Gebruiksaanwijzing E8/E80
Inhoudsopgave Uw E8/E80 Bedieningselementen 4 Belangrijke aanwijzingen 6 Eigenlijk gebruik ............................................................................................................................................ 6 Voor uw veiligheid ........................................................................................................................................ 6 1 Voorbereiden en in gebruik nemen 11 JURA op internet ................................................................
Inhoudsopgave 6 7 8 9 10 11 Apparaat ontkalken ..................................................................................................................................... 35 Bonenreservoir reinigen............................................................................................................................. 37 Waterreservoir ontkalken...........................................................................................................................
Bedieningselementen Bedieningselementen 9 1 10 2 11 3 4 5 12 6 13 7 8 1 2 3 4 5 6 7 4 14 Afdekking vultrechter voor gemalen koffie Vultrechter voor gemalen koffie Bonenreservoir met aroma-beschermdeksel Afdekking waterreservoir Waterreservoir Netsnoer (achterzijde van het apparaat) Koffieresidubak 8 9 10 11 12 13 14 Restwaterbak Afdekking draaiknop maalgraadinstelling Draaiknop maalgraadinstelling Toets Aan/Uit Q Connector System© met Profi-uitloop voor microschuim In hoogte verstelbare kof
Bedieningselementen 1 2 1 Display 2 Variabele toetsen (functie van de toetsen afhankelijk van de desbetreffende weergave op de display) Uitloop voor microschuim (toegepast in verschillende modelvarianten) Accessoires Bakje voor melksysteemreiniging Maatschepje voor gemalen koffie Heetwaterpijpje 6 5
Belangrijke aanwijzingen Belangrijke aanwijzingen Eigenlijk gebruik Het apparaat is voor huishoudelijk gebruik ontwikkeld en geconstrueerd. Het is bedoeld voor de koffiebereiding en het opwarmen van melk en water. Ieder ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk gebruik. JURA Elektroapparate AG kan niet aansprakelijk worden gesteld voor de gevolgen van oneigenlijk gebruik. Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het apparaat volledig door en neem deze in acht.
Belangrijke aanwijzingen U U U U U Bij apparaten met insteekbaar netsnoer: als het netsnoer van dit apparaat beschadigd wordt, moet het worden vervangen door een speciaal netsnoer dat direct bij JURA of bij een geautoriseerd JURA servicecenter verkrijgbaar is. Zorg ervoor dat de JURA en het netsnoer zich niet in de buurt van hete oppervlakken bevinden. Zorg ervoor dat het netsnoer niet wordt afgeklemd of langs scherpe randen schuurt. Open en repareer het apparaat nooit zelf.
Belangrijke aanwijzingen U Let erop dat de uitloop voor microschuim correct gemonteerd en schoon is. Bij een niet correcte montage of verstoppingen kunnen de uitloop voor microschuim of onderdelen ervan losraken. Een beschadigd apparaat is niet veilig en kan verwondingen en brand veroorzaken. Om schade en mogelijk gevaar voor verwonding en brandgevaar te voorkomen: U Laat het netsnoer nooit los naar beneden hangen. Het netsnoer kan een struikelblok vormen of beschadigd raken.
Belangrijke aanwijzingen U U U U U U U U Gebruik uitsluitend originele onderhoudsproducten van JURA. Niet expliciet door JURA aanbevolen producten kunnen de JURA beschadigen. Gebruik geen koffiebonen die met hulpstoffen zijn behandeld of zijn gekaramelliseerd. Vul het waterreservoir uitsluitend met koud, vers water. Schakel het apparaat bij langdurige afwezigheid met de toets Aan/Uit uit en trek de netstekker uit het stopcontact.
Belangrijke aanwijzingen Veiligheid bij het gebruik van de CLARIS Smartfilterpatroon: U Bewaar de filterpatronen op een voor kinderen onbereikbare plaats. U Bewaar de filterpatronen op een droge plaats en in de gesloten verpakking. U Bescherm de filterpatronen tegen warmte en direct zonlicht. U Gebruik geen beschadigde filterpatronen. U Open geen filterpatronen.
1 1 Voorbereiden en in gebruik nemen Voorbereiden en in gebruik nemen JURA op internet Neem een kijkje op onze website. Op de website van JURA (www.jura.com) kunt u een beknopte gebruiksaanwijzing voor uw apparaat downloaden. Bovendien vindt u interessante en actuele informatie over uw JURA en het thema koffie. Apparaat plaatsen Let bij het plaatsen van uw JURA op de volgende punten: Zet de JURA op een horizontale, voor water ongevoelige plaats.
