benutzerinformation Herd JOT33000
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ 3 Gerätebeschreibung .............................. 4 Vor dem ersten Gebrauch ...................... 7 Bedienen der Kochstellen ...................... 8 Bedienen des Backofens ....................... 11 Anwendungen, Tabellen und Tipps ........ 18 Reinigung und Pflege ............................. 26 5 Was tun, wenn ... ..................................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Gas-/Elektro-Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. Vor Installation und Inbetriebnahme sind die Bedienungs- und Installationsanweisungen zu beachten. • Das Gerät darf nur nach den geltenden Bestimmungen installiert und nur in einem gut belüfteten, ausreichend großen Raum aufgestellt werden. Sprechen Sie im Zweifelsfall mit Ihrem Installateur. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw.
electrolux • • • • • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und Verfärbungen entstehen. Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden. Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen. Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Spei- sen im Backofen auf.
electrolux 5 Bedienblende Temperatur-Wahl Temperatur-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Kochstellen-Schalter Uhr-Funktionen Kochstellen-Schalter Backofen-Funktionen Metall-Kochmulde Normalbrenner Starkbrenner Starkbrenner Garbrenner
electrolux Glas-Kochmulde Normalbrenner Starkbrenner Starkbrenner Garbrenner Kochstellen-Brenner Brennerdeckel Brennerkrone Thermofühler Zündkerze Kochstellen-Brenner Vollbranddüse Ausstattung Backofen
electrolux 7 Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Backblech Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Für Kuchen und Plätzchen. Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Backofen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, 3 scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
electrolux Gaskochmulde Die Kochmulde, den Rippenrost und die Brennerdeckel mit warmer Spülmittellauge abwaschen und trocknen. Bedienen der Kochstellen Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstellen-Brennern ausgestattet. Verlöschen die Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird die Gaszufuhr automatisch geschlossen. Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen an der Brennerkrone dürfen nicht durch vorne links übergekochte Speisen oder durch Reinigungsmittel verstopft sein.
electrolux 9 Sollte die Flamme erlöschen, den Zündvorgang wiederholen. 4. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf die AUS-Position zurückdrehen. 3 Bei Stromausfall oder auch bei feuchter 3. Zündkerze (durch Überkochen oder Reinigen) können die Kochstellen auch mit einem Gasanzünder oder Streichholz gezündet werden. Gewünschte Kochstufe einstellen. Kochgeschirr • Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit ebenem Boden. Das Kochgeschirr muss fest auf dem Topfträger stehen.
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electrolux 11 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen Uhr-Funktions-Tasten 1. Drehen Sie den Schalter BackofenFunktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter TemperaturWahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt. 3.
electrolux Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten. Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
electrolux 13 Rost und Backblech einsetzen Rost und Backblech gemeinsam einsetzen: 3 Auszugsicherung und Kippsicher- heit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile. Backblech einsetzen: Rost auf das Backblech legen.
electrolux Uhr-Funktionen Funktions-Leuchten Taste Zeit-Anzeige Taste Auswahl Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit (siehe Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
electrolux 15 2. Mit der Taste oder die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die verbleibende Zeit. Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
electrolux Dauer 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 2. Mit der Taste oder Gardauer einstellen. die gewünschte Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus. 3. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
electrolux 17 Ende 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 2. Mit der Taste oder die gewünschte Abschaltzeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal und der Backofen schaltet sich aus. 3. Den Signalton und das Programm durch Drücken einer beliebigen Taste abstellen.
electrolux Dauer und Ende kombiniert 3 Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Die Funktionsleuchten Dauer und Ende leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr. Mit der Funktion Dauer Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde. Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.
electrolux 19 1 Backblech: Z. B. Einsatzebene 3 • • 1 Backform: Z. B. Einsatzebene 1 • • • 2 Backbleche: Z. B. Einsatzebenen 1 und 3 • • Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost kön- nen sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen.
electrolux Backtabelle Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux 21 Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min.
