Bedienungsanleitung GIGA 5 Diese Bedienungsanleitung wurde vom unabhängigen deutschen Prüfinstitut TÜV SÜD mit dem Prüfsiegel für Verständlichkeit, Vollständigkeit und Sicherheit ausgezeichnet.
Inhaltsverzeichnis Ihre GIGA 5 Bedienelemente 4 Wichtige Hinweise 6 Bestimmungsgemäße Verwendung .......................................................................................................... 6 Zu Ihrer Sicherheit......................................................................................................................................... 6 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen 9 JURA im Internet ...........................................................................................
Inhaltsverzeichnis 5 6 7 8 9 10 11 Pflege 38 Kaffeesystem spülen...................................................................................................................................38 Milchsystem spülen ....................................................................................................................................39 Milchsystem reinigen .................................................................................................................................
Bedienelemente Bedienelemente 1 2 3 4 5 6 7 8 4 Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel Statusanzeige Bohnenbehälter Abdeckung Wassertank Wassertank Netzschalter und steckbares Netzkabel (Geräterückseite) Kaffeesatzbehälter Restwasserschale Tassenplattform 9 10 11 12 13 14 15 Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee Lüftungslamellen (Venti Ports) Abdeckung Zubehörfach Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee Höhen- und breitenverstellbarer Kombiauslauf Spritzschutz Höh
Bedienelemente Geräteoberseite 1 Q Taste Ein/Aus 2 g Rotary Switch 3 O Taste P (Programmierung) Front 4 Display 5 Variable Tasten (Funktion der Tasten abhängig von der jeweiligen Displayanzeige) Geräterückseite 1 Serviceabdeckung (Öffnen per Fingerdruck) 2 Verriegelung 3 4 Schieber Serviceschnittstelle (unter Abdeckung) 5
Wichtige Hinweise Wichtige Hinweise Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch konzipiert und konstruiert. Es dient nur der Kaffeezubereitung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG übernimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung. Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanleitung vollständig vor Gebrauch des Geräts.
Wichtige Hinweise danach am Netzschalter aus. Ziehen Sie erst dann den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Verbrühungen und Verbrennungen an den Ausläufen sind möglich: Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Berühren Sie keine heißen Teile. Benutzen Sie die vorgesehenen Griffe. U U Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann Verletzungen und Brand verursachen.
Wichtige Hinweise Personen, einschließlich Kindern, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person nutzen. U U Sicherheit im Umgang mit der Filterpatrone CLARIS Blue: Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder unerreichbar auf. Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der verschlossenen Verpackung.
1 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Vorbereiten und in Betrieb nehmen JURA im Internet Besuchen Sie uns im Internet. Auf der JURA-Homepage (www.jura.com) können Sie eine Kurzanleitung zu Ihrem Gerät herunterladen. Des Weiteren finden Sie interessante und aktuelle Informationen zu Ihrer GIGA und rund um das Thema Kaffee. Gerät aufstellen Beachten Sie beim Aufstellen Ihrer GIGA folgende Punkte: Stellen Sie die GIGA auf eine waagerechte, gegen Wasser unempfindliche Fläche.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Bohnenbehälter füllen VORSICHT Die Bohnenbehälter besitzen einen Aromaschutzdeckel. So bleibt das Aroma Ihrer Kaffeebohnen länger erhalten. Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind, gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen die Mahlwerke. T Füllen Sie ausschließlich Kaffeebohnen ohne Nachbehandlung in die Bohnenbehälter. T Entfernen Sie den Aromaschutzdeckel.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Verbinden Sie das Netzkabel mit dem Gerät. T Stecken Sie den Netzstecker in eine Netzsteckdose. 