1 Voorbereiden en in gebruik nemen T Lees de waterhardheidsgraad af aan de hand van de verkleuringen van het Aquadur®-teststaafje en de beschrijving op de verpakking. Eerste inbedrijfstelling J WAARSCHUWING Tijdens de eerste inbedrijfstelling kunt u kiezen of u de JURA met of zonder CLARIS Smart-filterpatroon wilt gebruiken. Wij adviseren het gebruik van een filterpatroon vanaf een waterhardheid van 10 °dH. Levensgevaar door elektrische schokken bij gebruik met een defect netsnoer.
1 Voorbereiden en in gebruik nemen E Kies hier of u uw JURA met of zonder CLARIS Smart-filterpatroon wilt gebruiken. Gebruik met filterpatroon: ga direct verder met de volgende paragraaf (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Eerste inbedrijfstelling met activering van de filterpatroon”). Gebruik zonder filterpatroon (zie Hoofdstuk 1 “Voorbereiden en in gebruik nemen – Eerste inbedrijfstelling zonder activering van de filterpatroon”).
1 Voorbereiden en in gebruik nemen “Systeem wordt gevuld”, het systeem wordt met water gevuld. “Restwaterbak legen” T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug. “Apparaat spoelt”, het systeem wordt gespoeld. Er stroomt water uit de koffie-uitloop. De spoeling stopt automatisch. Uw JURA is nu klaar voor gebruik. E Op het startscherm worden de producten weergegeven die u kunt bereiden. Druk op de toets “ > ” om meer producten weer te geven.
1 Voorbereiden en in gebruik nemen “Apparaat spoelt”, er stroomt water uit de koffie-uitloop. De spoeling stopt automatisch. Uw JURA is nu klaar voor gebruik. E Op het startscherm worden de producten weergegeven die u kunt bereiden. Druk op de toets “ > ” om meer producten weer te geven. Melk aansluiten é Uw JURA zorgt voor romig zachte melkschuim met fijne poriën en een perfecte consistentie. Het belangrijkste criterium voor het opschuimen van de melk is een melktemperatuur van 4 – 8 °C.
2 2 Bereiding Bereiding E Op de display worden vier producten weergegeven die u kunt bereiden. Druk op de toets “ > ” om meer producten weer te geven. E U kunt de bereiding van een koffiespecialiteit of van heet water tijdens de bereiding te allen tijde stoppen. Druk hiervoor op een willekeurige toets. E Tijdens het maalproces kunt u de koffiesterkte van de producten wijzigen door de toetsen “ < ” en “ > ” in te drukken. E Tijdens de bereiding kunt u de vooraf ingestelde hoeveelheden (bijv.
2 é Bereiding T Plaats een glas onder de uitloop voor microschuim. è E Als u de Profi-uitloop voor microschuim gebruikt, draait u de keuzehendel naar het bereik melkschuim é. T Druk op de toets “Latte macchiato”. “Latte macchiato”, de vooraf ingestelde melkschuimhoeveelheid stroomt in het glas. E Er volgt een korte pauze waarin de warme melk zich van het melkschuim scheidt. Zo kunnen de kenmerkende lagen van een latte macchiato ontstaan.
2 Bereiding Twee ristretti, twee espressi en twee koffie é Voor de bereiding van twee koffiespecialiteiten dient de desbetreffende bereidingstoets twee keer ingedrukt te worden (binnen ca. 1 seconde). è Voorbeeld: zo bereidt u twee espressi. Voorwaarde: op de display worden de koffiespecialiteiten weergegeven. T Plaats twee kopjes onder de koffie-uitloop. T Druk twee keer op de toets “Espresso” (binnen 1 seconde) om de bereiding te starten.
2 Gemalen koffie Bereiding Via de vultrechter voor gemalen koffie heeft u de mogelijkheid om een tweede, bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie te gebruiken. E Doe er nooit meer dan twee afgestreken maatschepjes gemalen koffie in. E Gebruik geen te fijn gemalen koffie. Hierdoor kan het systeem verstopt raken, waardoor de koffie nog maar druppelsgewijs doorloopt. E Als u er te weinig gemalen koffie in heeft gedaan, wordt “Te weinig gemalen koffie” weergegeven en stopt de JURA het proces.
2 Bereiding Waterhoeveelheid permanent aan de grootte van de kopjes aanpassen U kunt de waterhoeveelheid voor alle producten zeer eenvoudig en permanent aan de grootte van de kopjes aanpassen. Stel de hoeveelheid één keer in zoals beschreven in het volgende voorbeeld. Bij alle volgende bereidingen stroomt altijd deze hoeveelheid uit. é è Voorbeeld: zo stelt u de waterhoeveelheid voor een kopje koffie permanent in. Voorwaarde: op de display worden de koffiespecialiteiten weergegeven.
