User manual

Gargut Menge (g) Tempe-
ratur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Bemerkungen
Gans 3000 160 -
170
150 -
200
1 Ganz
Hasenbraten - 170 -
180
60 - 90 2 zerlegt
Fisch
Gargut Men-
ge (g)
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Bemerkungen
Forelle 1500 180 25 - 35 2 3-4 Fische
Thunfisch 1200 175 35 - 50 2 4-6 Filets
Hecht - 200 20 - 30 2 -
Regenerieren
Gargut Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Bemerkungen
Auflauf/Gratin
1)
140 15 - 25 2 Auf einem Teller aufwär-
men
Nudeln und So-
ße
1)
140 10 - 15 2 Auf einem Teller aufwär-
men
Beilagen (z. B.
Reis, Kartoffeln,
Nudeln)
1)
140 10 - 15 2 Auf einem Teller aufwär-
men
Tellergerichte
1)
140 10 - 15 2 Auf einem Teller aufwär-
men
Fleisch
1)
140 10 - 15 2 Auf einem Teller aufwär-
men
Gemüse
1)
140 10 - 15 2 Auf einem Teller aufwär-
men
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Garen im Diätbräter
Die Funktion Heißluft + Dampf verwenden.
Gemüse
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Brokkoli, Röschen 150 20 - 25 2
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