosol cooking spray should never be used; chemicals that allow spray to come out of the can build up on the surface of the plates and reduce their efficiency. Preheating of the grill is not necessary. 1. Plug electrical power cord into standard electric outlet. 2.
HOW TO GRILL SAUSAGE During grilling, the temperature probe will measure the internal temperature of the center sausage link. The grill will sound 4 short beeps when the sausage is fully cooked. The grill will automatically shut off. Typical cook time for refrigerated, uncooked Johnsonville® Sausage is 10-15 minutes. 7. After the grill beeps to signal doneness and the grill shuts off, use pot holders or oven mitts to carefully open the grill cover. 8. Remove cooked sausage using nylon tongs. 9.
CARE AND CLEANING (continued) Important: Do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasive cleaners to clean any part of your grill; use only nylon or nonmetallic scrubbing pads. 4. These plates are dishwasher safe. When using the dishwasher, ensure plates are placed securely in dish holders in bottom tray and that dishwasher is used in normal cycle. Note: If washing the grill plates in a dishwasher, dishwasher detergent may cause oxidation on the uncoated side of grill plate.
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Grill does not turn on. Grill is not plugged in. Check to be sure the appliance is plugged into working outlet. When the POWER button is pushed, the power button will have a red light. After grilling for 90 seconds, grill beeps continuously and flashes red power button light. There is no sausage in center position (#1). The center position (#1) must always be filled with a sausage link. 1. Press the power button to shut off the grill. 2.
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Unexpected grill shut off. Grill may have been accidentally unplugged. If cooking has been interrupted for less than 5 minutes: Unplug the unit. Then, plug unit back into electrical outlet and press the power button/light to restart grill. Electrical power may have been briefly interrupted. 14 If cooking has been interrupted for longer than 5 minutes: Discard sausage. Finish on grill plates has cut marks. Metal utensils have been used.
RECIPES Find additional recipes at www.johnsonville.com WISCONSIN DOUBLE BRAT Makes 6 servings. INGREDIENTS 1 Party Pack (2.85 pounds) JOHNSONVILLE® Brats 6 slices yellow onion 12 dill pickle chips 6 6 6 teaspoons German style mustard teaspoons butter, softened Sheboygan style split top rolls or hamburger rolls DIRECTIONS 1. Grill brats on the JOHNSONVILLE® Sizzling Sausage Grill™ 2. Toast the rolls and butter. 3.
RECIPES REUBEN BRAT HOAGIE Makes 6 servings. INGREDIENTS 1 package (19 ounces) JOHNSONVILLE® Brats 1 large onion, sliced 1 teaspoon butter 1/3 cup Thousand Island salad dressing 1/3 1 1 12 cup coarse ground mustard loaf (1 pound) French bread can (14 ounces) sauerkraut, drained slices Swiss cheese, thinly sliced DIRECTIONS 1. Grill brats on the JOHNSONVILLE® Sizzling Sausage Grill™. When cool enough to handle, cut into ¼-inch slices. 2. In a skillet, sauté onion in butter until tender; set aside.
RECIPES SUPER PARTY BRAT HOAGIE Makes 6 servings. INGREDIENTS 1 1 1 1 package (19 ounces) JOHNSONVILLE® Brats medium sweet red pepper, sliced medium yellow pepper, sliced medium green pepper, sliced 1 3 1 6 large onion, sliced tablespoons olive oil loaf (1 pound) French bread slices provolone cheese DIRECTIONS 1. Grill bratwurst on the JOHNSONVILLE® Sizzling Sausage Grill™. Cool slightly; cut into ¼-inch slices. 2. In a skillet, sauté peppers and onion in oil until tender; set aside. 3.
