ES Manual de instrucciones Horno JBK111D5
CONTENIDO Información sobre seguridad Instrucciones de seguridad Descripción del producto Panel de mandos Antes del primer uso Uso diario Funciones del reloj 2 3 6 7 8 9 11 Programas automáticos Uso de los accesorios Funciones adicionales Consejos Mantenimiento y limpieza Solución de problemas Eficacia energética 13 14 15 16 29 31 33 Salvo modificaciones. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas.
• • Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños, debe activarlo. La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato no podrán ser realizados por niños sin supervisión. Seguridad general • • • • • • • • • Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable. ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias.
• • • • guantes de protección y calzado cerrado. No tire nunca del aparato sujetando el asa. Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario. Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras. Los laterales del aparato deben estar adyacentes a aparatos o unidades de la misma altura. Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas.
• Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato. • No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato. ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – no coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato. – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del interior del aparato.
• Utilice solamente piezas de recambio originales. Eliminación ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia. • Desconecte el aparato de la red. • Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato.
PANEL DE MANDOS Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Utilice los sensores para accionar el aparato. Sensor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 - Función Descripción PLACA DE Muestra los ajustes actuales del aparato. ENCENDIDO / APAGADO Para activar y desactivar el aparato. OPCIONES Para ajustar un programa automático o función del horno (sólo cuando el aparato está activado). FAVORITOS Para guardar sus programas favoritos.
Pantalla A B G C F E D A. Símbolo de la función del horno B. Visualización de la temperatura / hora actual C. Visualización de Reloj/Calor residual/ Avisador D. Indicador de calor residual E. Indicadores de las funciones de reloj F. Indicador de calentamiento / Indicador de calentamiento rápido G. Número de función del horno/programa Otros indicadores de la pantalla: Símbolo / / Nombre Descripción Programa automático Puede elegir un programa automático.
Coloque los accesorios y soportes telescópicos extraíbles en su posición inicial. Ajuste de la hora Después de la primera conexión a la red eléctrica, todos los símbolos de la pantalla se encienden durante algunos segundos. Durante los segundos siguientes la pantalla muestra la versión de software. Una vez apagada la versión de software, la pantalla muestra h y 12:00. 1. Toque 2. Toque o . para ajustar la hora. 3. Toque o para ajustar los minutos. 4. Toque o .
Función del horno Turbo Plus Descongelar Aplicación Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Para más in‐ formación, consulte Tur‐ bo plus en el capítulo "Consejos". La puerta del horno debe estar cerrada durante la cocción para que la función no se so interrumpa y para garan‐ tizar que el horno funcio‐ na con la máxima eficien‐ cia energética posible. Cuando se utiliza esta función, la temperatura del horno puede diferir de la temperatura progra‐ mada.
Consulta de la temperatura Puede examinar la temperatura actual del horno cuando esté en uso la función o el programa. 1. Pulse . La pantalla muestra la temperatura del horno. 2. Pulse o la pantalla vuelve a mostrar la temperatura automáticamente ajustada tras 5 segundos. Calentamiento rápido tono de fallo está activado en el menú de ajustes, suena ña señal acústica si el Calentamiento rápido no está disponible para la función programada.
2. Toque repetidamente hasta que la pantalla muestre . parpadea en la pantalla. 3. Utilice o para ajustar los minutos de la DURACIÓN. 4. Toque para confirmar. 5. Utilice o para ajustar las horas de la DURACIÓN. Si toca o mientras ajusta la DURACIÓN, el aparato cambia al ajuste de la función FIN. 6. Cuando termina el tiempo programado, se emite una señal acústica durante dos minutos. y la hora ajustada parpadean en la pantalla. El aparato se apaga. 7.
Cuando la función de inicio diferido está activada, la pantalla muestra el símbolo fijo de la función del horno, con un punto y . El punto muestra la función del reloj activada en la pantalla Reloj/ Calor residual. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. Hay 9 programas automáticos. Utilice una receta o programa automático cuando no tenga conocimientos o experiencia para preparar un plato.
1. Encienda el horno. 2. Toque . 3. Toque o para ajustar el programa de peso. La pantalla muestra: el tiempo de cocción, el símbolo de duración , un peso por defecto y una unidad de medida (kg, g). 4. Toque o bien los ajustes se guardarán automáticamente después de cinco segundos. El aparato se enciende. 5. Puede cambiar el valor del peso por defecto con o . Toque . 6. Cuando termina el tiempo programado, se emite una señal acústica durante dos minutos. parpadea. El aparato se apaga. 7.
