PL Instrukcja obsługi Piekarnik JBK111D5
SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa 2 Wskazówki dotyczące 4 bezpieczeństwa Opis urządzenia 6 Panel sterowania 7 Przed pierwszym użyciem 9 Codzienna eksploatacja 10 Funkcje zegara 11 Programy automatyczne Korzystanie z akcesoriów Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Efektywność energetyczna 13 14 15 17 30 31 33 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
• • • • Przechowywać opakowanie w miejscu niedostępnym dla dzieci lub pozbyć się go w odpowiedni sposób. Dzieciom i zwierzętom nie wolno zbliżać się do pracującego lub stygnącego urządzenia. Łatwo dostępne elementy urządzenia mocno się nagrzewają. Jeśli urządzenie wyposażono w blokadę uruchomienia, zaleca się jej włączenie. Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru.
bocznych ścianek. Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. • Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie.
Eksploatacja OSTRZEŻENIE! Zagrożenie odniesieniem obrażeń, oparzeniem, porażeniem prądem lub wybuchem. • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. • Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. • Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. • Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. • Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. • Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza.
• Przy zdejmowaniu drzwi urządzenia należy zachować ostrożność. Drzwi są ciężkie! • Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urządzenia, należy regularnie ją czyścić. • Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie obojętne środki czyszczące. Nie używać żadnych produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. • Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu.
Akcesoria Blacha do pieczenia ciasta Ruszt Do pieczenia ciast i ciastek. Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. PANEL STEROWANIA Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Urządzenie obsługuje się dotykając pól czujników. Pole czujni‐ ka 1 2 3 4 - Funkcja Opis WYŚWIETLACZ Przedstawia bieżące ustawienia urządzenia. WŁ. / WYŁ. Włączanie i wyłączanie urządzenia.
Pole czujni‐ ka 5 6 7 8 9 10 11 Funkcja Opis TEMPERATURA / SZYBKIE NA‐ GRZEWANIE Ustawianie i sprawdzanie temperatury komory urządzenia lub czujki temperatury (jeśli występu‐ je). Naciśnięcie i przytrzymanie przycisku przez trzy sekundy powoduje włączenie lub wyłączenie funkcji szybkiego nagrzewania. W DÓŁ Służy do przemieszczania się w dół menu. W GÓRĘ Służy do przemieszczania się w górę menu. OK Potwierdzenie wyboru lub ustawienia.
Symbol / Nazwa Opis godz. / min Uruchomiona jest funkcja zegara. Temperatura / Szybkie nagrze‐ wanie Funkcja jest włączona. Temperatura Pokazywana jest aktualna temperatura. Temperatura Wartość tę można zmienić. Oświetlenie piekarnika Oświetlenie wyłączone. Minutnik Uruchomiona jest funkcja minutnika. Wskaźnik nagrzewania Po włączeniu funkcji pieczenia pojawi się wskazanie . Paski sygnalizują wzrost lub spadek temperatury w piekarniku.
CODZIENNA EKSPLOATACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Funkcja pie‐ karnika Funkcje pieczenia Funkcja pie‐ karnika Termoobieg Pizza Pieczenie tra‐ dycyjne (Gór‐ na/dolna grzałka) Termoobieg (niska temp.) Grzałka do‐ lnaGrzałka dolna Zastosowanie Termoobieg wilgotn. Plus Do jednoczesnego pie‐ czenia na dwóch pozio‐ mach i do suszenia żyw‐ ności.Ustawić temperatu‐ rę o 20-40°C niższą niż dla pieczenia tradycyjne‐ go.
Funkcja pie‐ karnika piekarnik wyłączy się automatycznie po upływie 20 sekund. Zastosowanie Do grillowania płaskich potraw i opiekania chle‐ ba. Grill Szybki grill Do grillowania potraw płaskich w dużych iloś‐ ciach i do opiekania pie‐ czywa. Do pieczenia większych kawałków mięsa lub dro‐ biu z kością na jednym poziomie. Również do przyrządzania zapieka‐ nek i przyrumieniania. Turbo grill W niektórych funkcjach piekarnika oświetlenie może wyłączyć się automatycznie w temperaturze poniżej 60°C.
Funkcja zegara Zastosowanie CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Funkcje Czas i Koniec można włączyć jednocześnie (Opóźnienie), jeśli urządzenie ma w późniejszym czasie włączyć się i wyłą‐ czyć automatycznie. Funkcja USTAW +START Uruchomienie urządzenia z wymaganymi ustawieniami za jednym dotknięciem pola czujnika, w dowolnym czasie. Stoper Stoper nie jest włączony, gdy ustawione są funkcje Czas i Koniec.
3. Dotknąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu zacznie migać . 4. Dotknąć , aby ustawić funkcję USTAW+START. i ze Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnikiem. Wskaźnik wskazuje, która funkcja zegara jest włączona. 5. Dotknąć dowolnego pola czujnika (oprócz WŁ./WYŁ.), aby uruchomić funkcję USTAW+START. Ustawianie MINUTNIKA MINUTNIK służy do ustawiania czasu odliczania (maksymalnie 2 godziny i 30 minut). Funkcja nie ma wpływu na działanie piekarnika.
