User manual

dima, v globok pekač nalijte nekaj
vode. Za preprečitev kondenzacije
dima dolijte vodo vsakokrat, ko izpari.
Čas priprave
Čas priprave je odvisen od vrste hrane,
njene strukture in količine.
V začetku med pripravo opazujte potek.
Pri uporabi te naprave poiščite nastavitve
(nastavitev gretja, čas priprave itd.), ki
najbolj ustrezajo vaši posodi, receptom in
količinam.
Razpredelnica za peko peciva in pečenje mesa
Pecivo
Jed Gretje zgoraj in spo‐
daj
Vroči zrak Čas
(min.)
Opombe
Tempera‐
tura (°C)
Položaj
rešetk
Temper‐
atura
(°C)
Položaj
rešetk
Recepti
za ume‐
šano tes‐
to
170 2 160 3 (2 in 4) 45 - 60 V tortnem
modelu
Kolač iz
krhkega
testa
170 2 160 3 (2 in 4) 20 - 30 V tortnem
modelu
Smeta‐
nova ali
skutna
torta
170 1 165 2 60 - 80 V tortnem
modelu
26 cm
Jabolčna
torta (ja‐
bolčna
pita)
1)
170 2 160 2 (levo in
desno)
80 - 100 V dveh
tortnih
modelih
20 cm na
rešetki
Zavitek 175 3 150 2 60 - 80 V pekaču
za pecivo
Kolač z
marmela‐
do
170 2 165 2 (levo in
desno)
30 - 40 V tortnem
modelu
26 cm
Biskvit 170 2 160 2 50 - 60 V tortnem
modelu
26 cm
15