2 Molen instellen VOORZICHTIG Bereiding U kunt de molen traploos aanpassen aan de brandingsgraad van uw koffie. Als u de maalgraad bij stilstaande molen instelt, kan de draaiknop maalgraadinstelling worden beschadigd. T Verstel de maalgraad alleen bij draaiende molen. De juiste maalgraadinstelling herkent u aan het feit dat de koffie gelijkmatig uit de koffie-uitloop stroomt. Bovendien ontstaat een fijne, dikke crèmelaag. Voorbeeld: zo wijzigt u de maalgraad tijdens de bereiding van een espresso.
3 3 Dagelijks gebruik Dagelijks gebruik Waterreservoir vullen Het dagelijkse onderhoud van het apparaat en de hygiëne in de omgang met melk, koffie en water zijn van cruciaal belang voor een constant perfect koffieresultaat in het kopje. U dient het water daarom dagelijks te verversen. VOORZICHTIG Melk, koolzuurhoudend mineraalwater of andere vloeistoffen kunnen het waterreservoir of het apparaat beschadigen. T Vul het waterreservoir uitsluitend met vers, koud water.
3 Dagelijks gebruik T Reinig de uitloop voor microschuim (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Uitloop voor microschuim reinigen”). T Verwijder de melkslang en spoel deze grondig onder stromend water. T Demonteer en spoel de uitloop voor microschuim (zie Hoofdstuk 5 “Onderhoud – Profi-uitloop voor microschuim demonteren en spoelen”). T Veeg het apparaat van buiten af met een schone, zachte en vochtige doek (bijv. microvezeldoek). Regelmatig onderhoud Voer de volgende onderhoudsmaatregelen regelmatig resp.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand 4 Permanente instellingen in de programmeerstand Druk op de toets “ Pc ” om naar de programmeerstand te gaan. Met behulp van de variabele toetsen navigeert u door de programmapunten en slaat u de gewenste instellingen permanent op.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Product Koffie Twee ristretti, twee espressi, twee koffie Cappuccino, flat white Latte macchiato Portie melk Heet water Koffiesterkte Hoeveelheid 8 niveaus Koffie: 25 ml – 240 ml – Koffie: de ingestelde hoeveelheid van het product wordt verdubbeld. 8 niveaus Koffie: 25 ml – 240 ml Melk: 3 sec. – 120 sec. 8 niveaus Koffie: 25 ml – 240 ml Melk: 3 sec. – 120 sec. Pauze: 0 sec. – 60 sec. – Melk: 3 sec. – 120 sec.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Automatisch uitschakelen Met de automatische uitschakeling van uw JURA kunt u energie besparen. Als de functie is geactiveerd, wordt uw JURA na de laatste handeling op het apparaat na de ingestelde tijd automatisch uitgeschakeld. Het automatisch uitschakelen kunt u instellen op 15 minuten, 30 minuten of 1–9 uur. T Druk op de toets “ Pc ”. T Druk meermaals op de toets “ > ” tot “4/5” weergegeven wordt. T Druk op de toets “Uitschakelen na”.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Melksysteemspoeling In het programmapunt “4/5” / “Melksysteemspoeling” kunt u de volgende instellingen aanbrengen: “Handmatig”: De melksysteemspoeling wordt 10 minuten na de bereiding van een koffiespecialiteit met melk verlangd. “Automatisch”: De melksysteemspoeling wordt 10 minuten na de bereiding van een koffiespecialiteit met melk automatisch geactiveerd.
4 Permanente instellingen in de programmeerstand Taal Voorbeeld: zo wijzigt u de taal van “Nederlands” in “English”. T Druk op de toets “ Pc ”. T Druk meermaals op de toets “ > ” tot “4/5” weergegeven wordt. T Druk op de toets “Taalkeuze”. “Taalkeuze” E Om de overige talen weer te geven, drukt u op de toets “ > ” (rechts onder). T Druk op de toets van de gewenste taal, bijv. “English”. Op de display verschijnt kort “Saved”. “4/5” T Druk op de toets “” om de programmeerstand te verlaten.
5 5 Onderhoud Onderhoud Uw JURA beschikt over een geïntegreerd reinigingsprogramma. Apparaat spoelen (“Koffiespoeling”) Uitloop voor microschuim spoelen (“Melksysteemspoeling”) Uitloop voor microschuim reinigen (“Melksysteemreiniging”) Filter vervangen (“Filtervervanging”) Apparaat reinigen (“Reiniging”) Apparaat ontkalken (“Ontkalking”) U U U U U U E Voer het desbetreffende onderhoudsprogramma uit zodra u hierom wordt gevraagd.
