SL Navodila za uporabo Parna pečica JBKD177D7
KAZALO Varnostna informacije Varnostna navodila Opis izdelka Upravljalna plošča Pred prvo uporabo Vsakodnevna uporaba Časovne funkcije 2 3 6 7 9 9 12 Samodejni programi Uporaba dodatne opreme Dodatne funkcije Namigi in nasveti Vzdrževanje in čiščenje Odpravljanje težav Energijska učinkovitost 14 16 18 19 40 42 44 Pridržujemo si pravico do sprememb. VARNOSTNA INFORMACIJE Pred namestitvijo in uporabo naprave natančno preberite priložena navodila.
Splošna varnostna navodila • • • • • • • • • • Nameščanje naprave in zamenjavo kabla lahko opravi le strokovno usposobljena oseba. OPOZORILO: Naprava in dostopni deli se med uporabo segrejejo. Pazite, da se ne dotaknete grelcev. Otroci, mlajši od osmih let, se ne smejo približevati, če niso pod nenehnim nadzorom. Pripomočke ali posodo vedno odstranjujte iz pečice ali postavljajte vanjo z zaščitnimi rokavicami. Pred vzdrževalnimi deli prekinite napajanje.
Priključitev na električno napetost OPOZORILO! Nevarnost požara in električnega udara. • Električno priključitev mora opraviti usposobljen električar. • Naprava mora biti ozemljena. • Preverite, ali so električni podatki na ploščici za tehnične navedbe skladni z električno napeljavo. Če niso, se posvetujte z električarjem. • Vedno uporabite pravilno nameščeno varnostno vtičnico. • Ne uporabljajte razdelilnikov in podaljškov. • Pazite, da ne poškodujete vtiča in kabla.
• Za sočne torte uporabite globok pekač. Sadni sokovi povzročajo madeže, ki so lahko trajni. • Naprava je namenjena le kuhanju. Ni je dovoljeno uporabljati za druge namene, npr. ogrevanje prostora. • Jedi v pečici vedno pripravljajte pri zaprtih vratih. • Če napravo namestite za ploščo omarice (npr. vrata), poskrbite, da vrata med delovanjem naprave ne bodo nikoli zaprta. Za zaprto ploščo omarice se lahko nakopičita toplota in vlaga ter povzročita nadaljnje poškodbe naprave, ohišja ali tal.
OPIS IZDELKA Splošni pregled 1 2 3 4 5 6 7 4 10 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Upravljalna plošča Elektronski programator Predal za vodo Vtičnica sonde za meso Grelec Luč Ventilator Uparjalnik s pokrovom Nosilci rešetk, odstranljivi Položaji rešetk Pripomočki Posoda za žar / pekač Rešetka Za posodo, modele, pečenke. Pekač Za kolače in piškote. Za peko in pečenje ali kot posoda za zbiranje maščobe. Sonda za meso Za merjenje pečenosti živil.
Za vpijanje odvečne vode iz uparjalnika. Goba UPRAVLJALNA PLOŠČA Elektronski programator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Napravo upravljajte s senzorskimi polji. Sen‐ zorsko polje 1 2 3 - Funkcija Opis PRIKAZOVALNIK Prikazuje trenutne nastavitve naprave. VKLOP/IZKLOP Za vklop in izklop naprave. FUNKCIJE Za nastavitev funkcije pečice ali samodejnega programa. PRILJUBLJENE Za shranitev vašega najljubšega programa.
Sen‐ zorsko polje Funkcija Opis GOR, DOL Za premikanje gor ali dol v meniju. V redu Za potrditev izbire ali nastavitve. LUČ V PEČICI Za vklop ali izklop luči. URA Za nastavitev časovnih funkcij. ODŠTEVALNA URA Za nastavitev odštevalne ure. 6 7 8 9 10 Prikazovalnik A B G C F E D A. Simbol funkcije pečice B. Prikazovalnik temperature/časa C. Prikazovalnik ure/akumulirane toplote/ Odštevalna ura D. Indikator akumulirane toplote E. Indikatorji za časovne funkcije F.