RECIPES ITALIAN SAUSAGE PASTA TOSS Makes 5 servings. INGREDIENTS 1 package (19 ounces) JOHNSONVILLE® Italian Sausage 12 ounces uncooked linguine 1 medium onion, chopped 1 green bell pepper, chopped 1 red bell pepper, chopped 1 tablespoon olive oil 1 can (14.5 ounces) diced tomatoes with basil, garlic and oregano • Chopped fresh basil DIRECTIONS 1. Grill Italian sausage on the JOHNSONVILLE® Sizzling Sausage Grill™. Cool slightly; cut into slices. 2.
FOR SERVICE OR REPAIR: For service, repair or questions, call the customer care phone number 1-888-556-2728. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Please DO NOT mail product back to manufacturer nor bring it to a service center. You may also consult the customer care website: www.johnsonville.com.
TWO-YEAR LIMITED WARRANTY (Applies only in the United States) What does the warranty cover? Any defect in material or workmanship. Shelly’s Grills, LLC liability will not exceed the purchase price of the product. For how long after the original purchase? Two years from the date of original purchase with proof of purchase. How do you make a warranty claim? Save your receipt as proof of date of sale. Consult the customer care website www.johnsonville.
Sizzling Sausage GRILL PARRILLA ELÉCTRICA PARA INTERIORES Modelo BTG-0498 Lea y guarde este Manual de uso y cuidado Lea este manual en su totalidad antes de usar este producto. No seguir las precauciones de seguridad de este Manual de uso y cuidado puede tener por consecuencia lesiones graves o la muerte. ESTE PRODUCTO PERMANECE CALIENTE Y PRODUCE ACEITE CALIENTE Y VAPOR DURANTE Y DESPUÉS DE USAR, Y PUEDE CAUSAR QUEMADURAS Y LESIONES GRAVES SI NO SE MANIPULA ADECUADAMENTE.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las precauciones de seguridad, incluyendo las siguientes, cuando use artefactos eléctricos: Lea todas las instrucciones de este Manual de uso y cuidado. No desatienda este artefacto mientras esté en funcionamiento. Todo artefacto utilizado por niños o cerca de ellos requiere una estrecha supervisión. No use este artefacto a la intemperie. El cable de este artefacto se debe enchufar únicamente en un toma corriente eléctrico de 120V CA.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES (continuación) ENERGÍA ELÉCTRICA Este artefacto siempre debe utilizarse en un toma corriente eléctrico separado de 120V. Antes de enchufar la parrilla en el toma corriente de la pared, asegúrese de que el circuito eléctrico no esté sobrecargado con otros artefactos. ENCHUFE POLARIZADO Este artefacto tiene un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro).
PIEZAS El producto puede variar levemente de lo que se ve en las ilustraciones. Barra de agarradera integrada otón de apertura de la plancha B superior de la parrilla Plancha superior de la parrilla (Pieza N.° 322LB-02-D)* Plancha inferior de la parrilla (Pieza N.° 322LB-02-D)* andeja recolectora B (Pieza N.
PIEZAS A2 Botón/luz de encendido Pestillo de para mantener la parrilla cerrada A3 Botón de apertura de la plancha superior de la parrilla Botón de apertura de la plancha inferior de la parrilla Johnsonville® Sizzling Sausage Grill™ 25
PIEZAS A4 Plancha superior de la parrilla A5 Plancha inferior de la parrilla A6 Bandeja recolectora Piezas reemplazables 26 Número de pieza Modelo de parrilla Plancha superior de la parrilla (A4) 322LB-01-D BTG-0498 Plancha inferior de la parrilla (A5) 322LB-02-D BTG-0498 Bandeja recolectora (A6) 122LB-11-B BTG-0498
CÓMO USAR Este producto es para uso doméstico únicamente. PRIMEROS PASOS Quite todo el material del empaque y, si corresponde, cualquier etiqueta del producto; quite y conserve el Manual de uso y cuidado. Visite www.johnsonville.com para registrar la garantía del producto. Lave todas las piezas removibles y/o accesorios como se indica en CUIDADO Y LIMPIEZA.