5 Onderhoud é è Uitloop voor microschuim reinigen T Plaats een bakje onder de uitloop voor microschuim. T Druk op de toets “ Pc ”. T Druk op de toets “ > ”. T Druk op de toets “Melksysteemspoeling” om het spoelproces te activeren. “Melksysteem wordt gespoeld”, de uitloop voor microschuim wordt gespoeld. Het proces stopt automatisch. E Dit hoofdstuk is van toepassing op de Profi-uitloop voor microschuim en de uitloop voor microschuim.
5 Onderhoud T Verbind de melkslang met de bak. é è E Om de slang correct met het bakje te kunnen verbinden moet de melkslang zijn voorzien van een aansluitgedeelte. 6 é è Profi-uitloop voor microschuim demonteren en spoelen é è T Druk op de toets “Verder”. “Melksysteem wordt gereinigd”, de uitloop voor microschuim en de melkslang worden gereinigd. T Zet het instelwiel van de Profi-uitloop voor microschuim tijdens de eerste korte onderbreking in de stand Melk è.
5 Onderhoud T Plaats de Profi-uitloop voor microschuim stevig op het Connector System©. Uitloop voor microschuim demonteren en spoelen Voor een correcte werking van de uitloop voor microschuim alsmede om hygiënische redenen moet u deze dagelijks demonteren en spoelen als u melk heeft bereid. U wordt door uw JURA niet verzocht de uitloop voor microschuim te demonteren en te spoelen. T Verwijder de melkslang en spoel deze grondig onder stromend water.
5 Onderhoud T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het waterreservoir. T Draai de filterpatroon rechtsom tot hij hoorbaar vastklikt. T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug. E Het apparaat herkent automatisch dat u zojuist de filterpatroon hebt geplaatst. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. “Filter wordt gespoeld”, er stroomt water uit de uitloop voor microschuim. E Het water kan licht verkleurd zijn.
5 Onderhoud T Plaats de filterpatroon samen met het verlengstuk in het waterreservoir. T Draai de filterpatroon rechtsom tot hij hoorbaar vastklikt. T Vul het waterreservoir met vers, koud water en plaats het weer terug. Op de display verschijnt kort “Opgeslagen”. Het apparaat heeft automatisch herkend dat u de filterpatroon onlangs heeft vervangen. “Filter wordt gespoeld”, er stroomt water uit de uitloop voor microschuim. E Het water kan licht verkleurd zijn.
5 é è Onderhoud T Plaats een bakje onder de koffie-uitloop. T Druk op de toets “Verder”. “Apparaat reinigt”, er stroomt water uit de koffie-uitloop. Het proces wordt onderbroken, “Reinigingstablet inwerpen”. T Open de afdekking van de vultrechter voor gemalen koffie. T Doe een JURA reinigingstablet in de vultrechter. T Sluit de afdekking van de vultrechter. T Druk op de toets “Verder”. “Apparaat reinigt”, er stroomt meermaals water uit de koffie-uitloop. Het proces stopt automatisch.
5 Onderhoud VOORZICHTIG Schade aan gevoelige oppervlakken (bijv. marmer) door contact met het ontkalkingsmiddel kan niet worden uitgesloten. T Verwijder spatten onmiddellijk. E Het ontkalkingsprogramma duurt ca. 40 minuten. E JURA ontkalkingstabletten zijn verkrijgbaar bij de geautoriseerde dealer. Voorwaarde: op de display staat “Apparaat ontkalken”. T Druk op de toets “ Pc ”. T Druk op de toets “Starten”. T Druk op de toets “Verder”.
5 é è Onderhoud T Plaats één bakje onder de koffie-uitloop en één bakje onder de uitloop voor microschuim. T Druk op de toets “Verder”. “Apparaat ontkalkt”, het ontkalkingsproces wordt voortgezet. Het proces wordt onderbroken, “Restwaterbak legen”. T Leeg de restwaterbak en de koffieresidubak en plaats deze weer terug. De ontkalking is voltooid. Het startscherm wordt weergegeven. E Als het ontkalkingsproces onverwachts wordt afgebroken, spoel het waterreservoir dan grondig uit.
6 Meldingen op de display 6 Meldingen op de display Melding “Waterreservoir vullen” Oorzaak/gevolg Het waterreservoir is leeg. Geen bereiding mogelijk. Maatregel “Koffieresidubak legen” De koffieresidubak is vol. Geen bereiding mogelijk. T Leeg de koffieresidubak en de restwaterbak (zie Hoofdstuk 3 “Dagelijks gebruik – Dagelijks onderhoud”). “Restwaterbak ontbreekt” De restwaterbak is niet goed of helemaal niet geplaatst. Geen bereiding mogelijk. Het bonenreservoir is leeg.