Numer programu Nazwa programu 4 PIZZA 5 BABECZKI 6 QUICHE LORRAINE 7 BIAŁY CHLEB 8 ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 9 LASAGNE Programy automatyczne 1. Włączyć urządzenie. 2. Dotknąć . Na wyświetlaczu pojawi się i numer automatycznego programu. lub , aby wybrać 3. Dotknąć program automatyczny. 4. Dotknąć lub odczekać pięć sekund, aż urządzenie uruchomi się automatycznie. 5. Gdy upłynie ustawiony czas, przez dwie minuty będzie emitowany sygnał dźwiękowy. Symbol zacznie migać. Urządzenie wyłączy się.
Ruszt wraz z blachą do pieczenia ciasta: Wsunąć blachę do pieczenia ciasta między prowadnice blachy, a ruszt między prowadnice powyżej. Blacha do pieczenia ciasta: Wsunąć blachę do pieczenia ciasta między prowadnice blachy. Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu.
Korzystanie z funkcji Blokada panelu Funkcję można włączyć tylko podczas pracy piekarnika. Blokada zaświeci się na wyświetlaczu. Aby wyłączyć funkcję Blokada panelu, należy powtórzyć krok 3. Gdy włączona jest funkcja blokady panelu, piekarnik można wyłączyć. Po wyłączeniu piekarnika blokada panelu wyłącza się. Funkcja blokady panelu chroni przed przypadkową zmianą ustawień funkcji piekarnika. 1. Aby włączyć funkcję, należy włączyć piekarnik. 2. Włączyć funkcję piekarnika lub ustawienie. 3.
Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie, Termoobieg (niska temp.), Czas, Koniec, Opóźnienie. Jasność wyświetlacza Dostępne są dwa tryby jasności wyświetlacza: • Jasność w nocy – gdy urządzenie jest wyłączone, jasność wyświetlacza jest mniejsza w godzinach od 22:00 do 06:00. • Jasność w dzień: – gdy urządzenie jest włączone; – gdy włączona jest jasność w nocy, dotknięcie dowolnego pola czujnika (z wyjątkiem WŁ./WYŁ.
Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycie‐ ka z niego woda. Temperatura piekarnika jest za wysoka. Przy następnym pieczeniu należy nieznacznie obniżyć temperaturę piekarnika. Za krótki czas pieczenia. Ustawić dłuższy czas pieczenia. Nie można skracać czasu piecze‐ nia poprzez ustawienie wyższej temperatury. Do ciasta wlano zbyt dużo płynu. Użyć mniej wody.
Produkt Funkcja Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Spód placka – ciasto Termoobieg 170 180 10 - 25 2 Spód placka – ciasto ukręcane Termoobieg 150 170 20 - 25 2 Apple pie / Szarlotka (2 formy, Ø 20 cm, umie‐ szczone po przekątnej) Termoobieg 160 70 - 90 2 Apple pie / Szarlotka (2 formy, Ø 20 cm, umie‐ szczone po przekątnej) Górna/dolna grzałka 180 70 - 90 1 Sernik, blacha do cias‐ Górna/dolna grzałka 160 170 70 - 90 2 kruche1) ta2) 1) Rozgrzać wstępnie piekarni
Produkt Funkcja Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Tarty owocowe (na cieście drożdżowym / Termoobieg 150 - 160 35 - 55 2 Górna/dolna grzałka 170 35 - 55 2 Tarty owocowe na kru‐ chym cieście Termoobieg 160 - 170 40 - 80 2 Ciasta drożdżowe z de‐ likatnymi dodatkami (np. twarogiem, kremem, Górna/dolna grzałka 160 - 180 40 - 80 2 ukręcanym)2) Tarty owocowe (na cieście drożdżowym / ukręcanym)2) słodkim sosem)1) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Produkt Funkcja Tempe‐ ratura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Bułki1) Górna/dolna grzałka 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Ciastecz‐ Termoobieg 160 20 - 35 2 Górna/dolna grzałka 170 20 - 35 2 ka1) Small cakes / Ciastecz‐ ka1) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Cannelloni 180 - 200 65 - 80 1 Pudding chlebowy 190 - 200 55 - 70 1 Pudding ryżowy 180 - 200 55 - 70 1 Szarlotka, na cieście ukręca‐ nym (okrągła foremka do ciasta) 160 - 170 70 - 80 1 Biały chleb 200 - 210 55 - 70 1 Pieczenie na kilku poziomach Użyć funkcji Termoobieg.
