de fr it de Bedienungsanleitung fr it Die Bedienungsanleitung ENA 3 wurde vom unabhängigen deutschen Prüfinstitut TÜV SÜD mit dem Prüfsiegel für Verständlichkeit, Vollständigkeit und Sicherheit ausgezeichnet.
ENA 3 Ihre ENA 3 Bedienelemente 4 Bestimmungsgemäße Verwendung 6 Zu Ihrer Sicherheit 6 Herzlich willkommen in der Welt von JURA 7 JURA im Internet .................................................................................................................................................... 7 Knowledge Builder ................................................................................................................................................ 7 Connector System© ..............................
ENA 3 Profi-Cappuccino-Düse spülen ......................................................................................................................... 22 Profi-Cappuccino-Düse reinigen....................................................................................................................... 23 Profi-Cappuccino-Düse zerlegen und spülen .................................................................................................24 Easy-Cappuccino-Düse spülen ............................
ENA 3 Bedienelemente 1 6 2 7 8 9 10 3 4 5 Abbildung: ENA 3 Blossom White 1 2 3 4 5 Wassertank Pulverschacht für vorgemahlenen Kaffee Kaffeesatzbehälter Restwasserschale Tassenplattform 6 7 l 8 9 10 4 Abdeckung Bohnenbehälter Drehknopf für Heißwasser- und Dampfzubereitung Connector System© für wechselbare Düsen 2-stufige Aufschäumdüse Höhenverstellbarer Kaffeeauslauf
ENA 3 1 2 de 3 4 5 Abbildung: Abdeckung öffnen fr 6 7 1 Q 2 3 4 P 5 c 6 g 7 8 9 10 11 Taste Ein/Aus Drehring Mahlgradeinstellung Abdeckung Taste P Pflegetaste Rotary Switch Display Profi-Cappuccino-Düse Easy-Cappuccino-Düse 2-stufige Aufschäumdüse Heißwasserdüse de fr Folgende Düsen sind im Fachhandel erhältlich und können am Connector System© angebracht werden: 8 9 10 it 11 it 5
ENA 3 Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch konzipiert und konstruiert. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung. Lesen und beachten Sie diese Anleitung vollständig vor Gebrauch des Geräts.
ENA 3 Z Z Z ausdrücklich empfohlenes Zubehör kann die ENA beschädigen. Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behandelten oder karamellisierten Kaffeebohnen. Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit frischem, kaltem Wasser. Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesenheit aus.
ENA 3 Z 2-stufige Aufschäumdüse U Cappuccino U Warme Milch Z Z Gerät auf eine waagrechte, gegen Wasser unempfindliche Fläche stellen. Standort der ENA so wählen, dass sie vor Überhitzung geschützt ist. Wassertank füllen Für den perfekten Kaffeegenuss empfehlen wir Ihnen, das Wasser täglich zu wechseln. Z Heißwasserdüse VORSICHT Milch, Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten können den Wassertank oder das Gerät beschädigen. T Füllen Sie ausschließlich frisches, kaltes Wasser in den Wassertank.
ENA 3 Erste Inbetriebnahme Die Taste Ein/Aus hat gleichzeitig die Funktion eines Netzschalters. Wird die ENA ausgeschaltet, so wird das Gerät vollständig vom Netz getrennt. E y T Drehknopf schließen auf Position o. HEIZT AUF ROTARY DRÜCKEN T Gefäß unter den Kaffeeauslauf stellen. k T Rotary Switch drücken, um die Spülung zu starten. SPÜLT BEREIT J WARNUNG Lebensgefahr durch Stromschlag bei Betrieb mit schadhaftem Netzkabel. T Nie ein Gerät mit schadhaftem Netzkabel in Betrieb nehmen.
ENA 3 k T Rotary Switch drücken, um die Einstellung zu bestätigen. OK FILTER EINSETZEN T Wassertank entfernen und leeren. T Patronenhalterung aufklappen. T Filterpatrone mit leichtem Druck in Wasserhärte ermitteln und einstellen Je härter das Wasser, desto häufiger muss die ENA entkalkt werden. Deshalb ist es wichtig, die Wasserhärte einzustellen. E Wassertank einsetzen. E T Patronenhalterung schließen. Sie rastet hörbar ein. T Wassertank mit frischem, kaltem Wasser füllen und wieder einsetzen.