7 7 Storingen verhelpen Storingen verhelpen Probleem Oorzaak/gevolg De uitloop voor microEr ontstaat te weinig schuim bij het opschui- schuim is vervuild. men van melk of de melk spuit uit de uitloop voor microschuim. Bij de koffiebereiding loopt de koffie slechts druppelsgewijs door. “Waterreservoir vullen” wordt ondanks een vol waterreservoir weergegeven. Er komt weinig of geen water of stoom uit de uitloop voor microschuim. Het pompgeluid is heel zacht. Molen maakt veel lawaai.
7 Storingen verhelpen Probleem “ERROR 2” of “ERROR 5” wordt weergegeven. Andere “ERROR”meldingen worden weergegeven. Oorzaak/gevolg Als het apparaat gedurende langere tijd aan kou is blootgesteld, kan het opwarmen om veiligheidsredenen geblokkeerd zijn. – Maatregel T Warm het apparaat bij kamertemperatuur op. T Schakel de JURA met de toets Aan/Uit Q uit. Neem contact op met de klantenservice in uw land (zie Hoofdstuk 11 “JURA contacten / juridische informatie”).
8 8 Transport en milieuvriendelijke afvoer Transport en milieuvriendelijke afvoer Transport / systeem legen Bewaar de verpakking van de JURA. Deze biedt bescherming tijdens het transport. Om de JURA bij het transport te beschermen tegen vorst, moet het systeem worden geleegd. é Afvoer è Voorwaarde: op de display worden de koffiespecialiteiten met melk weergegeven. T Verwijder de melkslang uit de uitloop voor microschuim. T Plaats een bakje onder de uitloop voor microschuim.
9 Technische gegevens 9 Technische gegevens Spanning Vermogen Conformiteitsteken Pompdruk Inhoud waterreservoir (zonder filter) Inhoud bonenreservoir Inhoud koffieresidubak Snoerlengte Gewicht Afmetingen (b h d) 220–240 V ~, 50 Hz 1450 W A statisch max. 15 bar 1,9 l 280 g max. 16 porties ca. 1,1 m ca.
10 10 A B Index Index Aardpunt 42 Adressen 48 Afdekking Vultrechter voor gemalen koffie 4 Waterreservoir 4 Afvoer 41 Apparaat Inschakelen 22 Plaatsen 11 Regelmatig onderhoud 23 Uitschakelen 23 Apparaat Ontkalken 35 Reinigen 34 Spoelen 29 Aroma-beschermdeksel Bonenreservoir met aroma-beschermdeksel 4 Beknopte gebruiksaanwijzing 11 Bereiding 16 Cappuccino 16 Espresso 17 Flat white 16 Gemalen koffie 19 Heet water 21 Koffie 17 Latte macchiato 16 Melkschuim 18 Ristretto 17 Twee espressi 18 Twee koffie 18 Tw
10 Index In hoogte verstelbare koffie-uitloop 4 Inschakelen 22 Instantkoffie Gemalen koffie 19 Instellingen Permanente instellingen in de programmeerstand 24 Internet 11 J K L M N O P JURA Contacten 48 Internet 11 Klantenservice 48 Koffie 17 Twee koffie 18 Koffieresidubak 4 Koffie-uitloop In hoogte verstelbare koffie-uitloop 4 Kopjesplateau 4 R Latte macchiato 16 Maalgraad Draaiknop maalgraadinstelling 4 Molen instellen 21 Maatschepje voor gemalen koffie 5 Meldingen op de display 38 Melk Melk aans
10 U V Index Uitloop voor microschuim Demonteren en spoelen 32 Profi-uitloop voor microschuim 4 Reinigen 30 Spoelen 29 Uitschakelen 23 Voor uw veiligheid 6 Vullen Bonenreservoir 11 Waterreservoir 22 Vultrechter Vultrechter voor gemalen koffie 4 W Waterhardheid Waterhardheid bepalen 11 Waterhardheid instellen 26 Waterhoeveelheid Permanent aan de grootte van de kopjes aanpassen 20 Waterreservoir 4 Ontkalken 37 Waterreservoir Vullen 22 45
J72216/E8-E80/nl/201602 11 JURA contacten / juridische informatie 11 JURA contacten / juridische informatie JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tel. +41 62 38 98 233 @ Meer contactgegevens van uw land staan online op www.jura.com.