3 T Schalten Sie die GIGA am Netzschalter auf der Geräterückseite ein. Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um die GIGA einzuschalten. Im Display erscheint »Willkommen bei JURA«. Danach werden die Sprachen angezeigt, die Sie wählen können. E Um weitere Sprachen anzuzeigen, drücken Sie die Taste »Weiter« (rechts unten). T Drücken Sie die Taste der gewünschten Sprache, z.B.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf. k T Drücken Sie den Rotary Switch. »System wird gefüllt.«, das System wird mit Wasser gefüllt. Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display erscheint »Willkommen bei JURA«, »Gerät heizt auf.«, »Rotary Switch drücken.«. k T Drücken Sie den Rotary Switch. »Gerät spült.«, das Gerät spült. Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. Ihre GIGA ist nun betriebsbereit.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Filter aktivieren T Drücken Sie die Taste »Aktiv«. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. »Rotary Switch drücken.«, der Rotary Switch leuchtet. k T Drücken Sie den Rotary Switch. »System wird gefüllt.«, das System wird mit Wasser gefüllt. Der Vorgang stoppt automatisch. »Filter einsetzen.« / »Rotary Switch drücken.« T Entnehmen Sie dem Welcome Pack die Verlängerung zur Filterpatrone. T Stecken Sie die Verlängerung oben auf eine Filterpatrone CLARIS Blue.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen E Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht, müssen Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«). T Drücken Sie die Taste »+« oder »–«, um die Wasserhärte einzustellen. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Willkommen bei JURA«, »Gerät heizt auf.«, »Rotary Switch drücken.«. T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf.
1 Milch anschließen Vorbereiten und in Betrieb nehmen Ihre GIGA liefert feinporigen, cremig zarten Milchschaum von perfekter Konsistenz. Hauptkriterium für das Aufschäumen der Milch ist eine Milchtemperatur von 4–8 °C. Wir empfehlen daher die Verwendung eines Milchkühlers oder eines Isoliermilchbehälters. T Schließen Sie den Milchschlauch am Kombiauslauf an. Stecken Sie hierzu das Ende des Milchschlauchs ohne Anschlussteil auf das Anschlussteil auf der rechten Seite des Kombiauslaufs.
2 2 Zubereitung Zubereitung E Während ein Produkt zubereitet wird, können Sie die Zubereitung jederzeit abbrechen. Drücken Sie hierzu den Rotary Switch k oder die Taste »«. E Während der Zubereitung können Sie die voreingestellten Mengen (z.B. Milchschaum- oder Wassermenge) durch Drehen des Rotary Switch g verändern. E Den aktuellen Stand der Zubereitung können Sie im Display mitverfolgen. Heiß schmeckt Kaffee am besten. Eine kalte Porzellantasse entzieht dem Getränk Hitze – und Geschmack.
2 Zubereitung auf Knopfdruck Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck Zubereitung Auf dem Display (Startbildschirm) sehen Sie verschiedene Produkte, die Sie durch einfaches Drücken der jeweiligen Taste zubereiten können. Die Zubereitung einer Kaffeespezialität, die auf dem Startbildschirm angezeigt wird, folgt immer dem gleichen Muster. Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee zu. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. T Stellen Sie eine Tasse unter den Kombiauslauf.
2 Zubereitung Damit das Milchsystem im Kombiauslauf einwandfrei funktioniert, müssen Sie dieses täglich reinigen (siehe Kapitel 5 »Pflege – Milchsystem reinigen«). Zubereitung über das Rondell Sobald Sie den Rotary Switch drehen, werden weitere Produkte in einem Rondell angezeigt. E Die Rondell-Ansicht wird nach 5 Sekunden automatisch verlassen, wenn keine Zubereitung gestartet wird.
2 Zubereitung E Wenn Sie zu wenig gemahlenen Kaffee eingefüllt haben, wird »Zu wenig gemahlener Kaffee.« angezeigt und die GIGA bricht den Vorgang ab. E Die gewünschte Kaffeespezialität muss innerhalb von ca. 1 Minute nach Einfüllen des gemahlenen Kaffees zubereitet werden. Ansonsten bricht die GIGA den Vorgang ab und ist wieder betriebsbereit. Die Zubereitung aller Kaffeespezialitäten mit gemahlenem Kaffee folgt diesem Muster. Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee mit gemahlenem Kaffee zu.