ENA 3 g T Rotary Switch drehen, bis EXIT angezeigt wird. k T Rotary Switch drücken, um den Programmiermodus zu verlassen. Z Für eine dunkle Röstung eine grobe Einstellung des Mahlgrades. U Bei einem zu groben Mahlgrad fließt der Kaffee zu schnell aus dem Kaffeeauslauf. BEREIT Mahlwerk einstellen Sie können das Mahlwerk stufenlos dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen. VORSICHT Schäden am Drehring Mahlgradeinstellung, wenn der Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk eingestellt wird.
ENA 3 T Gefäß unter den Kaffeeauslauf stellen. k T Rotary Switch drücken, um die Spülung zu k T Rotary Switch drücken, um Kaffeezuberei- Vorgang stoppt automatisch. tung zu starten. 2 TASSEN , die voreingestellte Wassermenge fließt in die Tassen, die Zubereitung stoppt automatisch. BEREIT BEREIT starten. SPÜLT, das System wird gespült, der Gerät ausschalten Vorgemahlener Kaffee Beim Ausschalten der ENA wird das System automatisch gespült, wenn eine Kaffeespezialität zubereitet wurde.
ENA 3 T Einen gestrichenen Dosierlöffel vorgemahlenen Kaffee in den Einfülltrichter füllen. T Einfülltrichter entfernen. T Pulverschacht schließen. 1 TASSE k T Rotary Switch drücken, um die Kaffeezubereitung zu starten. 1 TASSE , die voreingestellte Wasser- menge fließt in die Tasse, die Zubereitung stoppt automatisch. BEREIT E Es können auch zwei Tassen vorgemahlener Kaffee zubereitet werden.
ENA 3 Cappuccino mit der Profi-Cappuccino-Düse Voraussetzung: Im Display steht BEREIT. T Schutzkappe von der ProfiCappuccino-Düse entfernen. T Milchansaugschlauch an der Düse anschließen. T Das andere Ende des Milchansaugschlauchs in einen Tetrapak Milch stecken oder mit einem Milchbehälter verbinden. T Tasse unter die Düse stellen. T Wahlhebel der Düse auf Position Milchschaum p stellen.
ENA 3 1 TASSE , die voreingestellte Wasser- menge fließt in die Tasse. Die Zubereitung stoppt automatisch. Damit die Easy-Cappuccino-Düse einwandfrei funktioniert, sollte diese regelmäßig gespült und gereinigt werden (siehe Kapitel 4 »Pflege – Easy-Cappuccino-Düse«). Cappuccino mit der 2-stufigen Aufschäumdüse Voraussetzung: Im Display steht BEREIT. T 2-stufige Aufschäumdüse in die untere Position schieben. T Eine Tasse Milch unter die 2-stufige Aufschäumdüse stellen und die Düse hineintauchen.
ENA 3 y T Drehknopf schließen auf Position o, wenn E sich genügend Milch in der Tasse befindet. E Innerhalb von ca. 40 Sekunden kann weiterhin warme Milch zubereitet werden. Innerhalb von ca. 40 Sekunden kann weiterhin Dampf zubereitet werden. Damit die 2-stufige Aufschäumdüse einwandfrei funktioniert, sollte diese regelmäßig gespült werden (siehe Kapitel 4 »Pflege – 2-stufige Aufschäumdüse zerlegen und spülen«).
ENA 3 Z Z 2 Tassen werden immer mit der Kaffeestärke »mild« zubereitet. 2 Tassen werden mit der gleichen Temperatur zubereitet, die bei 1 Tasse eingestellt ist. Die dauerhaften Einstellungen im Programmiermodus folgen immer dem gleichen Muster. Beispiel: Kaffeestärke von 1 Tasse dauerhaft von NORMAL auf STARK ändern. Voraussetzung: Im Display steht BEREIT. T Abdeckung hinter dem Rotary Switch öffnen. P T Taste P so lange drücken, bis PFLEGE erscheint. g T Rotary Switch drehen, bis PRODUKT angezeigt wird.
ENA 3 E Die Ausschaltzeit kann zwischen 0,5 und 9 Stunden eingestellt, oder inaktiv (--- STD) gesetzt werden. Beispiel: Die Ausschaltzeit von 1 STD auf 2 STD ändern. Voraussetzung: Im Display steht BEREIT. T Abdeckung hinter dem Rotary Switch öffnen. P T Taste P so lange drücken, bis PFLEGE erscheint. g T Rotary Switch drehen, bis AUS NACH angezeigt wird. k T Rotary Switch drücken, um in den Programmpunkt einzusteigen.
