SK Návod na používanie Parná rúra JB097C5
OBSAH Bezpečnostné informácie Bezpečnostné pokyny Popis výrobku Pred prvým použitím Každodenné používanie Časové funkcie Používanie príslušenstva 2 3 6 6 7 10 11 Doplnkové funkcie Tipy a rady Ošetrovanie a čistenie Riešenie problémov Inštalácia Energetická účinnosť 15 15 27 31 32 34 Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie.
Všeobecné bezpečnostné pokyny • • • • • • • • • Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba kvalifikovaná osoba. VAROVANIE: Spotrebič a jeho prístupné časti sa počas používania môžu značne zahriať. Nedotýkajte sa ohrevných článkov. Deti do 8 rokov nesmú mať prístup k spotrebiču, iba ak sú nepretržite pod dohľadom zodpovednej osoby. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete.
• Po bokoch spotrebiča musia byť umiestnené spotrebiče alebo zariadenia nanajvýš rovnakej výšky. • Spotrebič je vybavený elektrickým chladiacim systémom. Musí sa používať s napájaním z elektrickej siete. Zapojenie do elektrickej siete VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo požiaru a zásahu elektrickým prúdom. • Všetky práce spojené so zapojením do elektrickej siete smie vykonať výlučne kvalifikovaný elektrikár. • Spotrebič musí byť uzemnený.
• • • • • – nádoby na pečenie ani iné predmety neklaďte priamo na dno spotrebiča, – na dno spotrebiča nedávajte alobal, – do horúceho spotrebiča nelejte vodu, – nenechávajte v rúre vlhký riad ani potraviny po ukončení prípravy jedla, – pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva postupujte opatrne. Zmena farby smaltu nemá žiadny vplyv na funkciu spotrebiča. Na prípravu vlhkých koláčov používajte hlboký pekáč. Ovocné šťavy spôsobujú škvrny, ktoré môžu byť trvalé. Tento spotrebič je určený iba na varenie.
Likvidácia Servis VAROVANIE! Nebezpečenstvo poranenia alebo udusenia. • Spotrebič odpojte od elektrickej siete. • Prívodný elektrický kábel odrežte blízko pri spotrebiči a zlikvidujte ho. • Odstráňte západku dvierok, aby ste zabránili uviaznutiu detí a domácich zvierat v spotrebiči. • Ak treba dať spotrebič opraviť, obráťte sa na autorizované servisné stredisko. • Používajte iba originálne náhradné súčiastky.
Prvé čistenie Zo spotrebiča vyberte vyberateľné zasúvacie lišty a príslušenstvo. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“. Pred prvým použitím spotrebič a príslušenstvo vyčistite. Príslušenstvo a zasúvacie lišty dajte späť na pôvodné miesto. Prvé zohriatie rúry Pred prvým použitím treba prázdny spotrebič zohriať, aby sa vypálil zvyšný tuk. 1. Nastavte funkciu a maximálnu teplotu. 2. Spotrebič nechajte spustený jednu hodinu. 3. Nastavte funkciu a nastavte maximálnu teplotu. 4.
Funkcia rúry Použitie Horný/dolný ohrev Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrovni. Horný Ohrev Na zapečenie chleba, koláčov a pečiva. Na dopečenie je‐ dál. Dolný Ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým korpusom a na zavá‐ ranie. Rýchly Gril Na grilovanie plochých jedál vo väčších množstvách a prípravu hrianok. Turbo Gril Na pečenie väčších kusov mäsa alebo hydiny s kosťami na jednej úrovni. Tiež na gratinovanie a zapekanie.
Tlačidlá Tlačidlo Funkcia Popis MÍNUS Nastavenie času. HODINY Nastavenie časovej funkcie. PLUS Nastavenie času. Parné pečenie 1. Nastavte funkciu . 2. Zatlačením na kryt otvorte zásuvku na vodu. Zásuvku na vodu naplňte vodou – vodu lejte, až kým sa nerozsvieti ukazovateľ plnej nádržky. Maximálny objem nádržky na vodu je 900 ml. Postačuje to približne na 55 až 60 minút varenia. Ako kvapalinu používajte iba vodu. Nepoužívajte filtrovanú (demineralizovanú) ani destilovanú vodu.