FUNCIONES ADICIONALES Uso de la función Favoritos Utilice esta función para guardar sus ajustes favoritos de temperatura y tiempo de un programa o función del horno. 1. Ajuste la temperatura y el tiempo para una función o programa del horno. 2. Mantenga pulsada durante más de tres segundos. Sonará una señal acústica. 3. Apague el aparato. • Para activar la función, toque . El aparato activa su programa favorito. Cuando la función está activa, puede cambiar la hora y la temperatura.
1. Pulse y mantenga pulsada durante 3 segundos. La pantalla muestra SET1 y “1” parpadea. 2. Pulse o para fijar el ajuste. 3. Pulse . 4. Pulse o para cambiar el valor del ajuste. . 5. Pulse Para salir del menú de ajustes, pulse o mantenga presionada . Desconexión automática Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva automáticamente después de un tiempo si está en curso una función del horno y no se cambia ningún ajuste. Temperatura (°C) Hora de descone‐ xión (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.
Horneado • Utilice la temperatura más bajas la primera vez. • El tiempo de cocción puede ampliarse unos 10-15 minutos cuando se hornea repostería en más de una posición. • Los pasteles y las pastas que se hornean a niveles diferentes no siempre se doran de modo uniforme. No es necesario cambiar el ajuste de temperatura si el tueste no es uniforme. Las diferencias se compensarán durante el horneado. • Las bandejas pueden torcerse en el horno durante el horneado.
Horneado en un solo nivel Horneado en moldes Alimento Función Tempe‐ ratura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐ lla Pastel molde redondo o brioche Turbo 150 160 50 - 70 1 Tarta de Madeira/pastel de fruta Turbo 140 160 70 - 90 1 Sponge cake / Bizcocho Turbo 140 150 35 - 50 1 Sponge cake / Bizcocho Bóveda/Calor inferior 160 35 - 50 1 Masa brisé – masa que‐ Turbo 170 180 10 - 25 2 Masa brisé – masa bati‐ da Turbo 150 170 20 - 25 2 Apple pie / Tarta de manzana (2 molde
Alimento Función primero después Tempe‐ ratura (°C) Tiempo (min) 230 20 Posición de la parri‐ lla 160 - 180 30 - 60 Bóveda/Calor inferior 190 - 210 20 - 35 2 Brazo de gitano1) Bóveda/Calor inferior 180 - 200 10 - 20 2 Pastel de azúcar, seco Turbo 150 - 160 20 - 40 2 Tarta de almendras con mantequilla/pastel de Bóveda/Calor inferior 190 - 210 20 - 30 2 Turbo 150 - 160 35 - 55 2 Bóveda/Calor inferior 170 35 - 55 2 Tarta de frutas sobre masa quebrada Turbo 160 - 170
Alimento Función Tempe‐ ratura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐ lla Galletas de masa batida de bizcocho Turbo 150 - 160 15 - 20 2 Pasteles con clara de huevo, merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 Mostachones de almen‐ dra Turbo 100 - 120 30 - 50 2 Galletas de masa de le‐ vadura Turbo 150 - 160 20 - 40 2 Pastas de hojaldre 1) Turbo 170 - 180 20 - 30 2 Rollitos 1) Turbo 160 10 - 25 2 Rollitos 1) Bóveda/Calor inferior 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Pasteli‐ T
Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pescado al horno Bóveda/Calor inferior 180 - 200 30 - 60 1 Verduras relle‐ nas Turbo 160 - 170 30 - 60 1 1) Precaliente el horno.
Tartas / pastelillos / pan en bandejas de horneado Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa‐ rrilla Galletas de masa quebrada 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / Pan pe‐ queño / Masa que‐ brada 140 25 - 45 1/4 Galletas de masa ba‐ tida esponjosa 160 - 170 25 - 40 1/4 Pasteles con meren‐ gue, merengues 80 - 100 130 - 170 1/4 Almendrados 100 - 120 40 - 80 1/4 Galletas de masa con levadura 160 - 170 30 - 60 1/4 Cocina a baja temperatura Utilice esta función para
Pizza Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pizza (base fina) 1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (con mucha guar‐ 180 - 200 20 - 30 2 Tartas 180 - 200 40 - 55 1 Flan de espinacas 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine (tarta salada) 170 - 190 45 - 55 1 Flan suizo 170 - 190 45 - 55 2 Tarta de queso 140 - 160 60 - 90 1 Tarta de manzana, cu‐ bierta 150 - 170 50 - 60 1 Pastel de verduras 160 - 180 50 - 60 1 Pan sin levadura 1) 230 - 250 10 - 20 2 E
Alimento Temperatura (°C) Tiem‐ po (min) 230 120 150 Ternera Uso de la función:Grill + Turbo. Alimento Temperatura (°C) Tiem‐ po (min) Uso de la función:Grill + Turbo. Ternera asa‐ da, 1 kg 160 - 180 120 150 Para calcular el tiempo de asado, multiplique el tiempo de la tabla siguiente por los centímetros de grosor del filete.