W ciągu pierwszych 10 minut można ustawić temperaturę piekarnika w przedziale od 80°C do 150°C. Domyślna temperatura wynosi 90°C. Po ustawieniu temperatury piekarnik będzie kontynuował pieczenie w temperaturze 80°C. Nie należy używać tej funkcji do pieczenia drobiu. 1. Obsmażyć mięso na patelni na płycie grzejnej przez 1-2 minuty po każdej stronie. 2. Umieścić gorącą patelnię z mięsem na ruszcie piekarnika. 3. Wybrać funkcję Wolne pieczenie.
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Flammekuchen1) 230 - 250 12 - 20 2 Pierogi (rosyjska wersja 180 - 200 15 - 25 2 calzone)1) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia. Pieczenie mięs Używać tylko żaroodpornych naczyń do pieczenia. Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio na blasze lub na ruszcie umieszczonym nad blachą. Wlać trochę wody do blachy, aby zapobiec przypalaniu się soków lub tłuszczu.
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Golonka wie‐ przowa (pod‐ gotowana), 0,75 - 1 kg 150 - 170 90 120 Comber sarni, 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 40 Udziec sarni, 1,5 - 2 kg 180 - 200 60 90 Cielęcina Użyć funkcji: Turbo grill. 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Pieczeń cielę‐ ca, 1 kg 160 - 180 120 150 Gicz cielęca 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 150 Jagnięcina Użyć funkcji: Turbo grill.
Grill Produkt Temperatura (°C) Czas grillowania (min) Poziom pie‐ karnika 1. strona 2. strona Pieczeń woło‐ wa, średnio wy‐ pieczona 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Filet wołowy, średnio wypie‐ czony 230 20 - 30 20 - 30 1 Karczek wie‐ przowy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Karczek jagnię‐ cy 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Cała ryba, 0,5 1 kg 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Szybki grill Nagrzewać wstępnie pusty piekarnik przez 3 minuty.
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pizza Snacks mrożo‐ ne 180 - 200 15 - 30 2 Frytki, cienkie 200 - 220 20 - 30 2 Frytki, grube 200 - 220 25 - 35 2 Ćwiartki / Krokiety 220 - 230 20 - 35 2 Zapiekane mięso i ziemniaki 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne / Cannelloni świeże 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne / Cannelloni mroż.
Rozmrażanie • W przypadku dużych porcji żywności postawić odwrócony pusty talerz na dnie komory piekarnika. Włożyć żywność do głębokiego talerza lub innego naczynia i postawić je na talerzu wewnątrz piekarnika. W razie potrzeby wyjąć prowadnice blachy. • Odpakować produkt i umieścić na talerzu. • Używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu. • Nie przykrywać potrawy miską ani talerzem, ponieważ może to wydłużyć czas rozmrażania.
Owoce jagodowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min) Truskawki / Jagody leśne / Maliny / Doj‐ rzały agrest 160 - 170 35 - 45 - Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagoto‐ wania (min) Dalsza pasteryza‐ cja w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogó
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Uwagi dotyczące czyszczenia Przód piekarnika należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego płynu do mycia naczyń. Do czyszczenia powierzchni metalowych należy stosować łagodny środek czyszczący. 2. Odciągnąć tylną część prowadnic blach od bocznej ścianki i wyjąć je. 1 Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze piekarnika. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar.
5. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i stabilnym podłożu. 6. Chwycić z obu stron górną listwę drzwi (B) i nacisnąć do środka, aby zwolnić zatrzaski. 2 OSTRZEŻENIE! Wkładając szyby, należy upewnić się, że znajdują się one w prawidłowym położeniu – w przeciwnym razie może dojść do przegrzania się drzwi piekarnika. Wymiana oświetlenia B OSTRZEŻENIE! Zagrożenie porażeniem prądem. Żarówka może być gorąca. 1 7. Pociągnąć listwę drzwi do przodu, aby ją zdjąć. 8.
Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik. Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiony aktualny czas. Ustawić aktualny czas. Piekarnik nie nagrzewa się. Nie wprowadzono wymaga‐ nych ustawień. Upewnić się, że wprowadzo‐ no prawidłowe ustawienia. Piekarnik nie nagrzewa się. Uruchomiona jest funkcja samoczynnego wyłączenia. Patrz rozdział „Samoczynne wyłączenie”. Piekarnik nie nagrzewa się.
Informacje serwisowe Jeżeli rozwiązanie problemu we własnym zakresie nie jest możliwe, należy skontaktować się ze sprzedawcą lub z autoryzowanym punktem serwisowym. znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory piekarnika. Nie usuwać tabliczki znamionowej z komory piekarnika. Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) .........................
Wentylator i oświetlenie nadal działają. pieczenia. Utrzymywać uszczelkę drzwi w czystości i upewnić się, że jest prawidłowo przymocowana. Podtrzymywanie temperatury potraw Wybrać najniższe możliwe ustawienie temperatury, aby wykorzystać ciepło resztkowe i podtrzymać temperaturę potrawy. Na wyświetlaczu pojawi się wskaźnik ciepła resztkowego lub temperatura. Korzystanie z metalowych naczyń pozwala oszczędzać energię.
867343471-A-502017