2 Zubereitung Mengen dauerhaft der Tassengröße anpassen Sie können die Mengen (Wassermenge, Milchmenge etc.) aller Produkte ganz einfach und dauerhaft an die Tassengröße anpassen. Wie im folgenden Beispiel stellen Sie die Menge ein Mal ein. Bei allen weiteren Zubereitungen fließt immer diese Menge aus. Die dauerhafte Anpassung der Mengen an die Tassengröße aller Produkte folgt diesem Muster. Beispiel: So stellen Sie die Wassermenge für einen Kaffee dauerhaft ein.
2 Mahlwerkvorwahl aktivieren Zubereitung Sie haben die Möglichkeit, den Startbildschirm so zu konfigurieren, dass ständig die Mahlwerkvorwahl (»Bohnen à la carte«) angezeigt wird. So können Sie vor jeder Zubereitung wählen, welches Mahlwerk und somit welche Kaffeebohnen verwendet werden. E Wird die Mahlwerkvorwahl aktiviert, kann im Programmiermodus das Mahlwerk für die einzelnen Produkte nicht mehr eingestellt werden (im Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/5)«).
2 Zubereitung Die Zubereitung stoppt automatisch. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. Heißwasser Bei der Zubereitung von Heißwasser können Sie folgende Temperaturen wählen: »Niedrig«, »Normal«, »Hoch«. J VORSICHT Verbrühungsgefahr durch heiße Wasserspritzer. T Vermeiden Sie direkten Hautkontakt. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. T Stellen Sie eine Tasse unter den Heißwasserauslauf. T Drücken Sie die Taste »Heißwasser«.
3 3 Täglicher Betrieb Täglicher Betrieb Einschalten Beim Einschalten der GIGA wird der Spülvorgang automatisch verlangt; er wird durch Drücken des Rotary Switch k ausgelöst. Im Programmiermodus haben Sie die Möglichkeit, diese Einstellung zu ändern, sodass das Gerät die Einschaltspülung automatisch auslöst (siehe Kapitel 4 »Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus – Pflegeeinstellungen«). Voraussetzung: Ihre GIGA ist am Netzschalter eingeschaltet. T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf.
3 Täglicher Betrieb Ausschalten Wenn Sie Ihre GIGA ausschalten, wird automatisch der Kombiauslauf gespült. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf. Q T Drücken Sie die Taste Ein/Aus. »Gerät spült.«, »Milchsystem wird gespült.« (wenn Sie eine Kaffeespezialität mit Milch zubereitet haben). Das System wird gespült. Der Vorgang stoppt automatisch. Ihre GIGA ist ausgeschaltet.
4 4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Mögliche Einstellungen im Programmiermodus Drücken Sie die Taste P, um in den Programmiermodus zu gelangen. Durch Drehen des Rotary Switch sowie durch die variablen Tasten navigieren Sie einfach durch die Programmpunkte und speichern die gewünschten Einstellungen dauerhaft.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Produkteinstellungen Im Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/5)« können Sie individuelle Einstellungen für alle Kaffeespezialitäten, für Milch sowie Heißwasser vornehmen.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus E Zusätzlich zu den aufgeführten Einstellmöglichkeiten können Sie bei allen Produkten die Werte auf Werkseinstellung zurücksetzen. Beispiel: So ändern Sie im »Expertenmodus« die Milchmenge eines Latte macchiato von »4 Sek.« auf »6 Sek.«, die Milchschaummenge von »12 Sek.« auf »14 Sek.« und die Wassermenge von »45 ml« auf »40 ml«. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Mahlgrad einstellen Im Programmpunkt »Produkteinstellungen (2/5)« / »Mahlgradeinstellung« können Sie beide Mahlwerke separat dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen. Die richtige Einstellung des Mahlgrades erkennen Sie daran, dass der Kaffee gleichmäßig aus dem Kombiauslauf fließt. Zudem entsteht eine feine, dichte Crema. Beispiel: So ändern Sie den Mahlgrad des rechten Mahlwerks. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«.
