User manual

electrolux 15
Topfgröße
Induktions-Kochzonen passen sich der Grö-
ße des Geschirrbodens bis zu einer be-
stimmten Grenze automatisch an. Jedoch
muss der magnetische Teil des Geschirrbo-
dens je nach Kochzonengröße einen Min-
dest-Durchmesser haben.
3 Das Kochgeschirr muss zentriert auf
den Kochzonen stehen.
Tipps zum Energiesparen
2 Kochgeschirr vor dem Einschalten der
Kochzone aufsetzen.
2 Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit
einem Deckel verschließen.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richt-
größen.
Kochzonen-
durchmesser [mm]
Mindestdurchmesser
des Geschirrbodens [mm]
210 180
180 145
145 120
Koch-
stufe
Gar-
vorgang
Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps
0 Aus-Stellung
V Warmhalten
Warmhalten von gegarten
Speisen
nach Bedarf Abdecken
1-2
Schmelzen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25 Min. Zwischendurch umrühren
Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen
2-3 Quellen
Quellen von Reis und Milchge-
richten
Erhitzen von Fertiggerichten
25-50 Min.
Mindestens doppelte Men-
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte
zwischendurch umrühren
3-4
Dämpfen
Dünsten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
20-45 Min.
Bei Gemüse wenig Flüssig-
keit zugeben (einige Esslöf-
fel)