User manual

Druh potravin Nastavení vlhkosti vzdu‐
chu
Doba uchovávání
Švestky
1)
rebarbora, angrešt
„vlhké“
až 21 dní
Jablka (ne odrůdy citlivé na
chlad), kdoule
„vlhké“
až 20 dní
Meruňky, třešně
„vlhké“
až 14 dní
Slívy, hroznové víno
„vlhké“
až 10 dní
Ostružiny, černý rybíz
„vlhké“
až 8 dní
Fíky (čerstvé)
„vlhké“
až 7 dní
Borůvky, maliny
„vlhké“
až 5 dní
1)
Čím zralejší ovoce, tím kratší doba uchovávání
Koláče se šlehačkou nebo jiné druhy pečiva lze uchovávat v oddílu s 0 °C po
dva až tři dny.
Co neukládat do oddílu s 0 °C:
• ovoce citlivé na chlad, které musí být uchováváno ve sklepě nebo při pokojové
teplotě, jako například ananas, banány, grapefruity, melouny, mango, papája,
pomeranče, citrony, kiwi.
• Druhy potravin, které nebyly uvedené výše, by měly být uchovávány v chladicím
oddílu (např. všechny druhy sýrů, studené nářezy atd.).
Úroveň vlhkosti vzduchu v zásuvkách závisí na vlhkosti obsažené v
uchovávaných potravinách, ovoci a zelenině a na četnosti otevírání dveří.
Oddíl s 0 °C je také vhodný pro pomalé rozmrazování potravin. V takovém případě lze
rozmrazené potraviny v oddílu 0 °C uchovávat až dva dny.
Tipy:
• Věnujte pozornost čerstvosti potravin, obzvláště pak datu spotřeby. Kvalita a
čerstvost ovlivňují dobu uchovávání.
• Celý cyklus doby uchovávání závisí na skladovacích podmínkách potravin před jejich
konečným uložením do chladničky.
• Potraviny, ovoce nebo zelenina by měly být uchovávány v původním či dodatečném
obalu.
• Krmivo pro domácí zvířata by mělo být vždy uchováváno zabalené a suché.
• Potraviny bohaté na bílkoviny se kazí rychleji. To znamená, že mořské plody se
zkazí rychleji než ryby, a ty se zkazí rychleji než ostatní maso. Při uchovávání
potravin v oddíle 0 °C lze délku jejich skladování prodloužit až třikrát bez ztráty
kvality.
• Veškeré potraviny uchovávané v oddíle 0 °C by měly být ze zásuvek vyjmuty
přibližně 15–30 minut před konzumací, obzvláště pak ovoce a zelenina, které se
10