Enjoy the Fresh Side of Life TM All-in-One Juice Extractor & Citrus Juicer Extractor de jugo y exprimidor de cítricos todo en uno Care Line: Customer USA/Canada 1-800-231-9786 Mexico 01-800 714-2503 Accessories/Parts (USA / Canada) Accesorios/Partes (EE.UU / Canadá) 1-800-738-0245 For online customer service and to register your product, go to www.prodprotect.
Please Read and Save this Use and Care Book IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: ❍ Read all instructions. ❍ To protect against risk of electrical shock do not put cord, plugs or appliance in water or other liquid. ❍ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. ❍ Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning.
POLARIZED PLUG (120V Models Only) This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way. TAMPER-RESISTANT SCREW Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent removal of the outer cover.
GETTING TO KNOW YOUR JUICE EXTRACTOR & CITRUS JUICER † 1. Small food pusher (Part # JM480S-01) † 2. Large food pusher (Part # JM480S-02) 3. Feed chute † 4. Lid (Part # JM480S-03) † 5. Stainless steel filter (Part # JM480S-04) † 6. Integrated pulp container (Part # JM480S-05) 7. Locking latches (both sides) 8. Speed control switch 9. Base 10. Cord wrap (under base) 4 11. Snap up juice spout † 12. Juice pitcher (Part # JM480S-06) † 13.
How to Use This product is for household use only. GETTING STARTED • Remove all packing material and, if applicable, any stickers from the product. Remove and save literature. • Please go to www.prodprotect.com/applica to register your warranty. For additional information and recipes for your product go to www.juiceman.com. • Take the appliance apart following instructions in DISASSEMBLING THE CITRUS JUICER and wash all removable parts as instructed in CARE AND CLEANING.
• If desired, remove the skin. The skin may be left on all produce with the exception of: o All citrus fruits, including • Oranges • Grapefruit • Lemons • Limes • Tangerines Note: The oil in the skin of these fruits tastes bitter and is difficult to digest. Hint: Although the skin may be left on melons and pineapple, you may choose to remove them to maximize the fruit flavor in the finished drink.
3. To remove the integrated pulp container, grip the snap up juice spout with one hand and the back edge of the pulp container with the other. Pull up with the stainless steel filter in place (C). C 4. To remove the stainless steel filter, hold the juice spout and grasp the stainless steel filter by the rim to pull it out (D). Caution: The stainless steel filter cutting teeth are very sharp. Handle it carefully. D E ASSEMBLING THE JUICE EXTRACTOR 1.
USING YOUR JUICE EXTRACTOR Note: To begin, assemble the fruits and or vegetables to be used on the counter or in a bowl next to the extractor, following the tips in PREPARATION. Important: The integrated pulp container holds about 3½ cups of pulp. Do not allow the integrated pulp container to overfill. This may cause the appliance to stall. 1. Plug appliance into a standard electrical outlet.
3. When using larger pieces of fruits and vegetables, replace the small food pusher into the large food pusher and use the assembled piece to help guide the larger fruits and vegetables through the feed chute. Match the notches to the opening. The clear center will drop into the slot; turn the top clockwise until the small pusher is locked in place (J). J JUICE EXTRACTOR TIPS • Do not put food into the extractor before turning the appliance on.
DISASSEMBLING THE CITRUS JUICER 1. Lift the juice spout into the closed ( ) position. 2. Remove the juice pitcher from under the spout. 3. To unlock the locking latches, pull open at the bottom of each latch to disengage from the tabs on the cover. The latches will raise and be released from the cover (see M). 4. Lift the juicing cone assembly from the citrus juicer attachment. 5. Lift the citrus juicer attachment from the integrated pulp container. 6.
2. To replace the large juicing cone, simply place the large juicing cone with the openings on either side directly above the prongs on the small juicing cone and press down (N). USING THE CITRUS JUICER 1. Assemble the citrus juicer as instructed in the ASSEMBLING THE CITRUS JUICER. 2. Unwrap the cord from the base and plug the cord N into a standard electrical outlet. 3. Cut citrus fruit in half. 4. Place the cut-side of the fruit on top of the selected cone. 5.
Care and Cleaning This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service personnel. Important: Always unplug your juice extractor from the outlet before cleaning. CLEANING 1. Disassemble the appliance following the instructions for disassembly. Tip: Pulp from integrated pulp container can be used in many different ways: making breads, muffins, cakes, soup stocks, compressed facial packs and garden compost material. See USES FOR THE PULP. 2.
