Bedienungsanleitung E6/E60/E600
Inhaltsverzeichnis Ihre E6/E60/E600 Bedienelemente 4 Wichtige Hinweise 6 Bestimmungsgemäße Verwendung .......................................................................................................... 6 Zu Ihrer Sicherheit......................................................................................................................................... 6 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 10 JURA im Internet .....................................................................................
Inhaltsverzeichnis 6 Meldungen im Display 36 7 Störungen beheben 37 8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 39 Transport / System leeren ..........................................................................................................................39 Entsorgung ...................................................................................................................................................
Bedienelemente Bedienelemente 9 1 10 2 11 3 4 5 12 6 13 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 4 14 Abdeckung Einfülltrichter für Reinigungstablette Einfülltrichter für Reinigungstablette Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel Abdeckung Wassertank Wassertank Netzkabel (Geräterückseite) Kaffeesatzbehälter Restwasserschale 9 10 11 12 13 14 Abdeckung Drehknopf Mahlgradeinstellung Drehknopf Mahlgradeinstellung Taste Ein/Aus Q Feinschaumdüse Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf Tassenplattform
Bedienelemente 1 2 3 1 2 Display Variable Tasten (Funktion der Tasten abhängig von der jeweiligen Displayanzeige) 3 Drehknopf für Heißwasser- und Dampfzubereitung 5
Wichtige Hinweise Wichtige Hinweise Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch konzipiert und konstruiert. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung. Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanleitung vollständig vor Gebrauch des Geräts.
Wichtige Hinweise U U U U muss es durch ein besonderes Netzkabel ersetzt werden, das Sie direkt bei JURA oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle erhalten. Achten Sie darauf, dass sich die JURA und das Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Oberflächen befinden. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht eingeklemmt wird oder an scharfen Kanten scheuert. Öffnen und reparieren Sie das Gerät niemals selbst.
Wichtige Hinweise 8 Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefahren zu vermeiden: U Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herabhängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle werden oder beschädigt werden. U Schützen Sie die JURA vor Witterungseinflüssen wie Regen, Frost und direkter Sonneneinstrahlung. U Tauchen Sie die JURA, das Netzkabel und Anschlüsse nicht in Wasser.
Wichtige Hinweise U U U U U Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesenheit mit der Taste Ein/Aus aus und entfernen Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Kinder dürfen Reinigungs- und Wartungsarbeiten nicht ohne Aufsicht durch eine verantwortliche Person durchführen. Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen. Halten Sie Kinder unter acht Jahren vom Gerät fern beziehungsweise beaufsichtigen Sie diese ständig.
1 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Vorbereiten und in Betrieb nehmen JURA im Internet Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Website (www.jura.com) können Sie eine Kurzanleitung zu Ihrem Gerät herunterladen. Des Weiteren finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer JURA und rund um das Thema Kaffee. Gerät aufstellen Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer JURA folgende Punkte: Stellen Sie die JURA auf eine waagerechte, gegen Wasser unempfindliche Fläche.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Warten Sie ca. 1 Minute. T Lesen Sie den Wasserhärtegrad anhand der Verfärbungen des Aquadur®-Teststäbchens und der Beschreibung auf der Verpackung ab. Erste Inbetriebnahme J WARNUNG Während der ersten Inbetriebnahme können Sie wählen, ob Sie die JURA mit oder ohne Filterpatrone CLARIS Smart betreiben wollen. Wir empfehlen die Verwendung der Filterpatrone ab einer Wasserhärte von 10 °dH. Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netzkabel.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Filterbetrieb« E Entscheiden Sie nun, ob Sie Ihre JURA mit oder ohne Filterpatrone CLARIS Smart betreiben wollen. Betrieb mit Filterpatrone: fahren Sie direkt fort im folgenden Abschnitt (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Erste Inbetriebnahme mit Aktivierung der Filterpatrone«).
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Stellen Sie ein Gefäß (mind. 300 ml) unter die Feinschaumdüse. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Position x. »Filter wird gespült«, es fließt Wasser aus der Feinschaumdüse. Die Filterspülung stoppt nach ca. 300 ml automatisch. Im Display erscheint »Drehknopf schließen«. T Schließen Sie den Drehknopf auf Position °. »Filter wurde erfolgreich gespült« »System wird gefüllt«, das System wird mit Wasser gefüllt.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse und den Kaffeeauslauf. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Position x. »System wird gefüllt«, das System wird mit Wasser gefüllt. »Drehknopf schließen« T Schließen Sie den Drehknopf auf Position °. »System wird gefüllt« »Gerät spült«, das System wird gespült. Die Spülung stoppt automatisch. Ihre JURA ist nun betriebsbereit. E Auf dem Startbildschirm werden die Produkte angezeigt, die Sie zubereiten können.