CÓMO USAR 2. Para quitar una plancha de la parrilla, presione el botón de apertura que está ubicado en el costado de la parrilla (B1, B2) y saque con cuidado la plancha. B1 B2 3. Deslice la bandeja recolectora en su posición bajo la sección frontal por debajo de la plancha inferior de la parrilla (B3).
CÓMO USAR LA PARRILLA La SIZZLING SAUSAGE GRILL™ JOHNSONVILLE® está diseñada para cocinar salchichas Johnsonville® frescas y crudas. Permite cocinar de una (1) a cinco (5) salchichas a la vez. Este producto ha sido diseñado y probado para usar con salchichas Johnsonville® frescas y crudas, como Original Brats, Mild Italian Sausage o cualquiera de nuestras otras sabrosas salchichas.
INSTRUCCIONES DE MANIPULACIÓN SEGURA DE SALCHICHAS: Este producto fue preparado con carne de res y/o ave inspeccionada y aprobada. Algunos productos alimentarios pueden contener bacterias que pueden causar enfermedades si el producto se manipula o se cocina en forma indebida. Para su protección, siga estas instrucciones de manipulación segura: Mantenga refrigerado o congelado. Descongele en el refrigerador o el horno de microondas. Mantenga la carne de res y de ave separada de otros alimentos.
CÓMO ASAR SALCHICHAS Importante: No descuide el artefacto durante el uso. Nota: El revestimiento antiadherente de las planchas de la parrilla está diseñado para cocinar sin aceite, mantequilla o aerosol para cocinar. Si lo desea, puede usar aceite o mantequilla. Sin embargo, no se debe usar nunca aerosol para cocinar; los productos químicos que permiten que salga el aerosol pueden acumularse sobre la superficie de las planchas y reducir su eficacia. No es necesario precalentar la parrilla. 1.
CÓMO ASAR SALCHICHAS (continuación) El medidor de temperatura medirá la temperatura interna del centro de la salchicha mientras se está asando. La parrilla emitirá 4 pitidos cortos cuando la salchicha esté totalmente cocinada. La parrilla se apagará automáticamente. El tiempo cocción normal de la salchicha Johnsonville® refrigerada y cruda es de 10 a 15 minutos. 7.
CUIDADO Y LIMPIEZA (continuación) 3. Saque las planchas como se indica en CÓMO USAR (B1 y B2). Para limpiar las planchas removibles de la parrilla, lávelas en agua jabonosa tibia. Para sacar residuos difíciles de eliminar, use una esponja para restregar de nylon o que no sea metálica para limpiar las planchas de la parrilla. Séquelas con detenimiento con una toalla de papel.
ALMACENAMIENTO Siempre asegúrese de que la parrilla esté limpia y seca antes de almacenarla. Esta parrilla se puede cerrar con un pestillo que la mantiene prolijamente bloqueada y se puede almacenar tanto horizontalmente como verticalmente. La bandeja recolectora se debe almacenar por separado.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN La parrilla no enciende. La parrilla no está enchufada. Verifique si el artefacto está enchufado en un toma corriente que funcione. Cuando se presione el botón POWER (ENCENDIDO), el botón de encendido tendrá una luz roja. Después de asar durante 90 segundos, la parrilla emitirá un pitido continuo y la luz roja del botón de encendido parpadeará. No hay una salchicha en la posición central (N.° 1). La posición central (N.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN Apagado inesperado de la parrilla. La parrilla puede haberse desenchufado accidentalmente. Si la cocción se ha interrumpido por menos de 5 minutos: Desenchufe la unidad. Luego enchúfela de nuevo en el toma corriente y presione el botón/luz de encendido para reiniciar la parrilla. La corriente eléctrica pudo haberse interrumpido brevemente. 36 Si la cocción ha sido interrumpida por más de 5 minutos: Deseche la salchicha.
