CS Návod k použití Trouba JBK111D5
OBSAH Bezpečnostní informace Bezpečnostní pokyny Popis spotřebiče Ovládací panel Před prvním použitím Denní používání Funkce hodin 2 3 6 6 8 9 11 Automatické programy Použití příslušenství Doplňkové funkce Tipy a rady Čištění a údržba Odstraňování závad Energetická účinnost 12 13 14 16 29 30 32 Zmĕny vyhrazeny. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím.
Všeobecné bezpečnostní informace • • • • • • • • • Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu provádět jen kvalifikovaná osoba. VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Děti mladší osmi let bez stálého dozoru držte z dosahu spotřebiče. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.
Připojení k elektrické síti VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem. • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. • Spotřebič musí být uzemněn. • Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře. • Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. • Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.
• • • • • – Po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči. – Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní. Barevné změny na smaltovaném povrchu nemají vliv na výkon spotřebiče. Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny. Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby.
POPIS SPOTŘEBIČE Celkový pohled 1 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 4 3 2 1 Ovládací panel Elektronický programátor Topné těleso Osvětlení Ventilátor Drážky na rošty, vyjímatelné Polohy roštů 6 Příslušenství Plech na pečení Tvarovaný rošt Na koláče a sušenky. Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.
K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Senzo‐ rové tlačítko Funkce Popis - DISPLEJ Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče. ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče. FUNKCE Slouží k nastavení funkce trouby nebo automatic‐ kého programu (pouze při zapnutém spotřebiči). MŮJ OBLÍBENÝ PROGRAM Slouží k uložení vašeho oblíbeného programu. Použijte k přímému přístupu k vašemu oblíbené‐ mu programu; i u vypnutého spotřebiče.
Ostatní ukazatele na displeji: Symbol / / Název Popis Automatické programy Můžete zvolit automatický program. Oblíbené Je spuštěn oblíbený program. kg / g Je spuštěný automatický program se za‐ dáním váhy. h / min Je spuštěna funkce hodin. Teplota / Rychlé zahřátí Funkce je spuštěna. Teplota Zobrazuje se aktuální teplota. Teplota Teplotu můžete změnit. Osvětlení Vypnuli jste osvětlení. Minutka Je spuštěná funkce minutky.
Pro nastavení nového denního času viz „Nastavení času“. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ • manuální režim • automatické programy VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Použití spotřebiče Pro provoz spotřebiče můžete použít: Funkce trouby Funkce trouby Použití Pravý horký vzduch K pečení jídla na dvou úrovních současně a k sušení po‐ travin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Konvenční ohřev. Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek, na jedné úrovni.
Funkce trouby Použití Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování po‐ travin. Eco pečení Funkce ECO vám umožňují optimalizovat spotřebu ener‐ gie během přípravy jídel. Je nutné nejdříve nastavit dobu pečení. Více informací o doporučených nastaveních viz tabulky pečení a odpovídající obvyklé funkce. Nastavení funkce trouby 1. Pomocí zapněte spotřebič. Na displeji se zobrazí nastavená teplota, symbol a číslo funkce trouby. 2. Pomocí nebo nastavte funkci trouby. 3.
FUNKCE HODIN Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití MĚŘIČ ČASU Slouží k nastavení měřiče času, který zobrazuje délku chodu spotřebiče. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz spotřebiče. DENNÍ ČAS Slouží ke zobrazení denního času. Slouží ke změně den‐ ního času, viz „Nastavení času“. TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. KONEC Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.
Po uplynutí nastavené doby zazní na dvě minuty zvukový signál. Na displeji začne blikat nastavený čas a symbol . Spotřebič se vypne. 4. Zvukovou signalizaci vypnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka nebo otevřením dvířek trouby. 5. Vypněte spotřebič. Nastavení funkce NASTAVIT A SPUSTIT Funkci NASTAVIT A SPUSTIT můžete použít pouze, pokud je nastavena funkce TRVÁNÍ. 1. Nastavte funkci (nebo program) trouby a teplotu (viz „Nastavení funkce trouby“ a „Změna teploty“). 2.