2 Zubereitung 2 Zubereitung E Während eine Kaffeespezialität, Dampf oder Heißwasser zubereitet wird, können Sie die Zubereitung jederzeit stoppen. Drücken Sie hierzu eine beliebige Taste (bei einer Kaffeespezialität) oder schließen Sie den Drehknopf (bei Dampf und Heißwasser). E Während des Mahlvorgangs können Sie die Kaffeestärke der Einzelprodukte durch Drücken der Tasten » < « und » > « ändern.
2 Zubereitung Zwei Espressi und zwei Kaffees Die Zubereitung von zwei Kaffeespezialitäten erfolgt durch zweimaliges Drücken der entsprechenden Zubereitungstaste (innerhalb von ca. 1 Sekunde). Beispiel: So bereiten Sie zwei Espressi zu. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Stellen Sie zwei Tassen unter den Kaffeeauslauf. T Drücken Sie zweimal die Taste »Espresso« (innerhalb von 1 Sekunde), um die Zubereitung zu starten. »Zwei Espressi«, die voreingestellte Wassermenge fließt in die Tassen.
2 Zubereitung Milchschaum Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. Milch ist an der Feinschaumdüse angeschlossen. T Stellen Sie eine Tasse unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste »Milchschaum« »Milchschaum« Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint »Drehknopf öffnen«. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Position x. »Milchschaum«, der Milchschaum wird zubereitet. Die Zubereitung stoppt automatisch nach Erreichen der voreingestellten Milchmenge.
2 Zubereitung E Sie können die Mengen aller Einzelprodukte auch im Programmiermodus dauerhaft einstellen (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstellungen anpassen«). Mahlwerk einstellen VORSICHT Sie können das Mahlwerk stufenlos dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen. Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind Schäden am Drehknopf Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen. T Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk.
2 Zubereitung Heißwasser Verwenden Sie die Heißwasserdüse, um einen perfekten Wasserfluss zu erhalten. J VORSICHT Verbrühungsgefahr durch heiße Wasserspritzer. T Vermeiden Sie direkten Hautkontakt. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Ziehen Sie die Feinschaumdüse mit einer leichten Drehbewegung vorsichtig vom Connector System© ab. T Stecken Sie die Heißwasserdüse an das Anschlussteil. T Stellen Sie eine Tasse unter die Heißwasserdüse. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Position x.
3 3 Täglicher Betrieb Täglicher Betrieb Wassertank füllen VORSICHT Die tägliche Pflege des Geräts und die Hygiene im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser sind entscheidend für ein konstant perfektes Kaffeeresultat in der Tasse. Wechseln Sie deshalb täglich das Wasser. Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten können den Wassertank oder das Gerät beschädigen. T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wassertank. T Öffnen Sie die Abdeckung des Wassertanks.
3 Tägliche Pflege Täglicher Betrieb Damit Sie lange Freude an Ihrer JURA haben und um stets die optimale Kaffeequalität sicherzustellen, muss das Gerät täglich gepflegt werden. T Ziehen Sie die Restwasserschale heraus. T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale. Spülen Sie beide mit warmem Wasser. E Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter immer bei eingeschaltetem Gerät. Nur so wird der Kaffeesatzzähler wieder zurückgesetzt.
3 Täglicher Betrieb Gerät ausschalten Beim Ausschalten der JURA wird das System automatisch gespült, wenn eine Kaffeespezialität zubereitet wurde. Wurde Milch zubereitet, werden Sie zusätzlich aufgefordert, das Milchsystem zu reinigen. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse und den Kaffeeauslauf. T Drücken Sie die Taste Ein/Aus Q.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Drücken Sie die Taste » P «, um in den Programmiermodus zu gelangen. Mit Hilfe der variablen Tasten navigieren Sie durch die Programmpunkte und speichern die gewünschten Einstellungen dauerhaft.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Die dauerhaften Einstellungen im Programmiermodus folgen immer dem gleichen Muster. Beispiel: So ändern Sie die Kaffeestärke von einem Kaffee. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Drücken Sie die Taste » P «. T Drücken Sie mehrmals die Taste » > «, bis »3/4« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Programmierung«. »Programmierung« E Im nächsten Schritt wählen Sie die Taste des Produkts, für das Sie die Einstellung vornehmen wollen.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus T Drücken Sie mehrmals die Taste » > «, bis »4/4« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Ausschalten nach«. »Ausschalten nach« T Drücken Sie die Taste » < « oder » > «, um die Ausschaltzeit zu ändern. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »4/4« T Drücken Sie die Taste »«, um den Programmiermodus zu verlassen. Der Startbildschirm wird angezeigt.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Einheit Wassermenge Im Programmpunkt »Einheiten« können Sie die Einheit der Wassermenge einstellen. Beispiel: So ändern Sie die Einheit der Wassermenge von »ml« auf »oz«. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Drücken Sie die Taste » P «. T Drücken Sie mehrmals die Taste » > «, bis »4/4« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Einheiten«. »Einheiten« T Drücken Sie die Taste »oz«. T Drücken Sie die Taste »Speichern«.