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION Appliance will not start when speed switch is pressed. The appliance may not be assembled correctly. Check the assembling directions found on page 7 or page 10. The motor of the appliance seems to be struggling. • P ulp container may be full. • Pulp may have collected under the cover. • The speed selected may not be correct for the type of produce you are juicing. • T urn the appliance off and empty the pulp container.
RECIPES DRINK YOUR VEGGIES 4 medium carrots 1 large apple 2-inch piece cucumber 1-inch piece fresh ginger Process vegetables and fruit through juice extractor into juice pitcher. Stir to blend flavors. Pour into short cocktail glasses. To serve, garnish with lemon wedges. Makes about 2 cups (2 to 3 servings). ENERGY ON THE RUN 1 small wedge of cabbage (about 4 oz.
GREEN BOOST 1 medium stock (6 oz.) broccoli 1 (3 oz.) small yellow squash 1 medium celery stalk ½ small green bell pepper ½ inch slice cucumber Process vegetables through juice extractor into juice pitcher. Stir to blend flavors. Pour into short cocktail glasses. To serve, garnish with slice of cucumber on the glass. Makes about 1¼ cups (1 to 2 servings).
PEACHY BLUES 2 pears 1 peach, pit removed 1 cup blueberries Process fruits through juice extractor into juice pitcher. Stir to blend flavors. Pour into footed juice glasses. To serve, garnish with a wedge of fresh peach on the glass. Makes about 1½ cups (about 2 servings). RED BLISS ½ large beet 5 oz. (about 1/6 of the head) red cabbage ½ red bell pepper 2 stalks celery 1 carrot ½ lemon, trimmed of peel and pith Process vegetables and fruit through juice extractor into juice pitcher. Stir to blend flavors.
TROPICAL TRIO 1 mango 1 wedge of pineapple (about 7 oz.) ½ (17 oz.) papaya Process fruits through juice extractor into juice pitcher. Stir to blend flavors. Pour into tall glasses. If desired, add a splash of club soda. To serve, garnish with a fresh strawberry on the glass. Makes about 2 cups (2 to 3 servings). MANGO LEMON COOLER 1 ripe mango, seed removed ½ lemon, peel and pith removed Sparkling mineral water Ice Process fruits through juice extractor into juice pitcher. Stir to blend flavors.
NECTARINE BREAD PUDDING 2 nectarines Milk 4 eggs, beaten ½ cup sugar ¼ tsp. grated nutmeg 1 tsp. almond extract 4 cups dried cubed egg bread* ¾ cup heavy cream 2 tbsp. sugar ¼ tsp. almond extract Process nectarines through juice extractor. Set aside the pulp. Add enough milk to the nectarine juice to make 2¼ cups. Combine with egg, sugar, nutmeg and 1 tsp. almond extract; whisk to blend. Stir in reserved pulp. Arrange bread cubes in an ungreased 2-quart shallow baking dish.
VITAMIN RICH CORNBREAD 1 cup loosely packed spinach leaves 3 green onions, trimmed ¼ medium red pepper 1 jalapeño, seeded 1¼ cups unsifted all-purpose flour ¾ cup yellow cornmeal ¼ cup sugar 2 tsp. baking powder ½ tsp. salt Skim milk ¼ cup vegetable oil 2 egg whites, beaten Process spinach, green onions, red pepper and jalapeño through juice extractor. Set aside juice and pulp. In a large bowl, combine flour, cornmeal, sugar, baking powder and salt.
Por favor lea este instructivo antes de usar el producto. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes medidas básicas de seguridad: ❍ Por favor lea todas las instrucciones. ❍ A fin de protegerse contra el riesgo de un choque eléctrico, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua ni en ningún otro líquido. ❍ Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos mismos requiere la supervisión de un adulto.
ENCHUFE POLARIZADO (Solamente en los modelos de 120V) Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no entra en el tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.
CONOZCA SU EXTRACTOR DE JUGO Y EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS † 1. Accesorio pequeño para empujar los alimentos (Pieza No JM480S-01) † 2. Accesorio grande para empujar los alimentos (Pieza No JM480S-02) 3. Conducto de alimentación † 4. Tapa (Pieza No JM480S-03) † 5. Filtro de acero inoxidable (Pieza No JM480S-04) † 6. Recipiente para pulpa incorporado (Pieza No JM480S-05) 7. Cierres con seguro (a ambos lados) 8. Interruptor de control de velocidad 9.