ENA 3 4 Pflege Die ENA verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme: Z Gerät spülen Z Filter wechseln Z Gerät reinigen Z Gerät entkalken k T Rotary Switch drücken, um den Spülvorgang auszulösen. SPÜLT, die Spülung stoppt automatisch. BEREIT Filter wechseln nach Aufforderung E E Führen Sie die Reinigung, die Entkalkung oder den Filterwechsel durch, wenn diese angezeigt werden.
ENA 3 T Gefäß (mind. 500 ml) unter die Düse stellen. k T Rotary Switch drücken. HAHN ÖFFNEN l T Drehknopf öffnen auf Position m. FILTER SPÜLT, es fließt Wasser aus der Düse. E E Die Filterspülung kann jederzeit unterbrochen werden. Schließen Sie hierzu den Drehknopf. Das Wasser kann eine leichte Verfärbung aufweisen. Diese ist weder gesundheitsschädlich noch geschmacksbeeinträchtigend.
ENA 3 T Pulverschacht für vorgemahlenen Kaffee schließen. ROTARY DRÜCKEN k T Rotary Switch drücken. REINIGT, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kaffeeauslauf. SCHALE LEEREN T Restwasserschale und Kaffeesatzbehälter J VORSICHT Reizungen durch Haut- und Augenkontakt mit dem Entkalkungsmittel. T Haut- und Augenkontakt vermeiden. T Entkalkungsmittel mit klarem Wasser abspülen. Nach Augenkontakt Arzt aufsuchen. leeren und wieder einsetzen.
ENA 3 T Inhalt einer Blister-Schale (3 JURA-Entkal- T Restwasserschale und Kaffeesatzbehälter kungstabletten) in einem Gefäß vollständig in 500 ml Wasser auflösen. Dies kann einige Minuten dauern. leeren und wieder einsetzen. T Düse wieder am Connector System© anbringen. BEREIT Gerät entkalken – manuell Der Vorgang »Gerät entkalken« kann manuell ausgelöst werden. T Lösung in leeren Wassertank füllen und Wassertank einsetzen. HAHN ÖFFNEN T Düse vorsichtig vom Connector System© abziehen.
ENA 3 T Wahlhebel der Düse auf die Position Milchschaum p oder Milch t stellen. T Ein Gefäß mit 250 ml frischem Wasser füllen und eine Verschlusskappe (max. 15 ml) des Cappuccino-Reinigers hinein geben. T Den Milchansaugschlauch in das Gefäß tauchen. T Ein weiteres Gefäß unter die Düse stellen. T Wahlhebel der Düse auf die Position Milchschaum p oder Milch t stellen. de g T Rotary Switch drehen, bis DAMPF angezeigt wird. k T Rotary Switch drücken.
ENA 3 Profi-Cappuccino-Düse zerlegen und spülen T Profi-Cappuccino-Düse vorsichtig vom Connector System© abziehen. T Düse in ihre Einzelteile zerlegen. k T Rotary Switch drücken. HEIZT AUF Sobald die ENA aufgeheizt ist, erscheint wieder BEREIT. l T Drehknopf öffnen auf Position m. DAMPF, die Düse und der Schlauch werden gespült. y T Drehknopf schließen auf Position o, sobald sauberes Wasser in die Gefäß fließt.
ENA 3 g T Rotary Switch drehen, bis DAMPF angezeigt wird. k T Rotary Switch drücken. T Alle Teile der Düse gründlich unter fließendem Wasser spülen. T Easy-Cappuccino-Düse wieder montieren und am Connector System© anbringen. HEIZT AUF l T y T T T g T k T Sobald die ENA aufgeheizt ist, erscheint wieder BEREIT. Drehknopf öffnen auf Position m. DAMPF, die Düse und der Schlauch werden gereinigt. Drehknopf schließen auf Position o, sobald das Gefäß mit dem Cappuccino-Reiniger leer ist.
