SK Návod na používanie Rúra JBK111D5
OBSAH Bezpečnostné informácie Bezpečnostné ifnormácie Popis spotrebiča Ovládací panel Pred prvým použitím Každodenné používanie Časové funkcie 2 3 6 6 8 9 11 Automatické programy Používanie príslušenstva Doplnkové funkcie Tipy a rady Ošetrovanie a čistenie Riešenie problémov Energetická účinnosť 12 13 14 16 29 31 32 Vyhradzujeme si právo na zmeny bez predchádzajúceho upozornenia. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie.
Všeobecné bezpečnostné pokyny • • • • • • • • • Nainštalovať tento spotrebič a vymeniť kábel smie iba kvalifikovaná osoba. VAROVANIE: Spotrebič a jeho prístupné časti sa počas používania môžu značne zahriať. Nedotýkajte sa ohrevných článkov. Deti do 8 rokov nesmú mať prístup k spotrebiču, iba ak sú nepretržite pod dohľadom zodpovednej osoby. Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádob na pečenie vždy používajte kuchynské rukavice. Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej siete.
• Po bokoch spotrebiča musia byť umiestnené spotrebiče alebo zariadenia nanajvýš rovnakej výšky. Zapojenie do elektrickej siete VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo požiaru a zásahu elektrickým prúdom. • Všetky práce spojené so zapojením do elektrickej siete smie vykonať výlučne kvalifikovaný elektrikár. • Spotrebič musí byť uzemnený. • Uistite sa, že elektrické údaje uvedené na typovom štítku spotrebiča zodpovedajú parametrom elektrickej siete. Ak nie, kontaktujte elektrikára.
• • • • • – nádoby na pečenie ani iné predmety neklaďte priamo na dno spotrebiča, – na dno spotrebiča nedávajte alobal, – do horúceho spotrebiča nelejte vodu, – nenechávajte v rúre vlhký riad ani potraviny po ukončení prípravy jedla, – pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva postupujte opatrne. Zmena farby smaltu nemá žiadny vplyv na funkciu spotrebiča. Na prípravu vlhkých koláčov používajte hlboký pekáč. Ovocné šťavy spôsobujú škvrny, ktoré môžu byť trvalé. Tento spotrebič je určený iba na varenie.
POPIS SPOTREBIČA Celkový prehľad 1 7 1 2 3 4 5 6 7 2 3 4 5 4 3 2 1 Ovládací panel Elektronický programátor Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Zasúvacia lišta, vyberateľná Úrovne v rúre 6 Príslušenstvo Plech na pečenie Drôtený rošt Na koláče a sušienky. Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy.
Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami. Sen‐ zorové tlačidlo Funkcia Popis - DISPLEJ Zobrazuje aktuálne nastavenia spotrebiča. ZAP / VYP Zapínanie a vypínanie spotrebiča. 3 VOLITEĽNÉ FUNKCIE Na nastavenie funkcie rúry alebo automatického programu (iba pri zapnutom spotrebiči). 4 MÔJ OBĽÚBENÝ PROGRAM Uloženie vášho obľúbeného programu. Pomocou tejto funkcie sa môžete priamo dostať k obľúbené‐ mu programu, aj keď je spotrebič vypnutý.
Iné ukazovatele na displeji: Symbol / / Názov Popis Automatický program Môžete si zvoliť automatický program. Môj obľúbený program Je spustený obľúbený program. kg/g Je spustený automatický program so za‐ daním hmotnosti. h/min Je spustená časová funkcia. Teplota/Rýchle zohrievanie Funkcia je spustená. Teplota Zobrazí sa aktuálna teplota. Teplota Túto teplotu môžete zmeniť. Osvetlenie Vypli ste osvetlenie. Kuchynský časomer Je spustená funkcia časomera.