electrolux Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Einsatzebene Temperatur °C Zeit Ober-/Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Heißluft 3 200-220 °C nach Herstellerangaben Baguettes Ober-/Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3 nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben Gargut Backofen-Funktion Tiefkühlpizza Pommes frites1) (500 g) 1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2- bis 3-mal wenden • Braten Backofen-Fun
electrolux 23 Heißluft Bratgut Temperatur in °C Einsatzebene Bratzeit in Minuten 1 Ebene 2 Ebenen 170-180 1 --- 14-17 170-180 1 --- 90 Würstchen “cordon bleu“ 220-2301) 3 4/1 5-8 Bratwürstchen 220-2301) 3 4/1 12-15 Schnitzel oder Kotelett, paniert 220-2301) 3 4/1 15-20 Frikadellen 210-2201) 3 4/1 15-20 Forellen à 200-250 g 190-200 3 --- 20-25 4 Forellenfilets (Gewicht à 200 g) 170-180 3 --- 20-25 Zanderfilets, paniert (Gesamtgewicht ca.
electrolux Flächengrillen • Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leeren Backofen mit den Grill- Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. • Das Blech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. • Die Grillzeiten sind Richtwerte. • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
electrolux 25 Einkochen • Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. • Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
electrolux Dörren • Backofen-Funktion: Heißluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. Dörrgut Temperatur in °C • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Danach Dörrgut fertig dörren.
electrolux 27 schmutzungen nach Einweichen mit einer weichen Bürste entfernen. Die Flammenaustrittsöffnungen der Brennerkronen müssen immer sauber und offen sein. Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.
electrolux Backofen-Beleuchtung Heizkörper abklappen 1 Stromschlaggefahr! Vor dem Aus• • tausch der Backofenlampe: Backofen ausschalten, Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen / Glasabdeckung reinigen 1. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. 1 Warnung: Heizkörper nur abklappen, 2. 3.
electrolux 29 Heizkörper befestigen 1. 2. 3. 4. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.
electrolux 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach 3. Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden. Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
electrolux 31 2. Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken. 3 Zuerst die kleinere Scheibe, dann die 4. 5.
electrolux dem Führungswinkel (D) eingeschoben werden. 3. Der Klippverschluss (E) muss eingerastet sein. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
electrolux 33 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Die Kochstellen-Brenner zün- Der Schalter wurde nicht fest genug den nicht. eingedrückt. Die Zündkerze ist feucht oder verschmutzt. Abhilfe Schalter fest bis zum Anschlag eindrücken. Zündkerze trocknen oder säubern, ggf. mit Gasanzünder oder Streichholz zünden. Störung in der Stromversorgung. Sicherungen überprüfen. Die Sicherung in der Hausinstallation Sollte die Sicherung mehrfach auslösen, Kundendienst verständigen.
electrolux 34 Leistungsaufnahme Elektrisch Unterhitze Oberhitze Umluftgebläse Backofenbeleuchtung 1000 W 1000 W 30 W 25 W Gaskochstellen-Brenner Ø Hs Starkbrenner 72 mm 2400 W Vorne links Normalbrennner 72 mm 1800 W Hinten links Hi 2200 W Gaskochstellen-Brenner Starkbrenner 72 mm 2400 W Hinten rechts Kleinbrenner 55 mm 1000 W Vorne rechts Gesamt-Anschlusswert Elektrisch Gas Hs Gas Hi 2200 W 900 W 2055 W 7600 W 6900 W Anschlussbestätigung Installateur 1600 W Typenschild Bitte tragen Sie die Daten d
electrolux 35 Installationsanweisung Sicherheitshinweise 1 Achtung: Die Montage und der An- schluss des Gerätes müssen durch einen konzessionierten Fachmann (Gas und Elektro) erfolgen. Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb von Elektro- und Gasgeräten, die regionalen Vorschriften und die Angaben dieser Installationsanweisung sind genau zu beachten. Mit diesem Gas-Einbauherd darf nur eine der in der unten stehenden Kombinationstabelle aufgeführten Gas-Einbaukochmulden montiert werden.