Automatické programy Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ BRAMBORY 9 LASAGNE Automatické programy 1. Zapněte spotřebič. 2. Stiskněte . Na displeji se zobrazí a číslo automatického programu. 3. K volbě automatického programu použijte nebo . 4. Stiskněte nebo pět sekund počkejte, dokud se spotřebič sám nespustí. 5. Po uplynutí nastaveného času zazní na dvě minuty zvukový signál.
Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný rošt v drážkách nad nimi. Plech na pečení: Plech na pečení zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu. • Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. • Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob.
Použití funkce Blokování tlačítek K vypnutí funkce blokování tlačítek zopakujte krok 3. Spotřebič lze při zapnutém blokování tlačítek vypnout. Když spotřebič vypnete, vypne se i funkce blokování tlačítek. Tuto funkci můžete zapnout, pouze když je spotřebič v provozu. Funkce blokování tlačítek brání náhodné změně funkce trouby. 1. K zapnutí této funkce zapněte spotřebič. 2. Zapněte funkci trouby nebo zvolte nastavení. 3. Na dvě sekundy se současně dotkněte a podržte a . Zazní zvukový signál.
• Noční jas - když je spotřebič vypnutý, tak je mezi 22:00 a 06:00 jas displeje nižší. • Denní jas: – když je spotřebič zapnutý. – pokud se během režimu nočního jasu dotknete jakéhokoliv senzorového tlačítka (kromě tlačítka ZAP/VYP), displej se na následujících 10 sekund přepne zpět do režimu denního jasu. – Pokud je spotřebič vypnutý a nastavíte funkci Minutka. Když se funkce Minutka dokončí, displej se přepne zpět do režimu nočního jasu.
Výsledek pečení Možná příčina Řešení Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ propečený či nerovnoměrný. Ve směsi je příliš mnoho te‐ kutin. Použijte méně tekutiny. Do‐ držujte dobu tření těsta, ze‐ jména používáte-li kuchyň‐ ského robota. Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš ní‐ zká. Při příštím pečení nastavte vyšší teplotu trouby. Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte kratší dobu pečení. Koláč hnědne nerovnoměr‐ ně.
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Tvarohový koláč, Konvenční ohřev 160 170 70 - 90 2 plech2) 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech.
Sušenky Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Sušenky z křehkého tě‐ sta Pravý horký vzduch 150 - 160 10 - 20 2 Short bread / Máslové sušenky / Proužky těsta Pravý horký vzduch 140 20 - 35 2 Short bread / Máslové sušenky / Proužky tě‐ Konvenční ohřev 160 20 - 30 2 Sušenky z piškotového těsta Pravý horký vzduch 150 - 160 15 - 20 2 Sněhové pusinky Pravý horký vzduch 80 - 100 120 - 150 Makronky Pravý horký vzduch 100 - 120 30 - 50 2 Sušenky z kynutého tě‐ sta
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Bagety zapeče‐ né s roztave‐ ným sýrem Pravý horký vzduch 160 - 170 15 - 30 1 Sladké nákypy Konvenční ohřev 180 - 200 40 - 60 1 Rybí nákypy Konvenční ohřev 180 - 200 30 - 60 1 Plněná zeleni‐ na Pravý horký vzduch 160 - 170 30 - 60 1 1) Předehřejte troubu.
Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Koláč s drobenkou, su‐ chý 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Předehřejte troubu.
Jídlo Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Steak 200 - 300 g 120 20 - 40 1 Příprava pizzy Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Pizza (tenká)1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (s velkou náplní)2) 180 - 200 20 - 30 2 Ovocné koláče 180 - 200 40 - 55 1 Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1 Slaný lotrinský koláč (Pi‐ kantní koláč) 170 - 190 45 - 55 1 Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 2 Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 1 Jablečný koláč, s horní vrstvou 150 - 1
• Velké kusy pečeně nebo drůbeže několikrát v průběhu pečení potřete vlastní šťávou. Lépe se tak upečou. • Spotřebič můžete vypnout přibližně 10 minut před koncem doby pečení a využít zbytkového tepla.