Simbol Ime Opis Temperatura Prikazana je trenutna temperatura. Temperatura Temperaturo lahko spremenite. Sonda za meso Vtič sonde za meso je v vtičnici sonde za meso. Osvetlitev Izklopili ste osvetlitev. Odštevalna ura Deluje funkcija Odštevalna ura. Indikator segrevanja Če vklopite funkcijo pečice, na prikazovalniku zasvetijo črtice . Te črtice kažejo povišanje ali znižanje temperature v napravi. Ko je naprava na nastavljeni temperaturi, črtice izginejo s prikazovalnika.
• samodejne programe. Funkcije pečice Funkcija pečice Uporaba Kuhanje V So‐ pari Za zelenjavo, ribe, krompir, riž, testenine ali posebne pri‐ loge. Vroči zrak + več pare Za jedi z visoko vsebnostjo vlage in poširanje rib, jajčne‐ ga sira in terin. Vroči Zrak + Manj Pare Za peko kruha, pečenje večjih kosov mesa ali pogrevanje ohlajenih in zamrznjenih obrokov. EKO para Ko uporabljate to funkcijo med pečenjem, vam omogoča optimizirati porabo energije.
Funkcija pečice Uporaba Ohrani Toploto Za ohranjanje toplote hrane. Odtaljevanje To funkcijo lahko uporabite za odtaljevanje zamrznjenih živil, kot sta zelenjava in sadje. Čas odtaljevanja je odvi‐ sen od količine in velikosti zamrznjenih živil. Gretje Spodaj Za peko tort s hrustljavim dnom ter za vlaganje hrane. EKO pečenje Ko uporabljate to funkcijo med pečenjem, vam omogoča optimizirati porabo energije.
Če vklopite funkcijo hitrega segrevanja, bodo na prikazovalniku ena za drugo utripale črtice in zasvetil bo simbol , ki prikazuje delovanje funkcije. Kuhanje v sopari Pokrov predala za vodo se nahaja v upravljalni plošči. OPOZORILO! Vode ne zlivajte neposredno v uparjalnik! Za tekočino uporabite samo vodo. Ne uporabljajte filtrirane (demineralizirane) ali destilirane vode. 1. Pritisnite pokrov predala za vodo, da ga odprete. 2. Predal za vodo napolnite z 800 ml vode.
1. Za ponastavitev števca časa pritiskajte , dokler na prikazovalniku ne utripa . 2. Pritiskajte , dokler se na prikazovalniku ne prikaže »00:00« in ne začne števec časa znova šteti časa. Ko preteče nastavljen čas, zvočni signal deluje dve minuti. Na prikazovalniku utripata simbol in nastavljen čas. Naprava se izklopi. 4. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata pečice. 5. Izklopite napravo. Nastavitev TRAJANJE Nastavitev funkcije NASTAVI + ZAČNI 1.
4. Sočasno se dotaknite polj in , da ponastavite nastavljen čas. 5. Dotaknite se polja ali pa se ODŠTEVALNA URA samodejno zažene po petih sekundah. Ko preteče nastavljen čas, zvočni signal deluje dve minuti, na prikazovalniku pa utripata 00:00 in . 6. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata pečice. pozneje naprava samodejno vklopi in izklopi. V tem primeru najprej nastavite funkcijo TRAJANJE in potem KONEC (oglejte si »Nastavitev TRAJANJA « in »Nastavitev KONCA«).
Številka programa Ime programa 14 PEČENA TELETINA 15 PEČENA JAGNJETINA 16 PEČENA DIVJAČINA 17 CEL PIŠČANEC 18 PIZZA 19 QUICHE LORRAINE 20 LIMONIN BISKVIT 21 SKUTNA POGAČA 22 KANELONI 23 PREDHODNO PRIPRAVLJENA TORTA 24 PREDHODNO PRIPRAVLJENA PIZZA 25 PREDHODNO PRIPRAVLJEN KROMPIR Spletni recepti Recepte za samodejne programe za to napravo najdete na našem spletnem mestu.