electrolux • 2 Schrauben 4,2 x 22 zur Befestigung der Mulde durch die Halter der Topfträger (mit Schutzleiter-Verbindung) • 6 Senk-Schrauben 3,8 x 23 zum Planziehen der Mulde auf der Abdeckung • 10 Schrauben 2,9 x 13 zum Befestigen der Kochstellen-Brenner an der Kochmulde (2 Reserve) • 2 Topfträger Ausschnitte im Einbauschrank Muldenausschnitt Einbau-Unterschrank ohne Rückwand 600 mm Ausschnitt Arbeitsplatte/ Abdeckung VK-Herd/ Möbelfront 3 Der Muldenausschnitt muss zentriert zur Die Öffnung im E
electrolux 37 Gasanschluss Geräteansicht von vorne Gasanschluss Elektroanschluss 1 Achtung: Beim Einbau muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden: Netzstecker ziehen bzw. Sicherungen ausschalten oder herausnehmen. Zentrale Gaszufuhr schließen. Der Gasanschluss ist unter Beachtung der Bestimmungen des DVGW (DVGW- Arbeitsblatt 600, TRGI 1986 oder TRF) oder ÖVGW (TR Gas 1985) sowie der örtlichen Bauaufsichtsbestimmungen herzustellen.
electrolux Elektroanschluss Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden.. Gasanschluss Gas-Anschluss Geräteansicht von hinten Elektroanschluss Abdeckung Geräteansicht von vorne Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die vorhandene Netzspannung mit der angegebenen Spannung auf dem Typenschild - also der Nennspannung des Gerätes - übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich im Backofenrahmen und ist nach Öffnen der Backofentür sichtbar.
electrolux 39 Einbau des Herdes Montage der Kochstellen-Brenner 1. 2. 3. Detail C 1. 2. Die Transportsicherungs-Schrauben (1) rechts und links von den Transportsicherungen (2) entfernen. Transportsicherungen (2) durch Lösen der vier Schrauben (3) entfernen. Vier Schrauben (4) auf den Brennertraversen lösen. Herd vor die Nische stellen. Den Gas-Sicherheitsschlauch durch die Öffnung im Nebenschrank führen und an die Gaszufuhr anschließen.
electrolux 3 Bei Arbeitsplatten aus Stein sind die 7. Halter mittels speziellem Steinkleber in den Ausschnitt zu kleben. Die Mulde kurz auflegen, um die zentrische Lage der Brenner und der acht Schnappmuttern (6) zu überprüfen. Nötigenfalls sind die Brenner oder Schnappmuttern zu verschieben. 8. Die vier Schrauben (4) wieder festziehen. Schraubengrößen: (1) 4,2 x 9,5 (4) 4,5 x 9,5 (5) 3,5 x 25 2.
electrolux 41 lückenlos auf die Arbeitsplatte aufkleben. Dichtung auf Arbeitsplatte aufkleben und in die eingeformten Arretierungen einrasten. 1 Achtung: Funktions- und Dichtigkeitskontrolle des kompletten Gerätes durchführen. Montage der Email-Kochmulde Markierung anzeichnen 1 Achtung: Die Dichtung nicht dehnen! 5. Die Stoßkanten passend schneiden. Die Kochmulde wieder auflegen und an den Kochstellen-Brennern ausrichten. 3 Achten Sie auf lückenlose Auflage auf der Arbeitsplatte. 6.
electrolux 5. 6. nach oben, in den Öffnungen der Kochmulde sitzen. Montage der Edelstahlkochmulde Mit je 2 Schrauben die Brenner mit der Kochmulde verschrauben. Die Kochmulde beidseitig mit je einer Schraube durch die ovalen Halter für die Topfträger mit dem Brennerträger verschrauben. 1. 2. 1 Achtung: Die Schrauben müssen fest angezogen werden. Damit wird die Schutzleiter-Verbindung sichergestellt. 1 Achtung: Die vier Brenner müssen 3. 4. 7.
electrolux 43 5. Brennerkrone, Brennerdeckel und Topfträger aufsetzen. 1 Achtung: Funktions- und Dichtigkeitskontrolle des kompletten Gerätes durchführen. Brennerleistungen und Düsentabelle Erdgas(H) Flüssiggas(B/P) Ws(MJ/m ) 50.72 87.
electrolux 1Achtung: Bei Umstellung auf Flüssiggas ist der dem Düsensatz entsprechende Aufkleber beim Typenschild anzubringen. Bei Wiedereinstellung auf Erdgas müssen die Vollbrand-Düse, die Kleinbrand-Einstelldüse und die ErstluftEinstellschraube wieder versiegelt werden.
electrolux 45 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
electrolux 47 Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: • Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
electrolux p t b Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr.
electrolux 49 Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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