Na displeji začne blikať Ak chcete nastaviť nový denný čas, pozrite si „Nastavenie času“. . KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. • manuálny režim, • automatické programy. Obsluha spotrebiča Na ovládanie spotrebiča môžete použiť: Funkcie rúry Funkcia rúry Použitie Teplovzdušné pečenie Na pečenie zároveň na 2 úrovniach a sušenie potra‐ vín.Nastavte o 20 - 40 °C nižšiu teplotu ako pri funkcii pre Tradičné pečenie.
Funkcia rúry Použitie Rozmrazovanie Na rozmrazovanie mrazených potravín. Dolný ohrev Na pečenie koláčov s chrumkavým spodkom a na zavár‐ anie. EKO pečenie mäsa Funkcie EKO vám umožňujú optimalizovať spotrebu en‐ ergie počas pečenia. Najprv je potrebné nastaviť čas pe‐ čenia. Viac informácií o odporúčaných nastaveniach náj‐ dete v tabuľkách pečenia pre príslušnú funkciu. Nastavenie funkcie rúry na pečenie 1. Spotrebič zapnite pomocou .
ČASOVÉ FUNKCIE Tabuľka s časovými funkciami Časová funkcia Použitie ČASOMER PRE‐ VÁZDKY Časomer prevádzky zobrazuje dobu prevádzky spotrebiča. Táto funkcia nemá vplyv na prevádzku spotrebiča. DENNÝ ČAS Zobrazenie denného času. Ak chcete zmeniť denný čas, pozrite si časť „Nastavenie času“. TRVANIE Na nastavenie, ako dlho má byť spotrebič v prevádzke. KONIEC Na nastavene času, kedy sa má spotrebič vypnúť.
Po uplynutí nastaveného času znie dve minúty zvukový signál a na displeji bliká nastavený čas a symbol . Spotrebič sa vypne. 4. Ak chcete zvukový signál vypnúť, dotknite sa senzorového tlačidla alebo otvorte dvierka rúry. 5. Spotrebič vypnite. Nastavenie funkcie NASTAVIŤ A ÍSŤ Funkciu NASTAVIŤ A ÍSŤ je možné použiť iba vtedy, ak je nastavená funkcia TRVANIE. 1. Nastavte funkciu (alebo program) rúry a teplotu (pozrite si časti „Nastavenie funkcie rúry“ a „Zmena teploty v rúre“). 2.
Automatické programy Číslo programu Názov programu 1 HOVÄDZIE PEČENÉ 2 PEČENÉ BRAVČOVÉ 3 CELÉ KURA 4 PIZZA 5 MUFFINY 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BIELY CHLIEB 8 ZAPEČENÉ ZEMIAKY 9 LASAGNE Automatické programy 1. Zapnite spotrebič. 2. Dotknite sa . Displej zobrazuje a číslo automatického programu. 3. Automatický program zvoľte dotykom alebo . 4. Dotknite sa alebo počkajte päť sekúnd, kým sa spotrebič automaticky nespustí. 5. Po uplynutí nastaveného času znie dve minúty zvukový signál.
Rošt vložte medzi vodiace tyče zasúvacích líšt a uistite sa, že nožičky smerujú nadol. Plech na pečenie: Plech na pečenie zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry. Drôtený rošt spolu s plechom na pečenie: Plech na pečenie zasuňte medzi vodiace lišty zvolenej úrovne rúry a drôtený rošt na vodiacich lištách. • Každý kus príslušenstva má v hornej časti na pravom a ľavom okraji malé zarážky na zvýšenie bezpečnosti. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu.
Zaznie zvukový signál. Na displeji sa rozsvieti SAFE. Ak chcete vypnúť funkciu detskej poistky, zopakujte krok č. 2. Na displeji sa rozsvieti Loc. Ak chcete vypnúť funkciu Blokovania ovládania, zopakujte krok č. 3. Spotrebič je možné vypnúť, aj keď je nastavená funkcia blokovania ovládania. Ak spotrebič vypnete, funkcia blokovania ovládania sa vypne tiež. Používanie funkcie Blokovanie ovládania Funkciu možno aktivovať, iba ak je spotrebič v činnosti.
výnimkou ZAPNÚŤ / VYPNÚŤ), displej sa na 10 sekúnd prepne späť do denného jasu, – ak je spotrebič vypnutý a nastavíte kuchynský časomer. Po skončení funkcie kuchynského časomera sa displej vráti späť do režimu nočného jasu. Funkcia automatického vypnutia nebude fungovať pri týchto funkciách: Osvetlenie, Pomalé pečenie, Trvanie, Koniec, Posunutý štart. Jas displeja Existujú dva režimy jasu displeja: • Nočný jas – ak je spotrebič vypnutý, jas displeja je nižší v čase 22:00 až 06:00.
Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐ ný alebo sú na ňom vlhké pásy. Príliš krátky čas pečenia. Nastavte dlhší čas pečenia. Čas pečenia nie je možné skrátiť nastavením vyš‐ ších teplôt. Koláč je nízky a vlhký, zvlne‐ ný alebo sú na ňom vlhké pásy. V ceste je príliš veľa tekuti‐ ny. Použite menej tekutiny. Dá‐ vajte pozor na časy miese‐ nia, predovšetkým pri použití kuchynských spotrebičov. Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka.
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Apple pie / Jablkový ko‐ láč (2 formy, priemer 20 cm, rozmiestnené po uhlopriečke) Teplovzdušné pečenie 160 70 - 90 2 Apple pie / Jablkový ko‐ láč (2 formy, priemer 20 cm, rozmiestnené po uhlopriečke) Tradičné pe‐ čenie 180 70 - 90 1 Tvarohový koláč, Tradičné pe‐ čenie 160 170 70 - 90 2 plech2) 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč.
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Ovocné koláče (z kys‐ nutého/piškótového Tradičné pe‐ čenie 170 35 - 55 2 Ovocné koláče z kreh‐ kého cesta Teplovzdušné pečenie 160 - 170 40 - 80 2 Kysnutý koláč s jemnou plnkou (napr.
Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Small cakes /drobné pe‐ Teplovzdušné pečenie 160 20 - 35 2 Tradičné pe‐ čenie 170 20 - 35 2 čivo1) Small cakes /drobné pe‐ čivo1) 1) Rúru predhrejte.
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pletenec/veniec z kys‐ nutého cesta 170 - 190 40 - 50 1 Koláč posypaný mrve‐ ničkou (suchý) 160 - 170 20 - 40 2 Sušienky z kysnutého cesta 160 - 170 20 - 40 2 Viacúrovňové pečenie Použite funkciu Teplovzdušné pečenie. Koláče/pečivo/žemličky na plechoch Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Veterníky/odpaľované 160 - 180 25 - 45 1/4 150 - 160 30 - 45 1/4 cesto1) Suchý koláč s mrve‐ ničkou 1) Rúru predhrejte.
teploty bude rúra ďalej piecť pri 80 °C. Pri príprave hydiny nepoužívajte túto funkciu. Pri použití tejto funkcie varte vždy pokrm bez pokrievky. 2. Mäso spolu s horúcim pekáčom dajte do rúry na drôtený rošt. 3. Zvoľte funkciu Pomalé pečenie. 1. Mäso prudko opečte v pekáči na varnom paneli pri vysokej teplote – asi 1 až 2 minúty z každej strany.
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pirohy (ruská verzia 180 - 200 15 - 25 2 pizze calzone)1) 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč. Pečenie mäsa • Na pečenie používajte teplovzdorný riad určený do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu). • Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbokom pekáči alebo na drôtenom rošte umiestnenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispozícii). • Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Takto zostane mäso šťavnatejšie.
Pokrm Funkcia Množst‐ vo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Hovädzie pečené alebo hov‐ ädzie file‐ ty: dobre prepečené Turbo grilovanie na cm hrúbky 170 180 8 – 10 na cm hrúbky 1 1) Rúru predhrejte.