Telecí Jídlo Funkce Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Telecí pe‐ čeně Turbo gril 1 kg 160 - 180 150 - 120 1 Telecí kole‐ no Turbo gril 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Jehněčí Jídlo Funkce Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Jehněčí kýta, jehněčí pe‐ čeně Turbo gril 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Jehněčí hřbet Turbo gril 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Jídlo Funkce Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Zaječí hřbet, Kon‐ venční ohřev
Ryby (dušené) Jídlo Funkce Množství Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Celá ryba Kon‐ venční ohřev 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1 Gril • Vždy grilujte při maximální nastavené teplotě. • Rošt zasuňte do polohy uvedené v tabulce pro grilování. • Do první polohy roštu vždy zasuňte plech na zachycení šťávy. • Grilujte pouze ploché kousky masa nebo ryb. • Prázdnou troubu vždy předehřejte po dobu pěti minut pomocí grilovací funkce. POZOR! Vždy grilujte se zavřenými dvířky trouby.
Jídlo Doba grilování (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Hovězí steaky, tele‐ cí steaky 7 - 10 6-8 3 Toast / Topinky1) 1-3 1-3 3 Topinky s oblohou 6-8 - 3 1) Předehřejte troubu. Mražené potraviny • Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů. Potraviny položte na talíř. • Nezakrývejte je talířem ani miskou. Mohlo by tak dojít k prodloužení doby rozmrazování.
Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Hranolky1) (300 - 600 g) Konvenční ohřev nebo Turbo gril 200 - 220 podle pokynů výrobce 2 Bagety Konvenční ohřev podle po‐ kynů vý‐ robce podle pokynů výrobce 2 Ovocný koláč Konvenční ohřev podle po‐ kynů vý‐ robce podle pokynů výrobce 2 1) Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte. Rozmrazování • Nezakrývejte potraviny mísou či talířem, poněvadž by to mohlo prodloužit dobu rozmrazování.
• Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru vody, aby v troubě bylo dostatečné vlhko. • Jakmile začne tekutina v prvních sklenicích perlit (u litrových sklenic asi za 35–60 minut), troubu vypněte nebo snižte teplotu na 100 °C (viz tabulka).
Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Švestky 60 - 70 8 - 10 2 Meruňky 60 - 70 8 - 10 2 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 2 Hrušky 60 - 70 6-9 2 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Poznámky k čištění • Přední stranu spotřebiče otřete měkkým hadříkem namočeným v roztoku teplé vody a mycího prostředku. • K čištění kovových ploch používejte běžný čisticí prostředek. • Vnitřek spotřebiče čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár.
A A 3. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (přibližně do úhlu 70°). 4. Oběma rukama podržte dvířka na obou stranách a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od spotřebiče. 5. Dvířka položte vnější stranou dolů na měkkou látku na rovné podložce. Zabráníte tak poškrábání. 6. Uchopte okrajovou lištu na horní straně dvířek (B) na obou stranách a zatlačením směrem dovnitř uvolněte svorku těsnění. 9. Skleněný panel omyjte vodou se saponátem. Skleněný panel pečlivě osušte.
Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná na‐ stavení. Zkontrolujte, zda jsou nasta‐ vení správná. Trouba nehřeje. Je zapnutá funkce Automa‐ tické vypnutí. Viz „Automatické vypnutí“. Trouba nehřeje. Dětská bezpečnostní pojist‐ ka je zapnutá. Viz „Použití dětské bezpeč‐ nostní pojistky“. Trouba nehřeje. Je uvolněná pojistka.
Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) .........................................
vypnou po uplynutí 90 % nastaveného času. Ventilátor a osvětlení nadále pracují. • Vaření s vypnutým osvětlením během pečení osvětlení vypněte a zapínejte ho pouze v případě potřeby. • Uchování teploty jídla - chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné nastavení teploty. Na displeji se zobrazí zbytková teplota. • Eco funkce - viz „Funkce trouby“. • Pokud používáte funkci Horký vzduch s párou, osvětlení se vypne po 30 sekundách.
867316565-B-202016