4 U U U U U Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus »Einschaltspülung« / »Automatisch« U Die Einschaltspülung wird automatisch ausgelöst. »Milchsystem-Spülung« / »Manuell nach 10 Min.« U Die Spülung des Milchsystems wird 10 Minuten nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch verlangt. »Milchsystem-Spülung« / »Manuell sofort« U Die Spülung des Milchsystems wird sofort nach der Zubereitung einer Kaffeespezialität mit Milch verlangt. »Milchsystem-Spülung« / »Automatisch nach 10 Min.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Wasserhärte einstellen Je härter das Wasser, desto häufiger muss die GIGA entkalkt werden. Deshalb ist es wichtig, die Wasserhärte einzustellen. Die Wasserhärte kann stufenlos zwischen 1° dH und 30° dH eingestellt werden. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« angezeigt wird.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus U Vor der Zubereitung einer Kaffeespezialität, Kaffeespezialität mit Milch sowie von Heißwasser muss das Gerät aufheizen. Beispiel: So ändern Sie den Energiesparmodus von »Sparen Stufe 1« auf »Sparen Stufe 2«. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« angezeigt wird.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus O Timer T Drücken Sie die Taste »Speichern«. T Drücken Sie die Taste »+« oder »–«, um die Minuten einzustellen. T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Zeit / Datum« T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen. »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:« Im Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« / »Timer« können Sie für alle Wochentage einzeln eine Ein- und Ausschaltzeit einstellen.
4 O Automatisches Ausschalten Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus T Drücken Sie die Taste » «. T Drücken Sie die Taste »+« oder »–«, um die Minuten einzustellen (bei »Gerät ausschalten«). T Drücken Sie die Taste »Für alle Wochentage«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. Die soeben eingestellte Ein- und Ausschaltzeit wird für alle Wochentage übernommen. »Timer« T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Einheiten Im Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« / »Einheiten« können Sie folgende Einstellungen vornehmen: Einheit Wassermenge: »ml« oder »oz« Uhrzeitformat: »24 Std.« oder »AM / PM« U U Beispiel: So ändern Sie die Einheit der Wassermenge von »ml« auf »oz«. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Beispiel: So stellen Sie die Werte von allen Produkten auf Werkseinstellung zurück. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« angezeigt wird. T Drücken Sie die Taste »Werkseinstellungen«. »Werkseinstellungen« T Drücken Sie die Taste »Alle Produkte«.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Displayeinstellungen Im Programmpunkt »Geräteeinstellungen (4/5)« / »Display« können Sie folgende Einstellungen vornehmen: »Helligkeit« (in Prozenten) »Kontrast« (hoch, normal, niedrig) »Backlight« (Hintergrundbeleuchtung; in Prozenten) U U U Beispiel: So ändern Sie die Helligkeit des Displays. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. O T Drücken Sie die Taste P.
4 O Informationen abfragen Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus T Drücken Sie die Taste »Speichern«. Im Display erscheint kurz »Gespeichert«. »Geräteeinstellungen (4/5)« T Drücken Sie die Taste P, um den Programmiermodus zu verlassen.
5 5 Pflege Pflege Ihre GIGA verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme: Kaffeesystem spülen (»Kaffeespülung«) Milchsystem im Kombiauslauf spülen (»Milchsystem-Spülung«) Milchsystem im Kombiauslauf reinigen (»Milchsystem-Reinigung«) Filter wechseln (»Filterwechsel«) Gerät reinigen (»Reinigung«) Gerät entkalken (»Entkalkung«) (nur wenn Filter nicht aktiviert ist) U U U U U U E Führen Sie die Reinigung, die Entkalkung, die Spülung des Milchsystems oder den Filterwechsel durch, wenn Sie dazu aufgefo
5 Milchsystem spülen Pflege Je nach Einstellung im Programmiermodus verlangt die GIGA nach der Milchzubereitung eine Spülung des Milchsystems oder führt die Spülung automatisch durch. Beispiel: So führen Sie eine Spülung des Milchsystems durch, wenn Sie dazu aufgefordert werden. Voraussetzung: Im Display steht »Milchsystem spülen.«, und das Symbol c wird angezeigt. T Stellen Sie ein Gefäß unter den Kombiauslauf. O T Drücken Sie die Taste P.