4. Pri vypúšťaní nádržky na vodu opakovane pritláčajte prípojku. V nádržke na vodu môže byť určité množstvo vody, aj keď sa zobrazuje ukazovateľ prázdnej nádrže . Počkajte, kým voda neprestane tiecť z ventilu na vypustenie vody. 5. Keď prestane voda tiecť, odpojte prípojku od ventilu. A B C 3. Otvorte dvierka rúry a zasuňte prípojku (B) do výpustného ventilu (A). Na opätovné naplnenie nádržky na vodu nepoužívajte vypustenú vodu.
6. Ovládač funkcií rúry a otočný ovládač teploty otočte do vypnutej polohy. Nastavenie funkcie KONIEC 1. Nastavte funkciu a teplotu rúry. 2. Opakovane stláčajte , kým nezačne . blikať 3. Požadovaný čas nastavte stlačením alebo . Na displeji sa zobrazí symbol . 4. Keď doba pečenia uplynie, začne blikať a zaznie zvukový signál. Signál sa vypína stlačením ľubovoľného tlačidla. 5. Ovládač funkcií rúry a otočný ovládač teploty otočte do vypnutej polohy. 6. Spotrebič sa vypne automaticky.
Hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace tyče zasúvacích líšt. Sklenená nádoba (A) Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Hlboký pekáč zasuňte medzi vodiace lišty úrovne rúry a drôtený rošt na vodiacich lištách nad ním a uistite sa, že nôžky smerujú nadol. Malé zarážky na vrchu zvyšujú bezpečnosť. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu z roštu.
Vstrekovacia trubica (C) • Do horúceho pekáča nelejte studené tekutiny. • Pekáč nepoužívajte na horúcom varnom povrchu. Dýza na priame pečenie parou (D) Oceľový rošt (E) • Horúci pekáč neklaďte na studené ani vlhké povrchy. • Na čistenie pekáča nepoužívajte drsné čistiace prostriedky, škrabky ani prášky. Pečenie parou v dietetickom pekáči Jedlo položte na oceľový rošt v pekáči a zakryte ho vekom. 1. Vstrekovaciu trubicu zasuňte do špeciálneho otvoru vo veku dietetického pekáča.
C VAROVANIE! Buďte opatrní pri používaní dýzy, keď je rúra zapnutá. Keď je rúra horúca, pri manipulácii s dýzou vždy používajte rukavice. Keď nepoužívate parnú funkciu, vždy vyberte dýzu z rúry. Vstrekovacia trubica je špeciálne vyrobená na prípravu jedál a neobsahuje nebezpečné materiály. 2. Pekáč vložte do rúry na druhú úroveň odspodu. 3. Druhý koniec vstrekovacej trubice pripojte k prívodu pary. Dbajte na to, aby ste nepritlačili vstrekovaciu trubicu.
Viac informácií o pečení parou nájdete v tabuľkách pre pečenie parou v kapitole „Tipy a rady”. DOPLNKOVÉ FUNKCIE Chladiaci ventilátor Ak je spotrebič v prevádzke, automaticky sa aktivuje chladiaci ventilátor, aby udržal povrch spotrebiča chladný. Ak spotrebič vypnete, chladiaci ventilátor pokračuje v činnosti, až kým sa spotrebič neochladí. nebezpečné prehriatie. Aby sa tomu predišlo, rúra je vybavená bezpečnostným termostatom, ktorý preruší dodávku energie.
Pečenie mäsa a rýb Čas pečenia • Na prípravu nadmerne mastných pokrmov použite hlboký pekáč, aby ste predišli vytvoreniu škvŕn, ktoré môžu byť trvalé. • Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť približne 15 minút, aby z neho nevytiekla šťava. • Aby počas pečenia v rúre nevznikalo príliš mnoho dymu, pridajte do hlbokého pekáča trochu vody. Kondenzácii dymu zabránite, ak vodu pridáte vždy, keď sa odparí. Čas pečenia závisí od typu pokrmu, jeho konzistencie a objemu. Spočiatku sledujte priebeh pečenia.
Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre 160 2 150 2 90 - 120 V 20 cm forme na koláče 175 1 160 2 50 - 60 Vo forme na chlieb Drobné pečivo – jedna úroveň 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Na plechu na peče‐ nie Drobné pečivo – dve úrov‐ ne - - 140 - 150 2a4 25 - 35 Na plechu na peče‐ nie Drobné pečivo – tri úrovne - - 140 - 150 1, 3 a 5 30 - 45 Na plechu na peče‐ nie Sušien‐ ky/plo
Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre - - 120 2a4 80 - 100 Na plechu na peče‐ nie 190 3 190 3 12 - 20 Na plechu na peče‐ nie Veterníky – jedna úroveň 190 3 170 3 25 - 35 Na plechu na peče‐ nie Veterníky – dve úrovne - - 170 2a4 35 - 45 Na plechu na peče‐ nie Plochý koláč 180 2 170 2 45 - 70 V 20 cm forme na koláče Biskup‐ ský chle‐ bíček 160 1 150 2 110 - 120 V 24
Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Rožky 1) 190 2 180 2 (2 a 4) 25 - 40 6 – 8 rož‐ kov na plechu na pečenie Pizza 1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Na ple‐ chu na pečenie alebo v hlbokom pekáči Čajové 200 3 190 3 10 - 20 Na ple‐ chu na pečenie Čas (min) Poznám‐ ky pečivo1) 1) Rúru predhrievajte 10 minút.
Mäso Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Hovädzie 200 2 190 2 50 - 70 Na drôte‐ nom ro‐ šte Bravčové 180 2 180 2 90 - 120 Na drôte‐ nom ro‐ šte Teľacie 190 2 175 2 90 - 120 Na drôte‐ nom ro‐ šte Krvavý anglický rozbif 210 2 200 2 50 - 60 Na drôte‐ nom ro‐ šte Stredne prepeče‐ ný anglic‐ ký rozbif 210 2 200 2 60 - 70 Na drôte‐ nom ro‐ šte Prepeče‐ ný anglic‐ ký rozbif
Ryba Pokrm Horný/dolný ohrev Skutočné teplovzduš‐ né pečenie Čas (min) Poznám‐ ky Teplota (°C) Úroveň v rúre Teplota (°C) Úroveň v rúre Pstruh/ pražma morská 190 2 175 2 40 - 55 3 – 4 ryby Tuniak/ losos 190 2 175 2 35 - 60 4 – 6 filiet Teplota (°C) Čas (min) 1. strana 2. strana Grilovanie Pred pečením prázdnu rúru predhrievajte asi 3 minúty. Pokrm Množstvo Úroveň v rúre Kusy (g) Steaky z filiet 4 800 max. 12 - 15 12 - 14 4 Hovädzie steaky 4 600 max.
Turbo gril Hovädzie mäso Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Hovädzie pečené alebo fileta, nepre‐ na cm hrúbky 190 - 200 5-6 1 alebo 2 na cm hrúbky 180 - 190 6-8 1 alebo 2 na cm hrúbky 170 - 180 8 - 10 1 alebo 2 Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Pliecko, krkovička, stehno 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 alebo 2 Kotleta, rebierka 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 alebo 2 Sekaná 0.
Hydina Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Časti hydiny 0,2 - 0,25 kaž‐ dá 200 - 220 30 - 50 1 alebo 2 Kurča, polovica 0,4 - 0,5 každá 190 - 210 35 - 50 1 alebo 2 Kurča, vykŕme‐ né 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 alebo 2 Kačka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 alebo 2 Hus 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 alebo 2 Morka 2.5 - 3.
Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.
Zapekané jedlá Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Plnená zelenina 170 - 180 30 - 40 1 Vo forme Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 Vo forme Zapečené zemia‐ ky 160 - 170 50 - 60 1 (2 a 4) Vo forme Mäso Pokrm Množstvo (g) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Pečené brav‐ čové 1000 180 90 - 110 2 Na drôtenom rošte Teľacie 1000 180 90 - 110 2 Na drôtenom rošte Hovädzie pe‐ čené - nepre‐ pečené 1000 210 45 - 50 2 Na drôtenom rošte Hovädzie pe‐ čen
Ryby Pokrm Množ‐ stvo (g) Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Pstruh 1500 180 25 - 35 2 3 – 4 ryby Tuniak 1200 175 35 - 50 2 4 – 6 filiet Morská šťuka - 200 20 - 30 2 - Zohrievanie parou Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Poznámky Dusené/Zapeka‐ 140 15 - 25 2 Zohrievajte na tanieri 140 10 - 15 2 Zohrievajte na tanieri 140 10 - 15 2 Zohrievajte na tanieri Jedlá na tanieri1) 140 10 - 15 2 Zohrievajte na tanieri Mäso1) 140 10 - 15 2 Zohri
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Mrkva 150 35 - 40 2 Fenikel 150 30 - 35 2 Kaleráb 150 25 - 30 2 Paprika, prúžky 150 20 - 25 2 Zeler, plátky 150 30 - 35 2 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Varená šunka 150 55 - 65 2 Pošírované kuracie prsia 150 25 - 35 2 Údené mäso (údené bravčové) 150 80 - 100 2 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pstruh 150 25 - 30 2 Lososová fileta 150 25 - 30 2 Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
• Po každom použití vyčistite všetko príslušenstvo a nechajte ho uschnúť. Použite mäkkú handričku namočenú v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. • Ak máte príslušenstvo s nelepivým povrchom, nečistite ho agresívnymi prostriedkami, ostrými predmetmi ani v umývačke riadu. Môže to spôsobiť poškodenie nepriľnavého povrchu. Antikorové alebo hliníkové spotrebiče Dvierka rúry čistite iba vlhkou handričkou alebo špongiou. Vysušte ich mäkkou handričkou.
