PL Instrukcja obsługi Piekarnik JH030A5
SPIS TREŚCI Informacje dotyczące bezpieczeństwa Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Opis urządzenia Przed pierwszym użyciem Codzienna eksploatacja 2 4 6 7 7 Dodatkowe funkcje Wskazówki i porady Konserwacja i czyszczenie Rozwiązywanie problemów Instalacja Efektywność energetyczna 8 9 13 16 17 19 Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian bez wcześniejszego powiadomienia.
• • Czyszczeniem i konserwacją nie mogą zajmować się dzieci bez nadzoru dorosłych. Dzieci poniżej 3 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem. Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. Podczas pracy urządzenia jego wnętrze silnie się nagrzewa. Nie dotykać elementów grzejnych w urządzeniu.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. • Postępować zgodnie z instrukcją instalacji załączoną do urządzenia. • Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Zawsze używać rękawic ochronnych. • Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt.
rozwarcie styków wynoszące minimum 3 mm. • Urządzenie spełnia wymogi dyrektyw EWG. Przeznaczenie OSTRZEŻENIE! Niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała, oparzenia, porażenia prądem lub wybuchu. • Urządzenie należy używać wyłącznie w warunkach domowych. • Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. • Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. • Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. • Wyłączać urządzenie po każdym użyciu.
• Aby zapobiec uszkodzeniu powierzchni urządzenia, należy regularnie ją czyścić. • Pozostałości tłuszczu lub potraw w urządzeniu mogą stać się przyczyną pożaru. • Czyścić urządzenie za pomocą wilgotnej szmatki. Stosować wyłącznie obojętne detergenty. Nie stosować produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. • Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu.
Akcesoria • Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs. • Blacha do pieczenia ciasta Do pieczenia ciast i ciastek. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Czyszczenie wstępne Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić urządzenie. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu.
Funkcje piekarnika Funkcja piekarnika Zastosowanie Położenie wy‐ łączenia Urządzenie jest wyłączone. Pieczenie trady‐ cyjne Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Dolna grzałka Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do pastery‐ zowania żywności. Górna grzałka Do przyrumieniania chleba, ciast i ciasteczek. Do wy‐ kańczania upieczonych potraw. Pokrętła pól grzejnych Płytę grzejną można obsługiwać za pomocą pokręteł pól grzejnych. Patrz instrukcja obsługi płyty grzejnej.
urządzenia. Aby temu zapobiec, piekarnik wyposażono w termostat bezpieczeństwa, który w razie potrzeby wyłącza zasilanie. Po obniżeniu temperatury piekarnik automatycznie włączy się ponownie. WSKAZÓWKI I PORADY OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. Temperatury i czasy pieczenia podane w tabelach mają wyłącznie charakter orientacyjny. Zależą one od przepisu, jakości oraz ilości użytych składników. Informacje ogólne • W urządzeniu są cztery poziomy.
Tabela pieczenia Ciasta Produkt Pieczenie tradycyjne Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Ciasta ucierane 170 2 45 - 60 W foremce do ciasta Kruche ciasto 170 2 24 - 34 W foremce do ciasta Sernik 170 1 60 - 80 W 26 cm fore‐ mce do ciasta Jabłecznik (szarlotka) 170 1 100 - 120 W dwóch 20 cm foremkach do ciasta usta‐ wionych na ruszcie Strudel 175 2 60 - 80 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Tarta z dże‐ mem 170 2 30 - 40 W 26 cm fore‐ mce do ciasta Ciasto
Produkt Pieczenie tradycyjne Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Bułeczki1) 190 3 15 - 20 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Ptyś1) 190 3 25 - 35 Na blasze do pieczenia cias‐ ta Tarty płaskie 180 3 45 - 70 W 20 cm fore‐ mce do ciasta Biszkopt królo‐ wej Wiktorii 180 1 lub 2 40 - 55 Po lewej i po prawej w fore‐ mce do ciasta o średnicy 20 cm Czas (min) Uwagi 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
Zapiekanki Produkt Pieczenie tradycyjne Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Zapiekanka makaronowa 180 2 40 - 50 W formie Zapiekanka warzywna 200 2 45 - 60 W formie Quiche 190 1 40 - 50 W formie Lasagne 200 2 25 - 40 W formie Cannelloni 200 2 25 - 40 W formie Pudding York‐ 220 2 20 - 30 6 foremek do puddingu Czas (min) Uwagi shire1) 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 10 minut.