5 Pflege T Stellen Sie ein weiteres Gefäß unter den Kombiauslauf. T Drücken Sie die Taste »Weiter«. »Milchsystem wird gereinigt.«, es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf. »Wasser für Milchsystem-Reinigung.« T Spülen Sie das Gefäß gründlich aus, füllen Sie es mit 250 ml frischem Wasser und tauchen Sie den Milchschlauch hinein. T Leeren Sie das andere Gefäß und stellen Sie es wieder unter den Kombiauslauf. T Drücken Sie die Taste »Weiter«. »Milchsystem wird gereinigt.
5 Pflege T Ziehen Sie den unteren Teil des Milchsystems vorsichtig nach unten ab. T Nehmen Sie das Milchsystem aus dem Kombiauslauf. T Entfernen Sie den Luftansaugstutzen. T Zerlegen Sie das Milchsystem in seine Einzelteile. T Spülen Sie alle Teile unter fließendem Wasser. Bei stark eingetrockneten Milchrückständen legen Sie die Einzelteile zunächst in JURA-Cappuccino-Reiniger ein und spülen Sie sie danach gründlich. T Stecken Sie das Milchsystem wieder zusammen.
5 Pflege T Setzen Sie den Luftansaugstutzen ein. T Setzen Sie die zusammengesteckten Einzelteile wieder in den Kombiauslauf ein und drücken Sie sie fest. T Stecken Sie den unteren Teil des Milchsystems von unten auf den bereits eingesetzten Teil. T Setzen Sie die Abdeckung des Kombiauslaufs auf. Sie rastet hörbar ein. T Stecken Sie den Milchschlauch in den Kombiauslauf.
5 Filter einsetzen und aktivieren Pflege Ihre GIGA muss nicht mehr entkalkt werden, wenn Sie die Filterpatrone CLARIS Blue verwenden. Wir empfehlen die Verwendung der Filterpatrone ab einer Wasserhärte von 10° dH. Kennen Sie die Wasserhärte des verwendeten Wassers nicht, können Sie diese zunächst ermitteln (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wasserhärte ermitteln«).
5 Pflege T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein. »Filter« / »Filter wurde erfolgreich gespült.« Das Gerät heizt auf. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. Ihre GIGA ist wieder betriebsbereit. Filter wechseln E Nach dem Durchfluss von 50 Litern Wasser durch den Filter oder nach zwei Monaten ist dessen Wirkung erschöpft. Ihre GIGA verlangt einen Filterwechsel.
5 Pflege T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein. »Filterwechsel« / »Filter wurde erfolgreich gespült.« Das Gerät heizt auf. Im Display erscheint »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. Gerät reinigen Nach 220 Zubereitungen oder 80 Einschaltspülungen verlangt die GIGA eine Reinigung. VORSICHT Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Reiniger sind nicht auszuschließen. T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte.
5 Pflege T Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Einfülltrichter. T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters. »Rotary Switch drücken.« k T Drücken Sie den Rotary Switch. »Gerät reinigt.«, es fließt mehrmals Wasser aus dem Kombiauslauf. Der Vorgang unterbricht, »Kaffeesatzbehälter leeren.«. T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein. »Reinigung« / »Reinigung wurde erfolgreich durchgeführt.« Die Reinigung ist abgeschlossen.