TABUĽKA MNOŽSTVA VÁPNIKA STANOVENÁ ORGANIZÁCIOU WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) Usadeniny vápnika Tvrdosť vody Klasifikácia vody Odvápnite raz za (Francúzske stupne) (Nemecké stupne) 0 – 60 mg/l 0-6 0-3 Veľmi mäkká 75 cyklov – 2,5 mesiaca 60 – 120 mg/l 6 - 12 3-7 Stredne tvrdá 50 cyklov – 2 mesiaca 120 – 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Tvrdá alebo vápenatá 40 cyklov – 1,5 mesiaca nad 180 mg/l vyše 18 vyše 10 Veľmi tvrdá 30 cyklov – 1 mesiac 1.
7. Sklenené panely dverí uchopte za horné okraje a opatrne ich vytiahnite jeden za druhým. Začnite vrchným panelom. Uistite sa, že sklenený panel sa úplne vysunie z podpier. 3. Dvierka rúry privrite do polovice, aby zostali v prvej otvorenej polohe. Potom ich potiahnite vpred a vyberte z lôžka. 8. Sklenené panely umyte vo vode so saponátom. Sklenené panely opatrne osušte. Po dokončení čistenia nainštalujte sklenené panely a dvierka rúry. Zvoľte opačný postup.
UPOZORNENIE! Halogénovú žiarovku vždy držte cez tkaninu, aby ste predišli pripáleniu zvyškov mastnoty na žiarovke. A B Výmena osvetlenia Na spodnú časť dutiny spotrebiča položte handričku. Zabránite tak poškodeniu skleného krytu a vnútra rúry. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo usmrtenia elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky odpojte poistku. Žiarovka a sklenený kryt žiarovky môžu byť horúce. 1. Spotrebič vypnite. 2. Odstráňte poistky z poistkovej skrine alebo prerušte elektrický obvod.
Problém Možné príčiny Riešenie Ukazovateľ „Plná nádržka“ V nádržke je málo vody. Do nádržky nalievajte vodu, až kým sa nerozsvieti uka‐ zovateľ. Ak začne voda vyte‐ kať do rúry a ukazovateľ stá‐ le nesvieti, požiadajte o po‐ moc kvalifikovaného servis‐ ného technika. V nádržke na vodu nie je vo‐ da. Naplňte nádržku. Ak ukazo‐ vateľ naďalej svieti, požia‐ dajte o pomoc kvalifikované‐ ho servisného technika. Nefunguje pečenie v pare. V nádržke na vodu nie je vo‐ da. Naplňte nádržku na vodu.
Elektrická inštalácia Zabudovanie Výrobca nenesie zodpovednosť v prípade, že nedodržíte bezpečnostné pokyny uvedené v príslušných kapitolách. 548 21 558 min. 550 114 16 20 600 min. 560 589 594 573 595 +/-1 Tento spotrebič sa dodáva s napájacou zástrčkou a káblom. Kábel Typy káblov použiteľných pre inštaláciu alebo výmenu: 5 3 H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VVF, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F 548 21 min. 550 20 590 558 16 114 min.
ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa Juno Model JB097C5 Index energetickej účinnosti 105.9 Energetická trieda A Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 0.93 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.90 kWh/cyklus Počet dutín 1 Zdroj tepla Elektrina Hlasitosť 72 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 33.1 kg EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť.
zariadení alebo sa obráťte na obecný alebo mestský úrad.
867339912-B-492016