Produkt Pieczenie tradycyjne Czas (min) Uwagi Temperatura (°C) Poziom pie‐ karnika Goleń wieprzo‐ wa 180 2 100 - 120 2 kawałki na głębokiej blasze Jagnięcina 190 2 110 - 130 Udziec Kurczak 200 2 70 - 85 W całości na głębokiej blasze Indyk 180 1 210 - 240 W całości na głębokiej blasze Kaczka 175 2 120 - 150 W całości na głębokiej blasze Gęś 175 1 150 - 200 W całości na głębokiej blasze Królik 190 2 60 - 80 W kawałkach Zając 190 2 150 - 200 W kawałkach Bażant
• Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać zwykłego płynu do mycia naczyń. • Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze urządzenia. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar. • Trudne do usunięcia zabrudzenia należy usuwać za pomocą specjalnego środka do czyszczenia piekarników. • Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia. Do czyszczenia należy użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
4. Umieścić drzwi na stabilnej powierzchni przykrytej miękką szmatką. 2. Unieść i obrócić dźwignie umieszczone na obu zawiasach. 5. Zwolnić blokadę, aby wyjąć wewnętrzną szybę. 6. Obrócić oba elementy mocujące o 90° i wyjąć je z mocowań. 3. Przymknąć drzwi piekarnika do połowy, do pierwszej pozycji otwarcia. Następnie, pociągając drzwi do siebie, wyjąć je z mocowania. 90° 7. Ostrożnie podnieść i wyjąć szybę.
Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona klosz oświetlenia i komorę urządzenia przed uszkodzeniem. 1 OSTRZEŻENIE! Ryzyko porażenia prądem! Przed wymianą oświetlenia należy odłączyć bezpiecznik. Oświetlenie i klosz oświetlenia mogą być gorące. 2 8. Umyć szybę wodą z dodatkiem mydła. Ostrożnie wytrzeć szybę do sucha. Po umyciu zamontować szybę oraz drzwi piekarnika. Wykonać powyższe czynności w odwrotnej kolejności.
Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik. Piekarnik nie nagrzewa się. Zadziałał bezpiecznik. Sprawdzić, czy przyczyną nieprawidłowego działania jest bezpiecznik. Jeżeli na‐ dal będzie następowało wyzwalanie bezpiecznika, należy skontaktować się z wykwalifikowanym elektry‐ kiem. Nie działa oświetlenie. Żarówka jest przepalona. Wymienić żarówkę. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny.
Przed zainstalowaniem urządzenia należy dopasować do niego odpowiednią płytę grzejną, korzystając z poniższej tabeli. Typ Moc maksymalna JKFN604F5 6000 W JKFN606F5 7600 W Mocowanie urządzenia do szafki A B Podłączenie płyty grzejnej do sieci elektrycznej Gniazdo do podłączenia płyty grzejnej znajduje się u góry piekarnika Płyta grzejna posiada przewody do podłączenia pół grzejnych oraz przewód uziemienia. Przewody połączeniowe są wyposażone w łączniki wtykowe.
Podłączanie listwy zaciskowej Urządzenie wyposażono w 6-biegunową listwę zaciskową. Mostki (łączniki) skonfigurowano (zwarto) do pracy z trójfazowym napięciem 400 V z przewodem neutralnym. płycie zaciskowej (patrz poniższy schemat połączeń). Podłączyć przewód uziemienia do listwy. Po podłączeniu przewodu zasilającego do listwy zaciskowej należy go przymocować zaciskiem.
Oszczędzanie energii – Podczas pieczenia trwającego ponad 30 minut należy zmniejszyć temperaturę do minimum na ostatnie 3-10 minut pieczenia (odpowiednio do czasu pieczenia). Obecne w piekarniku ciepło resztkowe umożliwi dokończenie pieczenia. – Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. • Podtrzymywanie temperatury potraw – aby wykorzystać ciepło resztkowe do podtrzymania temperatury potraw, należy wybrać najniższe ustawienie temperatury.
867318375-B-492014