Pokrm Funk‐ cia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Jahňací chrbát Turbo grilova‐ nie 1 – 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Pokrm Funk‐ cia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Zajačí chrbát, zaja‐ Tra‐ dičné pečenie až do 1 kg 230 30 - 40 1 Srnčí/jelení chrbát Tra‐ dičné pečenie 1,5 – 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Srnčie steh‐ no Tra‐ dičné pečenie 1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 1 Pokrm Funkcia Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Mladé kurča Tur
Gril • Grilujte vždy s maximálnou teplotou. • Rošt zasuňte do úrovne rúry odporúčanej v tabuľke grilovania. • Pekáč vždy zasuňte do prvej úrovne rúry, aby zachytával tuk. • Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby. • Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomocou funkcií grilu 5 minút. UPOZORNENIE! Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach rúry. Gril Pokrm Teplota (°C) Čas grilovania (min.) 1. strana 2.
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pizza, mrazená 200 - 220 15 - 25 2 Americká pizza, mra‐ zená 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, chladená 210 - 230 13 - 25 2 Malé pizze, mrazené 180 - 200 15 - 30 2 Hranolčeky, tenké 200 - 220 20 - 30 2 Hranolčeky, hrubé 200 - 220 25 - 35 2 Americké zemiaky, krokety 220 - 230 20 - 35 2 Opečené zemiakové pyré 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne/Cannelloni, čerstvé 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, zmraz.
Pokrm Množstvo Čas rozm‐ razovania (min.) Dodatočný čas rozm‐ razovania (v min.) Poznámky Kurča 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kurča položte na prevrátený ta‐ nierik položený vo veľkom tanieri. Po uplynutí polovice času obráťte. Mäso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte. Mäso 500 g 90 - 120 20 - 30 Po uplynutí polovice času obráťte.
Zelenina Pokrm Teplota (°C) Čas prípravy, kým kvapalina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) Mrkva1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Uhorky 160 - 170 50 - 60 - Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kaleráb/hrášok/ špargľa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí rúry nechajte odstáť. Sušenie – Teplovzdušné pečenie Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.
Vybratie zasúvacích líšt Pri čistení rúry z nej vyberte zasúvacie lišty . 1. Odtiahnite prednú časť zasúvacích líšt od bočnej steny. 2. Potiahnite zadnú časť líšt od bočnej steny a lišty vyberte. 3. Dvierka rúry privrite, aby zostali v prvej polohe (približne v 70° uhle). 4. Dvierka rúry uchopte po oboch stranách a potiahnite ich od spotrebiča smerom šikmo nahor. 5. Dvierka položte vonkajšou stranou nadol na mäkkú tkaninu na rovný povrch. Tým zabránite poškrabaniu. 6.
VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo usmrtenia elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky odpojte poistku. Žiarovka a sklenený kryt žiarovky môžu byť horúce. 1. Spotrebič vypnite. 2. Odstráňte poistky z poistkovej skrine alebo prerušte elektrický obvod. 2. Sklenený kryt vyčistite. 3. Vymeňte žiarovku za vhodnú žiarovku teplovzdornú do teploty 300 °C. 4. Nainštalujte sklenený kryt. Horné svetlo 1. Otočte sklenený kryt proti smeru hodinových ručičiek a vyberte ho.
Problém Možné príčiny Riešenie Príprava jedla trvá veľmi dlho alebo naopak, jedlá sú hotové príliš rýchlo. Teplota je príliš nízka alebo príliš vysoká. V prípade potreby upravte teplotu. Postupujte podľa po‐ kynov v návode. V dutine rúry a na jedlách sa zráža para a vytvára sa skondenzovaná voda. Jedlo ste nechali v rúre príliš dlho. Po ukončení pečenia nene‐ chávajte jedlá v rúre dlhšie ako 15 – 20 minút. Na displeji je zobrazený chy‐ bový kód, ktorý nie je v tabu‐ ľke.
Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.77 kWh/cyklus Počet dutín rúry 1 Zdroj tepla Elektrina Objem 43 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 29.6 kg EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť. Časť 1: Sporáky, rúry, parné rúry a grily. Metódy merania výkonových parametrov.
867316567-B-202016