Cómo usar Este producto es para uso doméstico solamente. PARA COMENZAR • Retire todo el material de empaque y cualquier calcomanía del producto. Retire y guarde el material de lectura. • Por favor ir a www.prodprotect.com/applica para registrar su garantía. Para información adicional y recetas adicionales acerca de su nuevo extractor de jugo, vaya a www.juiceman.com.
Cómo preparar las frutas y vegetales para el extractor de jugo: • Para ayudar a retirar cualquier residuo de pesticida de las frutas y vegetales, lávelas bien con un cepillo de cerda natural y un limpiador biodegradable justo antes de utilizar el extractor de jugo. • Si lo desea, pele las frutas y vegetales.
3. Para retirar el recipiente para pulpa incorporado, agarre el pico para jugo con una mano y el borde trasero del recipiente para pulpa con la otra. Hale hacia arriba dejando el filtro de acero inoxidable en su lugar. (C). C 4. Para retirar el filtro de acero inoxidable, sostenga el pico para jugo y agarre el filtro por el borde para sacarlo hacia afuera. (D). Precaución: El filtro de acero inoxidable tiene dientes muy afilados. Manéjelo cuidadosamente. D E PARA ARMAR EL EXTRACTOR DE JUGO 1.
6. Incline el pico para jugo hacia abajo en la posición abierta ( ) (G). 7. Coloque la jarra de jugo debajo del pico para jugo. USO DE SU EXTRACTOR DE JUGO Nota: Para comenzar, coloque todos los vegetales y frutas que va a utilizar sobre el mostrador o en G un recipiente al lado del extractor, siguiendo los consejos en la sección de PREPARACIÓN. Importante: El recipiente para pulpa incorporado tiene capacidad para alrededor de 3½ tazas de pulpa. No permita que el recipiente para pulpa se sobrellene.
1. Para retirar el accesorio pequeño para empujar alimentos, sostenga con una mano el accesorio grande para empujar alimentos y déle vueltas en dirección contraria a las manecillas del reloj hasta que el cierre de la sección interior se destrabe; levante el accesorio pequeño para empujar alimentos directamente hacia arriba (H). 2.
PARA OPTIMIZAR CADA JUGO • Evite la acumulación excesiva de pulpa en la parte de abajo de la tapa. • Quítele la cáscara a los melones; ya que al ser tan gruesas tienden a aguar las bebidas. • Refrigere las frutas y vegetales maduros y lavados hasta que estén listos para usar. USOS PARA LA PULPA La pulpa de las frutas y vegetales tienen alto valor nutritivo. Úsela para añadir fibra y sabor a sus panecillos dulces y panes rápidos. Úsela para espesar sopas, cacerolas y salsas.
4. Cierre las lengüetas con seguro sosteniendo la cubierta hacia abajo, mientras encaja el mecanismo de cierre en la parte de arriba de cada seguro sobre la lengüeta a cada lado del accesorio (M). Presione la parte de abajo de cada cierre hasta que usted escuche que encaja en su lugar. Importante: El aparato no funcionará hasta que los seguros estén bien cerrados. M 5. Coloque la jarra de jugo debajo del pico para jugo. 6. Incline el pico a la posición abierta ( ) (ver G). 7.
• Antes de extraer el jugo, ruede la fruta con sus manos sobre el mostrador ejerciendo presión ligera. Esto ayuda a sacarle el jugo. • Tire la corteza en su fregadero para eliminar malos olores que queden de otros alimentos. • Añada una cascarilla de limón, lima o naranja al sirope simple para añadirle un gusto fresco al té frío o caliente • Procese 1 taza de azúcar con el zumo de 1 lima o limón y guárdela en un recipiente cerrado en su refrigerador.
1.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS O FALLAS PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN El aparato no enciende al oprimir el interruptor de velocidad. Puede que el aparato no esté armado correctamente. Revise las instrucciones de ensamblaje ubicadas en la página 25 o página 28. El motor del aparato parece que se traba. • E l recipiente de pulpa puede estar lleno. • Se puede haber acumulado pulpa debajo de la tapa. • La velocidad seleccionada puede no ser la correcta para el tipo de verdura/ fruta que esté procesando.
El aparato deja de andar El motor puede haberse recalentado Desenchufe el aparato y permita que se enfríe aproximadamente 5 minutos antes de continuar usándolo. RECETAS BEBA SUS VEGETALES 4 zanahorias medianas 1 manzana grande Pedazo de pepino de 2 pulgadas Pedazo de jengibre fresco de 1 pulgada Procese los vegetales y frutas por el extractor de jugo adentro de la jarra para jugo. Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos de cóctel pequeños. Para servir, adórnelo con lonjas de limón.