Alimento Temperatura (°C) Tiem‐ po (min) Pollo, pollo to‐ matero, 0,2 0,35 kg cada 200 - 220 30 50 Medio pollo, 0,4 - 0,5 cada 190 - 210 35 50 Trozos de ave 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 70 Pato, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 100 Pescado (al vapor) Uso de la función:Bóveda/Calor Inferior. Alimento Temperatura (°C) Tiem‐ po (min) Pescado ente‐ ro, 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 60 Grill La grasera debe ir en el primer nivel inferior. Precaliente el horno vacío 5 minutos.
Alimento Periodo en grill (min.) Posición de la pa‐ rrilla 1ª cara 2ª cara Medallones de ter‐ nera, bistecs de ter‐ nera lechal 7 - 10 6-8 3 Tostadas con guar‐ nición 6-8 - 3 Congelados • Retire el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato. • No lo cubra con ningún cuenco ni plato. Esto podría prolongar el tiempo de descongelación.
Platos preparados congelados Alimento Función Tempera‐ tura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pizza congela‐ da Bóveda/Calor in‐ ferior según las indicacio‐ nes del fabricante según las indi‐ caciones del fa‐ bricante 2 Patatas fritas1) (300 - 600 g) Bóveda/Calor in‐ ferior o Grill + Turbo 200 - 220 según las indi‐ caciones del fa‐ bricante 2 Baguettes Bóveda/Calor in‐ ferior según las indicacio‐ nes del fabricante según las indi‐ caciones del fa‐ bricante 2 Pastel de fruta
Ali‐ mento Cantidad (kg) Tiempo de desconge‐ lación (min) Tiempo de desconge‐ lación pos‐ terior (mi‐ nutos) Comentarios Mante‐ quilla 0.25 30 - 40 10 - 15 - Nata 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Monte la nata aunque queden puntos ligeramente congelados. Paste‐ les 1.4 60 60 - Conservar - Calor inferior • Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado. • No utilice botes con cierre hermético (twist-off) o de bayoneta ni latas metálicas.
Verduras Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción hasta que empie‐ cen a subir burbu‐ jas (min) Continuar la coc‐ ción a 100 °C (min) Zanahorias1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Pepinos 160 - 170 50 - 60 - Encurtidos variados 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Colinabos/Guisan‐ tes/Espárragos 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Deje reposar en el horno después de apagarlo.
Limpie la humedad del interior después de cada uso. Extracción de los carriles de apoyo Para limpiar el horno, retire los carriles de apoyo . PRECAUCIÓN! Tenga precaución al retirar los paneles de los estantes. 1. Tire de la parte delantera del carril de apoyo para separarlo de la pared. 2. Tire del extremo trasero del carril de apoyo para despegarlo de la pared y extráigalo. A A 3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (aproximadamente a un ángulo de 70°). 4.
Una vez terminada la limpieza, realice los pasos anteriores en orden inverso. Introduzca primero el panel más pequeño y luego el de mayor tamaño y la puerta. ADVERTENCIA! Asegúrese de que los cristales se introducen en la posición correcta para evitar el sobrecalentamiento de la superficie de la puerta. 2. Desconecte el horno de la red. 3. Coloque un paño en el fondo de la cavidad. La bombilla superior 1. Gire la tapa de cristal de la lámpara para extraerla.
Problema Posible causa Solución El horno no calienta. Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcio‐ namiento. Si el fusible se funde repetidamente, con‐ sulte a un electricista cualifi‐ cado. La bombilla no funciona. La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla. La pantalla no muestra la hora si está apagada. La pantalla está apagada. Toque y al mismo tiempo para volver a activar la pantalla.
EFICACIA ENERGÉTICA Ficha de producto e información según EU 65-66/2014 Nombre del proveedor Juno Identificación del modelo JBK111D5 Índice de eficiencia energética 94.5 Clase de eficiencia energética A Consumo de energía con carga estándar, modo con‐ vencional 0.85 kWh/ciclo Consumo de energía con carga estándar, modo con ventilador 0.69 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de calor Electricidad Volumen 43 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 29.
Mantener calor Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible. El indicador de calor residual o la temperatura aparecen en la pantalla. Cuando utilice Turbo Plus, la lámpara se apagará automáticamente después de 30 segundos. Puede volver a encender la luz, pero de este modo reducirá el ahorro energético esperado. Desactivación de la pantalla Puede apagar la pantalla. Mantenga pulsados y simultáneamente.
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