User manual

Gericht Backofenfunktion Ein-
schub-
höhe
Temperatur
°C
Zeit (Std: Min)
Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:25-0:40
Gemüsegratin
1)
Umluft mit Ring-
heizkörper
1 160-170 0:15-0:30
Überbackene Baguet-
tes
1)
Umluft mit Ring-
heizkörper
1 160-170 0:15-0:30
Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:40-0:60
Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:30-1:00
Gefülltes Gemüse Umluft mit Ring-
heizkörper
1 160-170 0:30-1:00
1) Backofen vorheizen
Fertiggerichte
Gargut Backofenfunktion Einschubhöhe Temperatur °C Zeit
Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze 3 Beachten Sie
dazu die Herstel-
lerangaben.
Beachten Sie
dazu die Herstel-
lerangaben.
Pommes fri-
tes
1)
Umluft mit Ring-
heizkörper
3 200-220 Beachten Sie
dazu die Herstel-
lerangaben.
Baguettes Ober-/Unterhitze 3 Beachten Sie
dazu die Herstel-
lerangaben.
Beachten Sie
dazu die Herstel-
lerangaben.
Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3 Beachten Sie
dazu die Herstel-
lerangaben.
Beachten Sie
dazu die Herstel-
lerangaben.
1) Anmerkung: Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden
Braten
Bratgeschirr
• Verwenden Sie zum Braten hitzebeständi-
ges Geschirr. (Beachten Sie bitte die An-
gaben des Herstellers).
• Große Bratenstücke können direkt in der
Fettpfanne oder auf dem Rost über der
Fettpfanne gebraten werden. (sofern vor-
handen)
• Braten Sie magere Fleischsorten in einem
Bräter mit Deckel. So bleibt das Fleisch
saftig.
• Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen
eignen oder eine Kruste haben sollen, kön-
nen im Bräter ohne Deckel gebraten wer-
den.
Die Angaben in der Tabelle sind Richt-
werte.
Hinweise zur Brattabelle
• Braten Sie Fleischstücke und Fische erst
ab einem Gewicht von 1 kg im Backofen.
• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-
ne, um das Einbrennen von austreten-
dem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden.
• Wenden Sie den Braten bei Bedarf (nach
der Hälfte oder 2/3 der Bratzeit).
• Um bessere Bratergebnisse zu erzielen,
begießen Sie große Braten und Geflügel
während der Bratzeit mehrmals mit Bra-
tenfond.
• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minu-
ten vor dem Ende der Bratzeit aus, um
die Restwärme auszunutzen.
14 electrolux