5 5 Pflege Pflege Ihre JURA verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme: Gerät spülen (»Kaffeespülung«) Feinschaumdüse spülen (»Milchsystem-Spülung«) Feinschaumdüse reinigen (»Milchsystem-Reinigung«) Filter wechseln (»Filterwechsel«) Gerät reinigen (»Reinigung«) Gerät entkalken (»Entkalkung«) U U U U U U E Führen Sie das jeweilige Pflegeprogramm durch, sobald Sie dazu aufgefordert werden. E Durch Drücken der Taste » P « gelangen Sie zur Übersicht der Pflegeprogramme.
5 Pflege Feinschaumdüse spülen Nach jeder Milchzubereitung verlangt die JURA eine MilchsystemSpülung. Voraussetzung: Im Display steht »Milchsystem-Spülung«. T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste » c « (rotes Pflegesymbol). »Drehknopf öffnen« T Öffnen Sie den Drehknopf auf Position x. »Milchsystem wird gespült«, die Feinschaumdüse wird gespült. Die Spülung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Drehknopf schließen«. T Schließen Sie den Drehknopf auf Position °.
5 Pflege T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste »Weiter«. Sobald das Gerät aufgeheizt ist, erscheint »Drehknopf öffnen«. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Position x. »Milchsystem wird gereinigt«, die Feinschaumdüse und der Milchschlauch werden gereinigt. »Drehknopf schließen« T Schließen Sie den Drehknopf auf Position °.
5 Pflege E Achten Sie darauf, dass alle Einzelteile korrekt und fest zusammengesteckt sind, damit die Feinschaumdüse optimal funktioniert. T Stecken Sie die Feinschaumdüse fest auf das Connector System©. Filter einsetzen Ihre JURA muss nicht mehr entkalkt werden, wenn Sie die Filterpatrone CLARIS Smart verwenden. Sollten Sie die Filterpatrone während der ersten Inbetriebnahme noch nicht eingesetzt haben, können Sie dies nun im Folgenden tun. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt.
5 Filter wechseln Pflege E Sobald die Filterpatrone erschöpft ist (abhängig von der eingestellten Wasserhärte), verlangt die JURA einen Filterwechsel. E Filterpatronen CLARIS Smart sind im Fachhandel erhältlich. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. Das Filtersymbol unten im Display leuchtet rot. T Entfernen Sie den Wassertank und leeren Sie ihn. T Drehen Sie die Filterpatrone gegen den Uhrzeigersinn und entfernen Sie sie samt Verlängerung aus dem Wassertank.
5 Pflege Gerät reinigen Nach 180 Zubereitungen oder 80 Einschaltspülungen verlangt die JURA eine Reinigung. VORSICHT Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen. T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte. E Das Reinigungsprogramm dauert ca. 20 Minuten. E Unterbrechen Sie das Reinigungsprogramm nicht. Die Reinigungsqualität wird dadurch beeinträchtigt. E JURA-Reinigungstabletten sind im Fachhandel erhältlich.
5 Gerät entkalken Pflege Die JURA verkalkt gebrauchsbedingt und verlangt automatisch eine Entkalkung. Die Verkalkung hängt vom Härtegrad Ihres Wassers ab. E Wenn Sie eine Filterpatrone CLARIS Smart verwenden, erscheint keine Aufforderung zum Entkalken. J VORSICHT Reizungen durch Haut- und Augenkontakt mit dem Entkalkungsmittel sind nicht auszuschließen. T Vermeiden Sie Haut- und Augenkontakt. T Spülen Sie das Entkalkungsmittel mit klarem Wasser ab. Nach Augenkontakt Arzt aufsuchen.
5 Pflege T Lösen Sie den Inhalt einer Blister-Schale (3 JURA-Entkalkungstabletten) in einem Gefäß vollständig in 500 ml lauwarmem Wasser auf. Dies kann einige Minuten dauern. T Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen Sie ihn ein. »Drehknopf öffnen« T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Öffnen Sie den Drehknopf auf Position x. »Gerät entkalkt«, es fließt mehrmals Wasser aus der Feinschaumdüse. Der Vorgang unterbricht, »Drehknopf schließen«.