7. Za izklop zvočnega signala se dotaknite senzorskega polja ali odprite vrata pečice. 8. Izklopite napravo. Samodejni programi s sondo za meso (izbrani modeli) Temperatura jedra hrane je fiksno nastavljena v programih za sondo za meso. Program se konča, ko sonda v napravi doseže nastavljeno temperaturo jedra. 1. Vklopite napravo. , dokler se na 2. Pritiskajte prikazovalniku ne prikaže . 3. Namestite sondo za meso. Oglejte si » Sonda za meso«. 4.
Temperaturo jedra lahko nastavite samo, ko utripa . Če se pred nastavljanjem temperature jedra na prikazovalniku prikaže , a ne utripa, in ali za pritisnite nastavitev nove vrednosti. 6. Nastavite funkcijo pečice in temperaturo pečice. Na prikazovalniku se prikažeta trenutna temperatura jedra in simbol segrevanja . Ko naprava računa približen čas trajanja, se na prikazovalniku prikaže števec časa. Po prvem izračunu se na prikazovalniku prikaže približno trajanje priprave hrane.
Majhna zareza na vrhu poveča varnost. Zareze so tudi varovala pred prevračanjem. Visok rob okrog rešetke preprečuje zdrs posode. DODATNE FUNKCIJE Uporaba funkcije Priljubljene: To funkcijo uporabite, da shranite svoje najljubše nastavitve temperature in časa za funkcijo pečice ali program. 1. Nastavite temperaturo in čas za funkcijo pečice ali program. 2. Pritisnite in za več kot tri sekunde držite . Oglasi se zvočni signal. 3. Izklopite napravo. • Za vklop funkcije se dotaknite .
Opis Vrednost nastavitve 2 INDIKATOR AKUMULIRANE TOPLOTE VKLOP/IZKLOP 3 ZVOK TIPK1) KLIK/PISK/IZKLOP 4 ZVOK NAPAKE VKLOP/IZKLOP 5 MENI SERVISIRANJA - 6 NOVA NASTAVITEV DA/NE 1) Zvoka senzorskega polja VKLOP/IZKLOP ni mogoče izklopiti. 1. Ko je naprava vklopljena, se dotaknite , nato se dotaknite ponovno in držite tri sekunde. Prikazovalnik prikazuje SET1 in »1 « utripa. 2. Dotaknite se polja ali za nastavitev nastavitve. 3. Dotaknite se polja . 4.
Temperature in časi pečenja v razpredelnicah so le smernice. Odvisni so od recepta, kakovosti in količine uporabljenih sestavin. Kuhanje s paro • Uporabljajte samo posodo, ki je odporna na vročino in korozijo, ali posodo iz kromanega jekla (le pri nekaterih modelih). • Pravi položaji rešetk so navedeni v spodnji razpredelnici. Položaji rešetk se štejejo od spodaj navzgor. • Ko kuhate dlje od 30 minut ali ko kuhate večje količine hrane, po potrebi dodajte vodo.
Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v pred‐ alu za vodo (ml) Bučka, nareza‐ na 96 15 1 350 Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v pred‐ alu za vodo (ml) Glavatica, cela, pribl. 1000 g 85 40 - 45 1 600 Pokrovače 96 20 - 30 1 500 File bokoplavu‐ tarice 80 15 1 350 Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Jajca Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v pred‐ alu za vodo (ml) Jajca, mehko kuhana 96 10 - 12 1 400 Jajca, srednje kuhana 96 13 - 16 1 450 Jajca, trdo ku‐ hana 96 18 - 21 1 500 Vroči zrak in Kuhanje v sopari v zaporedju Ko kombinirate funkcije, lahko kuhate meso, zelenjavo in priloge eno za drugim. Vse jedi so nared za postrežbo ob enakem času. • Za začetno pečenje hrane uporabite funkcijo Vroči zrak. • Pripravljeno zelenjavo in priloge dajte v ognjevarno posodo.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Riž 85 15 - 20 1 Jedi za na en krož‐ nik 85 15 - 20 1 Vroči zrak + manj pare Dodajte približno 300 ml vode. Jed Količina Temperatura (°C) Čas (min.
