User manual

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Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion Anwendung
Heizelement/
Ventilator
Beleuchtung
Mit dieser Funktion können Sie den
Backofeninnenraum, z. B. zum Reini-
gen,
beleuchten
.
---
Heißluft
Zum Braten und
Backen
auf
bis zu
drei Ebenen
gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
terhitze.
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Pizzastufe
Zum Backen auf einer Ebene für Ge-
richte, die eine
intensivere Bräu-
nung und Knusprigkeit des
Bodens
benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
terhitze.
Unterhitze,
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Turbo Raumgrill
Zum
Braten
größerer Fleischstücke
oder Geflügel auf einer Ebene. Die
Funktion eignet sich auch zum
Gra-
tinieren
und
Überbacken.
Grill, Ventilator
Infrarot Grill
Zum
Grillen
flacher Lebensmittel,
die in der
Mitte des Rostes
ange-
ordnet werden und zum
Toasten
.
Grill
Infrarot
Flächengrill
Zum
Grillen
flacher Lebensmittel in
größeren Mengen
und zum
Toas-
ten
.
Grill, Oberhitze
Oberhitze
Zum
Überbacken
von Backwaren
und für Aufläufe.
Oberhitze
Unterhitze
Zum
Nachbacken
von Kuchen mit
krossen Böden
.
Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Zum
Backen
und
Braten
auf
einer
Ebene
.
Oberhitze, Unterhitze