ENA 3 Q T Taste Ein/Aus drücken, um das Gerät auszuschalten. T Netzstecker ausstecken. T Abdeckung des Bohnenbehälters entfernen. T Kaffeebohnen mit einem Staubsauger entfernen. T Bohnenbehälter mit einem trockenen, weichen Tuch reinigen. T Frische Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter füllen und die Abdeckung des Bohnenbehälters schließen. Wassertank entkalken Der Wassertank kann verkalken. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, sollten Sie von Zeit zu Zeit den Wassertank entkalken.
ENA 3 5 Meldungen im Display Meldung Ursache/Folge Maßnahme WASSERTANK FÜLLEN Der Wassertank ist leer. Es können weder Kaffeespezialitäten noch Heißwasser oder Dampf zubereitet werden. T Wassertank füllen KAFFEESATZ LEEREN Der Kaffeesatzbehälter ist voll. Es können keine Kaffeespezialitäten zubereitet werden, Heißwasser- und Dampfzubereitung sind möglich. T Kaffeesatzbehälter und Die Restwasserschale ist nicht richtig oder gar nicht eingesetzt.
ENA 3 6 Störungen beheben Problem Ursache/Folge Maßnahme Mahlwerk macht sehr laute Geräusche. Im Mahlwerk befinden sich Fremdkörper. T Kontaktieren Sie den Kundendienst in Es entsteht zu wenig Schaum beim Aufschäumen von Milch. Die Düse befindet sich in der falschen Position oder ist verschmutzt. T Richtige Position der Düse einstellen Bei der Kaffeezubereitung fließt der Kaffee nur tropfenweise. Der Kaffee bzw. vorgemahlener Kaffee ist zu fein gemahlen und verstopft das Sieb.
ENA 3 7 Transport und umweltgerechte Entsorgung 8 Technische Daten Transport / System leeren Spannung 230 V AC, 50 Hz Bewahren Sie die Verpackung der ENA auf. Sie dient zum Schutz beim Transport. Leistung 1450 W Sicherheitsprüfung S Energieverbrauch ca. 13,5 Wh Um die ENA beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System geleert werden. Voraussetzung: Im Display steht BEREIT. g T Rotary Switch drehen, bis DAMPF angezeigt wird. k T Rotary Switch drücken.
ENA 3 Entsorgung Umweltgerechte Entsorgung 29 Erste Betriebnahme 9 Index 2-stufige Aufschäumdüse 4, 5, 8 Zerlegen und spülen 25 A Abdeckung Bohnenbehälter 4 Automatisches Ausschalten 17 B F Filter Einsetzen und aktivieren 9 Wechseln 19 G Gerät Ausschalten 12 Einschalten 11 Entkalken 21 Reinigen 20 Spülen 19 Bohnenbehälter Füllen 8 Reinigen 25 C Cappuccino Mit der 2-stufigen Aufschäumdüse 15 Mit der Easy-Cappuccino-Düse 14 Mit der Profi-Cappuccino-Düse 14 Connector System© 4, 7 H Handlungsaufforderu
ENA 3 P W Pflege 19 Bohnenbehälter reinigen 25 Gerät entkalken 21 Gerät reinigen 20 Gerät spülen 19 Tipps 19 Wassertank entkalken 26 Profi-Cappuccino-Düse 5, 7 Reinigen 23 Spülen 22 Zerlegen und spülen 24 R Reinigen Easy-Cappuccino-Düse 24 Gerät 20 Profi-Cappuccino-Düse 23 Restwasserschale 4 Wasserhärte Aquadur®-Teststäbchen 10 Ermitteln und einstellen 10 Wassermenge Dauerhaft einstellen 13 Wassertank 4 Entkalken 26 Füllen 8 Z de Zerlegen und spülen 2-stufige Aufschäumdüse 25 Easy-Cappuccino-Düse 25 P
Art. 69356/ENA 3/de/201008 ENA 3 Richtlinien Das Gerät entspricht den folgenden Richtlinien: Z 2006/95/EG – Niederspannungsrichtlinie Z 2004/108/EG – Elektromagnetische Verträglichkeit Technische Änderungen Technische Änderungen vorbehalten. Die in der »Bedienungsanleitung ENA 3« verwendeten Illustrationen zeigen das Modell ENA 3 Blossom White. Ihre ENA kann in Details abweichen. Feedback Ihre Meinung ist uns wichtig! Nutzen Sie den Kontakt-Link unter www.jura.com.