Pečenje kruha in peciva • Lastnosti vaše pečice so lahko drugačne, kot so bile lastnosti prejšnje. Vaše običajne nastavitve (temperaturo, čas priprave hrane) in položaje rešetk prilagodite glede na vrednosti v razpredelnicah. • Proizvajalec priporoča, da prvič uporabite nižjo temperaturo. • Če ne najdete nastavitev za poseben recept, poiščite najbolj podobno nastavitev. • Čas pečenja lahko podaljšate za 10 – 15 minut, če pečete na več kot enem položaju rešetk.
Peka na enem nivoju Peka v modelih Jed Funkcija Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.
Jed Funkcija Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) 160 - 180 30 - 60 Gretje zgoraj/ spodaj 190 - 210 20 - 35 2 Rulada1) Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 10 - 20 2 Kolač z drobljencem Vroči zrak 150 - 160 20 - 40 2 Maslen kolač z mandlji / Gretje zgoraj/ spodaj 190 - 210 20 - 30 2 Vroči zrak 150 - 160 35 - 55 2 Gretje zgoraj/ spodaj 170 35 - 55 2 Sadni kolač iz krhkega testa Vroči zrak 160 - 170 40 - 80 2 Pecivo iz vzhajanega testa z občutljivimi na‐ devi (npr.
Jed Funkcija Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.
Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Polnjena zele‐ njava Vroči zrak 160 - 170 30 - 60 1 1) Pečico predhodno ogrejte. Vlažni vroči zrak Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Piškoti iz umešanega testa 160 - 170 25 - 40 1/4 Beljakovo pecivo, po‐ ljubčki 80 - 100 130 - 170 1/4 Makroni 100 - 120 40 - 80 1/4 Piškoti iz kvašenega testa 160 - 170 30 - 60 1/4 Pečenje z nizko temp. To funkcijo uporabite za pripravo nemastnih in mehkih kosov mesa in ribe. Ta funkcija ni primerna za recepte, kot je dušeno meso ali mastna svinjska pečenka.
Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Razpredelnice za pečenje mesa Govedina Jed Funkcija Količina Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.
Jed Funkcija Količina Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Telečja kra‐ ča Infra pe‐ čenje 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1 Jagnjetina Jed Funkci‐ ja Količina Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Jagnje-steg‐ no, pečena jagnjetina Infra pečenje 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Jagnječji hrbet Infra pečenje 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Jed Funkci‐ ja Količina Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
Jed Funkci‐ ja Količina Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Raca Infra pe‐ čenje 1,5 - 2 kg 180 200 80 - 100 1 Jed Funkci‐ ja Količina Tempe‐ ratura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Cela riba Gretje zgoraj/ spodaj 1 - 1,5 kg 210 - 220 45 - 60 1 Riba (dušena) Mali žar • Na žaru vedno pecite z najvišjo temperaturno nastavitvijo. • Rešetko vstavite na višino, kot je priporočeno v razpredelnici za pečenje na žaru. • Pekač za zbiranje maščobe vedno vstavite na prvo višino.
Veliki žar Jed Čas pečenja (min.) Položaj rešetk 1. stran 2. stran Burgers/Burgerji 9 - 13 8 - 10 3 Svinjski file 10 - 12 6 - 10 3 Klobase 10 - 12 6-8 3 Goveji zrezki, telečji zrezki 7 - 10 6-8 3 Toast/Popečen kruh 1-3 1-3 3 Popečen kruh z na‐ devom 6-8 - 3 Zamrznjena živila • Odstranite embalažo živil. Živilo položite na krožnik. • Ne prekrivajte s posodo ali krožnikom. To lahko podaljša čas odtaljevanja. Jed Temperatura (°C) Čas (min.
Zamrznjeni pripravljeni obroki Jed Funkcija Tempera‐ tura (°C) Čas (min.