5 Pflege Beispiel: So führen Sie eine Entkalkung durch, wenn Sie dazu aufgefordert werden. Voraussetzung: Im Display steht »Gerät entkalken.«, und das Symbol c wird angezeigt. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« T Drücken Sie die Taste »Entkalkung«. T Drücken Sie die Taste »Starten«. T Drücken Sie nochmals die Taste »Starten«. »Restwasserschale leeren.« T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein. »Entkalkungsmittel in Wassertank.
5 Pflege T Stellen Sie die Gefäße wieder unter den Kombiauslauf und unter den Heißwasserauslauf. k T Drücken Sie den Rotary Switch. »Gerät entkalkt.«, es fließt Wasser aus dem Kombiauslauf und aus dem Heißwasserauslauf. Der Vorgang stoppt automatisch. Im Display erscheint »Restwasserschale leeren.«. T Leeren Sie die Restwasserschale und den Kaffeesatzbehälter und setzen Sie diese wieder ein. »Entkalkung« / »Entkalkung wurde erfolgreich durchgeführt.« Die Entkalkung ist abgeschlossen.
5 Pflege T Drehen Sie die blaue Verriegelung nach innen. T Ziehen Sie den roten Schieber vollständig nach vorn. T Setzen Sie die Serviceabdeckung wieder ein und fixieren Sie sie durch Drücken oberhalb des JURA-Logos. Sie rastet hörbar ein. T Füllen Sie Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter und schließen Sie den Aromaschutzdeckel. Wassertank entkalken Der Wassertank kann verkalken. Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, sollten Sie von Zeit zu Zeit den Wassertank entkalken.
6 Meldungen im Display 6 Meldungen im Display Meldung Ursache/Folge Maßnahme »Wassertank füllen.« Der Wassertank ist leer. Keine Zubereitung möglich. T Füllen Sie den Wassertank (siehe Kapitel 1 »Vorbereiten und in Betrieb nehmen – Wassertank füllen«). »Kaffeesatzbehälter leeren.« Der Kaffeesatzbehälter ist voll. Keine Zubereitung möglich. T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale (siehe Kapitel 3 »Täglicher Betrieb – Tägliche Pflege«). »Kaffeesatzbehälter fehlt.
6 Meldungen im Display Meldung Ursache/Folge Maßnahme »Gerät reinigen.« Die GIGA fordert eine Reinigung. T Führen Sie die Reinigung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät reinigen«). »Gerät entkalken.« Die GIGA fordert eine Entkalkung. T Führen Sie die Entkalkung durch (siehe Kapitel 5 »Pflege – Gerät entkalken«). »Filter wechseln.
7 Störungen beheben 7 Störungen beheben Problem Ursache/Folge Maßnahme Es entsteht zu wenig Schaum beim Aufschäumen von Milch, oder Milch spritzt aus dem Kombiauslauf. Der Kombiauslauf ist verschmutzt. T Spülen und reinigen Sie den Kombiauslauf (siehe Kapitel 5 »Pflege – Milchsystem reinigen«). Bei der Kaffeezubereitung fließt der Kaffee nur tropfenweise. Der Kaffee bzw. der gemahlene Kaffee ist zu fein gemahlen und verstopft das System.
7 Problem Andere »Error«-Meldungen werden angezeigt. Ursache/Folge Störungen beheben Maßnahme – T Schalten Sie die GIGA am Netzschalter aus. Kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURAKontakte / Rechtliche Hinweise«). E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURAKontakte / Rechtliche Hinweise«).
8 8 Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport / System leeren Um die GIGA beim Transport vor Frost zu schützen, muss das System geleert werden. Voraussetzung: Im Display steht »Bitte wählen Sie Ihr Produkt:«. T Stellen Sie je ein Gefäß unter den Kombiauslauf und unter den Heißwasserauslauf. O T Drücken Sie die Taste P. »Pflegestatus (1/5)« g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt »Geräteeinstellungen (3/5)« angezeigt wird.