IMPULSO VERDE 1 cabeza de brócoli mediana (6 oz.) 1 calabacín amarillo pequeño (3 oz.) 1 tallo de apio mediano ½ pimiento verde pequeño Rebanada de pepino de ½ pulgada Procese los vegetales y frutas por el extractor de jugo adentro de la jarra para jugo. Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos de cóctel pequeños. Para servir, adórnelo con una rebanada de pepino en el vaso. Rinde alrededor de 1¼ tazas (de 1 a 2 porciones).
BEBIDA DE MELOCOTÓN Y ARANDANOS 2 peras 1 melocotón, sin semilla 1 taza de arándanos Procese las frutas por el extractor de jugo adentro de la jarra para jugo. Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos grandes para jugo. Para servir, adórnelo con una lonja de melocotón fresco en el vaso. Rinde alrededor de 1½ tazas (alrededor de 2 porciones). FELICIDAD COLOR ROJO ½ remolacha grande 5 oz.
TRIO TROPICAL 1 mango 1 lonja de piña (alrededor de 7 oz.) ½ papaya (17 oz.) Procese las frutas por el extractor de jugo adentro de la jarra para jugo. Revuelva para mezclar los sabores. Vierta en vasos grandes. Si lo desea, añada un chorrito de agua con gas. Para servir, adórnelo con una fresa fresca en el vaso. Rinde alrededor de 2 tazas (de 2 a 3 porciones).
PUDÍN DE PAN DE NECTARINA 2 nectarinas leche 4 huevos, batidos ½ taza de azúcar ¼ cucharada de nuez moscada en polvo 1 cucharada de extracto de almendra 4 tazas de cubitos de pan de huevo seco* ¾ taza de crema doble 2 cucharadas de azúcar ¼ cucharadita de extracto de almendra Procese las nectarinas por el extractor de jugo siguiendo las instrucciones de CÓMO USAR. Separe la pulpa. Añada suficiente leche al jugo de nectarina para hacer 2¼ tazas.
PAN DE MAÍZ RICO EN VITAMINAS 1 taza de espinaca empacada 3 cebollinos, recortados ¼ pimiento rojo mediano 1 jalapeño, sin semillas 1¼ tazas de harina común sin cernir ¾ taza de harina de maíz amarilla ¼ taza de azúcar 2 cucharaditas de levadura en polvo ½ cucharadita de sal Leche descremada ¼ taza de aceite vegetal 2 claras de huevo, batidas Procese la espinaca, cebollinos, pimiento rojo y jalapeño por el extractor de jugo siguiendo las direcciones del manual. Separe el jugo y la pulpa.
NEED HELP? For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.
¿NECESITA AYUDA? Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al número del centro de servicio que se indica para el país donde usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de servicio autorizado.
Póliza de Garantía (Válida sólo para México) Duración Applica Manufacturing, S. de R. L. de C.V. garantiza este producto por 2 años a partir de la fecha original de compra. ¿Qué cubre esta garantía? Esta Garantía cubre cualquier defecto que presenten las piezas, componentes y la mano de obra contenidas en este producto. Requisitos para hacer válida la garantía Para reclamar su Garantía deberá presentar al Centro de Servicio Autorizado la póliza sellada por el establecimiento en donde adquirió el producto.
Por favor llame al número correspondiente que aparece en la lista a continuación para solicitar que se haga efectiva la garantía y donde Ud. puede solicitar servicio, reparaciones o partes en el país donde el producto fué comprado. También puede consultarnos en el e-mail servicio@applicamail com.mx Argentina SERVICIO TECNICO CENTRAL ATTENDANCE Avda. Monroe N° 3351 Buenos Aires – Argentina Fonos: 0810 – 999 - 8999 011 - 4545 - 4700 011 – 4545 – 5574 supervision@attendance.com.
Sello del Distribuidor: Fecha de compra: Modelo: Comercializado por: Applica Manufacturing, S. de R. L. de C.V. Presidente Mazarik No. 111, 1er Piso Col. Chapultepec Morales, Mexico D.F Deleg. Miguel Hidalgo CP 11570 MEXICO Servicio y Reparación aArt. 123 No. 95 Col. Centro, C.P. 06050 Deleg.
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