• Pri tej funkciji uporabite prvo rešetko od spodaj. • Na pekač ne postavite več kot šest enolitrskih kozarcev za vlaganje. • Kozarce enakomerno napolnite in zaprite. • Kozarci se ne smejo dotikati med seboj. • V pekač nalijte približno 1/2 litra vode, da bo v pečici zagotovljena zadostna vlaga. • Ko začne tekočina v kozarcih počasi vreti (pri litrskih kozarcih po približno 35 - 60 minutah), izklopite pečico ali zmanjšajte temperaturo na 100 °C (glejte razpredelnico).
Jed Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetk Jušna zelenjava 60 - 70 5-6 2 Gobe 50 - 60 6-8 2 Zelišča 40 - 50 2-3 2 Slive 60 - 70 8 - 10 2 Marelice 60 - 70 8 - 10 2 Jabolčni krhlji 60 - 70 6-8 2 Hruške 60 - 70 6-9 2 Razpredelnica za sondo za meso Govedina Jed Temperatura jedra živila (°C) Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: manj zape‐ čen 45 - 50 Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: srednje za‐ pečen 60 - 65 Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: dobro za‐ pečen 70 - 75 Svin
Divjačina Jed Temperatura jedra živila (°C) Zajčji hrbet 70 - 75 Zajčje stegno 70 - 75 Cel zajec 70 - 75 Srnin/jelenov hrbet 70 - 75 Srnino/jelenovo stegno 70 - 75 Riba Jed Temperatura jedra živila (°C) Losos 65 - 70 Postrvi 65 - 70 VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE OPOZORILO! Oglejte si poglavja o varnosti. Opombe glede čiščenja • Sprednji del naprave očistite z mehko krpo, toplo vodo in čistilom. • Za čiščenje kovinskih površin uporabite namensko čistilo.
Na prikazovalniku se prikažeta trajanje in privzeta temperatura. 3. Pritisnite za začetek čiščenja. Ko je čiščenje s paro končano, se oglasi zvočni signal. Z dotikom senzorskega polja izklopite signal. 4. Napravo obrišite z mehko krpo. Z gobo odstranite vodo iz uparjalnika ter ga obrišite do suhega. Vrata pustite odprta približno eno uro, da se naprava povsem posuši. Sistem uparjalnika POZOR! Uparjalnik posušite po vsaki uporabi. Z gobo odstranite vodo. Ostanke vodnega kamna odstranite z vodo in kisom.
Ko končate s čiščenjem, namestite steklene plošče in vrata. Ponovite zgornje korake v obratnem zaporedju. Najprej vstavite manjšo ploščo, nato pa večjo. Zamenjava žarnice Na dno notranjosti naprave postavite krpo. To preprečuje škodo na steklenem pokrovu žarnice in na pečici. OPOZORILO! Nevarnost smrti zaradi električnega udara! Pred zamenjavo žarnice odklopite varovalko. Žarnica in steklen pokrov žarnice sta lahko vroča. 2. Odstranite kovinski obroček ter očistite steklen pokrov. 3.
Težava Možen vzrok Rešitev Pečica se ne segreje. Pregorela je varovalka. Preverite, ali je varovalka vzrok za motnjo. Če varoval‐ ka večkrat zapored pregori, se obrnite na električarja. Luč ne sveti. Luč je okvarjena. Zamenjajte žarnico. Prikazovalnik ne prikazuje časa med izklopom. Prikazovalnik je izklopljen. Za ponoven vklop prikazo‐ valnika se sočasno dotakni‐ te in . Sonda za meso ne deluje. Vtič sonde za meso ni pra‐ vilno vtaknjen v vtičnico.
Priporočamo, da podatke zapišete sem: Številka izdelka (PNC) ......................................... Serijska številka (S.N.) .........................................
Ohranjanje jedi toplih Če želite uporabiti akumulirano toploto in ohraniti topel obrok, izberite najnižjo možno nastavitev temperature. Na prikazovalniku se prikaže indikator akumulirane toplote ali temperatura. Izklop prikazovalnika Po potrebi lahko prikazovalnik povsem izklopite. Sočasno pritiskajte in , dokler se prikazovalnik ne izklopi. S tem korakom prav tako vklopite napravo. Pečenje ob izklopljeni luči Izklopite luč med pečenjem in jo vklopite, ko jo boste potrebovali.
867335570-A-272016