9 Technische Daten 9 Technische Daten Spannung 220–240 V ~, 50 Hz Leistung 2300 W Konformitätszeichen AS Energieverbrauch »Energie sparen« / »Sparen Nein« ca. 30 Wh Energieverbrauch »Energie sparen« / »Sparen Stufe 1« ca. 12 Wh Energieverbrauch »Energie sparen« / »Sparen Stufe 2« ca. 15 Wh Pumpendruck statisch max. 15 bar Fassungsvermögen Wassertank 2,4 l Fassungsvermögen Bohnenbehälter 2× 250 g Fassungsvermögen Kaffeesatzbehälter max. 20 Portionen Kabellänge ca. 1,2 m Gewicht ca.
10 Index 10 A B C D Displayeinstellungen 36 Display, Meldungen 50 Doppelprodukt 17 Index E Abdeckung Serviceabdeckung 5 Wassertank 4 Adressen 59 Aromaschutzdeckel Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel 4 Aufstellen Gerät aufstellen 9 Auslauf Höhen- und breitenverstellbarer Kombiauslauf 4 Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf 4 Ausschalten Automatisches Ausschalten 32, 33 Gerät 24 Ausschaltzeit 32 Automatisches Ausschalten 32, 33 Automatisches Einschalten 32 Bestimmungsgemäße Verwendung 6 Bohnen à la car
10 H I J K L M Heißwasser 22 Heißwasserauslauf Höhenverstellbarer Heißwasserauslauf 4 Hintergrund 36 Homepage 9 Hotline 59 N P Inbetriebnahme, Erste 10 Informationen abfragen 37 Internet 9 JURA Internet 9 Kontakte 59 Kaffee 16 Kaffeesatzbehälter 4 Kaffeesystem spülen 38 Kombiauslauf Höhen- und breitenverstellbarer Kombiauslauf 4 Zerlegen und spülen 40 Kontakte 59 Kundendienst 59 Kurzanleitung 9 Latte macchiato 16 Lüftungslamellen 4 Mahlgrad Mahlgrad einstellen 28 Mahlwerk Mahlgrad einstellen 28 Mahl
10 Index Sicherheitshinweise 6 Sprache 35 Spritzschutz 4 Standardinstallation 12 Statusanzeige Bohnenbehälter 4 Störungen beheben 52 Stromanschluss Technische Daten 55 Symbolbeschreibung 3 System leeren 54 T U V Tassenplattform 4 Taste Taste Ein/Aus 5 Taste P (Programmierung) 5 Technische Daten 55 Telefon 59 Timer 32 Transport 54 Uhrzeit 31 Uhrzeitformat Programmiermodus 34 Venti Ports Lüftungslamellen 4 Verriegelung 5 W Wasserhärte Wasserhärte einstellen 30 Wasserhärte ermitteln 14 Wassertank 4 Ent
11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise 11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstraße 10 CH-4626 Niederbuchsiten Tel. +41 (0)62 38 98 233 @ Weitere Kontaktdaten für Ihr Land finden Sie online unter www.jura.com. Richtlinien Das Gerät entspricht den folgenden Richtlinien: 2006/95/EG – Niederspannungsrichtlinie 2004/108/EG – Elektromagnetische Verträglichkeit 2009/125/EG – Energierichtlinie U U U Technische Änderungen Technische Änderungen vorbehalten.
Checkliste für die Inbetriebnahmeeinweisung 1. Vorbereitung Lieferumfang prüfen 4. Gerät aufstellen und anschließen Kaffeebohnen füllen INBETRIEBNAHME Art. 69784/GIGA5/de/20110919 0068748/1806/0711/2000 2. Erste Inbetriebnahme Sprache wählen Datum und Uhrzeit einstellen Filterpatrone CLARIS Blue einsetzen und aktivieren System füllen Wasserhärte ermitteln und einstellen 3. Produktzubereitung Zubereitung auf Knopfdruck Zubereitung über den Rotary Switch 6. Datum der Inbetriebnahmeeinweisung 7.