5 Bohnenbehälter reinigen Pflege Kaffeebohnen können eine leichte Fettschicht aufweisen, die an den Wänden des Bohnenbehälters zurückbleibt. Diese Rückstände können das Kaffeeresultat negativ beeinflussen. Reinigen Sie deshalb von Zeit zu Zeit den Bohnenbehälter. Voraussetzung: Im Display steht »Bohnenbehälter füllen«. T Schalten Sie das Gerät mit der Taste Ein/Aus Q aus. T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel. T Reinigen Sie den Bohnenbehälter mit einem trockenen, weichen Tuch.
6 Meldungen im Display 6 Meldungen im Display Meldung »Wassertank füllen« Ursache/Folge Der Wassertank ist leer. Keine Zubereitung möglich. Maßnahme »Kaffeesatzbehälter leeren« Der Kaffeesatzbehälter ist voll. Keine Zubereitung möglich. T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale (siehe Kapitel 3 »Täglicher Betrieb – Tägliche Pflege«). »Restwasserschale fehlt« Die Restwasserschale ist nicht richtig oder gar nicht eingesetzt. Keine Zubereitung möglich. Der Bohnenbehälter ist leer.
7 7 Störungen beheben Störungen beheben Problem Es entsteht zu wenig Schaum beim Aufschäumen von Milch oder Milch spritzt aus der Feinschaumdüse. Ursache/Folge Die Feinschaumdüse ist verschmutzt. Bei der Kaffeezubereitung fließt der Kaffee nur tropfenweise. Der Kaffee ist zu fein gemahlen und verstopft das System. Eventuell wurde die Wasserhärte nicht richtig eingestellt. »Wassertank füllen« wird trotz vollem Wassertank angezeigt.
7 Störungen beheben Problem Andere »ERROR«-Meldungen werden angezeigt. Ursache/Folge – Maßnahme T Schalten Sie die JURA mit der Taste Ein/Aus Q aus. Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise«). E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURAKontakte / Rechtliche Hinweise«).
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 8 Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport / System leeren Bewahren Sie die Verpackung der JURA auf. Sie dient zum Schutz beim Transport. Um die JURA beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System geleert werden. Voraussetzung: Der Startbildschirm wird angezeigt. T Entfernen Sie den Milchschlauch aus der Feinschaumdüse. T Stellen Sie ein Gefäß unter die Feinschaumdüse. T Drücken Sie die Taste »Milchschaum«.
9 Technische Daten 9 Technische Daten Spannung Leistung Konformitätszeichen Pumpendruck Fassungsvermögen Wassertank (ohne Filter) Fassungsvermögen Bohnenbehälter Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter Kabellänge Gewicht Maße (B × H × T) 220–240 V ~, 50 Hz 1450 W A statisch max. 15 bar 1,9 l 280 g max. 16 Portionen ca. 1,1 m ca.
10 10 A B C D E Index Index Abdeckung Einfülltrichter für Reinigungstablette 4 Wassertank 4 Adressen 44 Aromaschutzdeckel Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 4 Aufstellen Gerät aufstellen 10 Ausschalten 22 Automatisches Ausschalten 24 Automatisches Ausschalten 24 Entsorgung 39 Erdungspunkt 40 Erste Inbetriebnahme 11 Mit Aktivierung der Filterpatrone 12 Ohne Aktivierung der Filterpatrone 13 Espresso Zwei Espressi 16 Espresso 15 F Bestimmungsgemäße Verwendung 6 Bohnenbehälter Bohnenbehälter mit Aro
10 I J K M N P 42 Index Inbetriebnahme, Erste 11 Mit Aktivierung der Filterpatrone 12 Ohne Aktivierung der Filterpatrone 13 Internet 10 JURA Internet 10 Kontakte 44 R S Kaffee 15 Zwei Kaffees 16 Kaffeeauslauf Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 4 Kaffeesatzbehälter 4 Kontakte 44 Kundendienst 44 Kurzanleitung 10 Mahlgrad Drehknopf Mahlgradeinstellung 4 Mahlwerk einstellen 18 Meldungen im Display 36 Milch Milch anschließen 14 Milchschaum 17 Milchsystem-Spülung 28 Netzkabel 4 Pflege 27 Regelmäßige Pfle
10 Z Index Zentraler Erdungspunkt 40 Zubereitung 15 Cappuccino 16 Espresso 15 Heißwasser 19 Kaffee 15 Milchschaum 17 Zwei Espressi 16 Zwei Kaffees 16 Zwei Kaffeespezialitäten 16 Zwei Produkte 16 43
J72120/E6-E60/de/201503 11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise 11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstraße 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tel. +41 (0)62 38 98 233 @ Weitere Kontaktdaten für Ihr Land finden Sie online unter www.jura.com.