RECETAS Busque otras recetas en www.johnsonville.com SALCHICHA AHUMADA DOBLE AL ESTILO DE WISCONSIN Rinde 6 porciones. INGREDIENTES 1 paquete grande (2,85 libras) de salchichas ahumadas JOHNSONVILLE® Brats 6 rodajas de cebolla amarilla 12 pepinillos encurtidos con eneldo 6 cucharaditas de mostaza alemana 6 ccucharaditas de mantequilla blanda 6 panecillos de tipo Sheboygan o panecillos para hamburguesas cortados por la mitad INSTRUCCIONES 1.
RECETAS SÁNDWICH SALCHICHA AHUMADA REUBEN Rinde 6 porciones. INGREDIENTES 1 paquete (19 onzas) de salchichas ahumadas JOHNSONVILLE® Brats 1 cebolla grande, cortada en rodajas 1 cucharadita de mantequilla 1/3 de taza de aderezo para ensaladas Thousand Island 1/3 de taza de mostaza molida de grano grueso 1 hogaza (1 libra) de pan francés 1 lata (14 onzas) de chucrut o col fermentada, escurrido 12 lonjas de queso suizo, cortado en lonjas finas INSTRUCCIONES 1.
RECETAS SÚPER SÁNDWICH DE SALCHICHA AHUMADA CON QUESO PROVOLONE Rinde 6 porciones. INGREDIENTES 1 paquete (19 onzas) de salchichas ahumadas JOHNSONVILLE® Brats 1 pimiento dulce rojo mediano, cortado en rodajas 1 pimiento amarillo mediano, cortado en rodajas 1 pimiento verde mediano, cortado en rodajas 1 3 1 6 cebolla grande, cortada en rodajas cucharadas de aceite de oliva hogaza (1 libra) de pan francés lonjas de queso Provolone INSTRUCCIONES 1.
RECETAS PASTA CON SALCHICHA ITALIANA Rinde 5 porciones. INSTRUCCIONES 1 paquete (19 onzas) de salchicha italiana JOHNSONVILLE® Italian Sausage 12 oonzas de linguini sin cocinar 1 cebolla mediana, picada en trozos cuadrados 1 pimiento verde, picado en trozos cuadrados 1 pimiento rojo, picado en trozos cuadrados 1 cucharada de aceite de oliva 1 lata (14,5 onzas) de tomates en cubos con albahaca, ajo y orégano • Albahaca fresca picada INSTRUCCIONES 1.
PARA SERVICIO O REPARACIÓN: Para servicios, reparación o preguntas, llame al número de teléfono de atención al cliente al 1-888-556-2728. NO devuelva el producto al lugar de compra. NO envíe el producto por correo de regreso al fabricante ni lo lleve a un centro de servicio. También puede consultar en el sitio web de atención al cliente: www.johnsonville.com.
DOS AÑOS DE GARANTÍA LIMITADA (Válida solamente en los Estados Unidos) ¿Qué cubre la garantía? Cualquier defecto de materiales o de mano de obra. Shelly’s Grills, LLC no se responsabiliza por ningún costo que exceda el precio de compra del producto. ¿Por cuánto tiempo después de la compra original? Dos años a partir de la fecha de compra original con prueba de compra. ¿Cómo se puede hacer un reclamo de garantía? Guarde su recibo como prueba de la fecha de venta.
Notes/Notas:
Notes/Notas: 44
©2015 Shelly’s Grills, LLC Johnsonville Sizzling Sausage Grill and the Johnsonville Sizzling Sausage Grill logo are registered trademarks of Johnsonville Sausage, LLC and are used under license. Made in People’s Republic of China (PRC) • Printed in People’s Republic of China (PRC) Johnsonville Sizzling Sausage Grill y el logotipo de Johnsonville Sizzling Sausage Grill son marcas registradas de Johnsonville Sausage, LLC y son utilizadas bajo licencia.
